Yläkoulu, Alavus – Ruokalista tällä viikolla (vko 39)

maanantai 21.9.

Lounas 1.00

Broilerikastike , Kaura , Mustaherukkahillo, Keräkaali, Kurkku, Mandariinilohko

Broilerikastike

Ainesosat:

vesi, broilerin fileesuikale (suomalainen broilerinfilee. Lihapitoisuus 100 %.), VEHNÄjauho, kanaliemijauhe, suola, curry (kurkuma (muu kuin EU), korianteri (EU), sarviapila, perunatärkkelys, juustokumina, cayenne, mustapippuri, kaneli), kurkuma

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 328 kJ
Energia: 79 kcal
Rasva: 1,0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,3 g
Hiilihydraatit: 6,9 g
josta sokereita: < 0,5 g
Proteiini: 10 g
Suola: 0,75 g
Laktoosia: 0 g
natrium: 137,96 mg

Kaura

Ainesosat:

gluteeniton KAURA.

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 1500 kJ
Energia: 358 kcal
Rasva: 7,4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 1,6 g
Hiilihydraatit: 50 g
josta sokereita: 1,0 g
Proteiini: 13 g
Suola: < 0,01 g
Ravintokuitua: 17 g
natrium: 3,92 mg

Mustaherukkahillo

Ainesosat:

Mustaherukka (35%), vesi, sokeri, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330) ja säilöntäaine (E202).

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 604 kJ
Energia: 144 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0 g
Hiilihydraatit: 34 g
josta sokereita: 34 g
Proteiini: < 0,5 g
Suola: 0 g
Ravintokuitua: 2,8 g
natrium: 0,00 mg

Keräkaali

Ainesosat:

keräkaali

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 131 kJ
Energia: 31 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: < 0,1 g
Hiilihydraatit: 5,0 g
josta sokereita: 4,8 g
Proteiini: 1,2 g
Suola: 0,01 g
Ravintokuitua: 2,5 g
Laktoosia: 0 g

Kurkku

Ainesosat:

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 47 kJ
Energia: 11 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: < 0,1 g
Hiilihydraatit: 1,4 g
josta sokereita: 1,4 g
Proteiini: 0,7 g
Suola: < 0,01 g
Ravintokuitua: 0,7 g
Laktoosia: 0 g

Mandariinilohko

Ainesosat:

mandariini (Espanja), rypäletäysmehu tiivisteestä

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 188 kJ
Energia: 45 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0 g
Hiilihydraatit: 11 g
josta sokereita: 9,9 g
Proteiini: 0,5 g
Suola: < 0,01 g
Ravintokuitua: 1,0 g
natrium: 3,92 mg

Lounas 2.00

Kikherne-curry YK 2023

tiistai 22.9.

Lounas 1.00

Currykala YK 08/2022, Peruna, Jäävuorisalaatti, Punakaaliraaste, Suikalepunajuuria , Omenakuutio

Currykala YK 08/2022

Ainesosat:

ALASKANSEITI (ALASKANSEITI (Theragra chalcogramma, pyydetty troolilla Tyyneltämereltä FAO-alue 67)), MAITOpohjainen kasvirasvasekoite/ruokaKERMA, vesi, maissitärkkelys, suola, curry (kurkuma (muu kuin EU), korianteri (EU), sarviapila, perunatärkkelys, juustokumina, cayenne, mustapippuri, kaneli), sitruunapippuri (mustapippuri (56%), happo (sitruunahappo), sipuli, sokeri, sitruunamehujauhe (0,8%)), kurkuma

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 346 kJ
Energia: 82 kcal
Rasva: 4,0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,4 g
Hiilihydraatit: 3,1 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 8,5 g
Suola: 1,0 g
natrium: 393,25 mg
Ravintokuitua: < 0,1 g

Peruna

Ainesosat:

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 315 kJ
Energia: 75 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: < 0,1 g
Hiilihydraatit: 16 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: < 0,01 g
Ravintokuitua: 1,0 g
Laktoosia: 0 g

Jäävuorisalaatti

Ainesosat:

Jäävuorisalaatti

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 60 kJ
Energia: 15 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0 g
Hiilihydraatit: 2,5 g
josta sokereita: 2,0 g
Proteiini: 1,0 g
Suola: 0 g
Ravintokuitua: 1,2 g
Laktoosia: 0 g

Punakaaliraaste

Ainesosat:

Punakaali

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 100 kJ
Energia: 24 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: < 0,1 g
Hiilihydraatit: 4,2 g
josta sokereita: 4,0 g
Proteiini: 1,5 g
Suola: < 0,01 g
Ravintokuitua: 2,5 g
Laktoosia: 0 g

Suikalepunajuuria

Ainesosat:

Punajuuri, vesi, sokeri, happo (etikkahappo), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), neilikka-aromi.

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 193 kJ
Energia: 46 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: < 0,1 g
Hiilihydraatit: 9,1 g
josta sokereita: 9,0 g
Proteiini: 1,2 g
Suola: 0,10 g
Ravintokuitua: 1,8 g
kuitu yhteissumma: 1,80 g

Omenakuutio

Ainesosat:

omena (Puola), hapettumisenestoaineet (E300, E330)

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 230 kJ
Energia: 55 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,2 g
Hiilihydraatit: 13 g
josta sokereita: 12 g
Proteiini: < 0,5 g
Suola: 0 g
Ravintokuitua: 2,0 g
Laktoosia: 0 g

Lounas 2.00

Currynen tofu-kasvisgratiini/YK 2020

keskiviikko 23.9.

Lounas 1.00

Kasvispyörykkä , Perunasose , Jäävuorisalaatti, Kurkku, Tumma viinirypäle, Punasipuli, Salaattijuusto

Kasvispyörykkä

Ainesosat:

Porkkana, palsternakka, KANANMUNA, sipuli, SEESAMINSIEMEN, SOIJAPROTEIINIVALMISTEET, kasviöljy (rypsi, rapsi), perunajauho, perunahiutale, MUNANVALKUAISjauhe, kasvimargariini (rypsiöljy, kovetettu rypsiöljy, aromi), jodioitu suola, mausteet (basilika, valkopippuri).

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 650 kJ
Energia: 160 kcal
Rasva: 8,0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,9 g
Hiilihydraatit: 11 g
josta sokereita: 4,4 g
Proteiini: 8,1 g
Suola: 0,79 g
Ravintokuitua: 3,7 g
Laktoosia: 0 g

Perunasose

Ainesosat:

peruna, MAITOpohjainen kasvirasvasekoite/ruokaKERMA, keitinliemi, suola

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 350 kJ
Energia: 84 kcal
Rasva: 2,7 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,3 g
Hiilihydraatit: 12 g
josta sokereita: 0,9 g
Proteiini: 1,7 g
Suola: 0,55 g
Ravintokuitua: 0,7 g
Laktoosia: 0 g

Jäävuorisalaatti

Ainesosat:

Jäävuorisalaatti

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 60 kJ
Energia: 15 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0 g
Hiilihydraatit: 2,5 g
josta sokereita: 2,0 g
Proteiini: 1,0 g
Suola: 0 g
Ravintokuitua: 1,2 g
Laktoosia: 0 g

Kurkku

Ainesosat:

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 47 kJ
Energia: 11 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: < 0,1 g
Hiilihydraatit: 1,4 g
josta sokereita: 1,4 g
Proteiini: 0,7 g
Suola: < 0,01 g
Ravintokuitua: 0,7 g
Laktoosia: 0 g

Tumma viinirypäle

Ainesosat:

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 308 kJ
Energia: 74 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: < 0,1 g
Hiilihydraatit: 16 g
josta sokereita: 16 g
Proteiini: 0,6 g
Suola: 0,01 g
Ravintokuitua: 1,1 g
Laktoosia: 0 g

Punasipuli

Ainesosat:

punasipuli (100 %)

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 130 kJ
Energia: 30 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,1 g
Hiilihydraatit: 4,8 g
josta sokereita: 4,8 g
Proteiini: 1,3 g
Suola: 0 g
Ravintokuitua: 1,7 g
Laktoosia: 0 g

Salaattijuusto

Ainesosat:

pastöroitu LEHMÄNMAITO (EU), suola, säilöntäaine (E202), mikrobiologinen juoksete, hapate.

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 970 kJ
Energia: 230 kcal
Rasva: 18 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 12 g
Hiilihydraatit: 1,9 g
josta sokereita: 0,5 g
Proteiini: 15 g
Suola: 3,0 g
Ravintokuitua: 0 g
Laktoosia: < 1 g

torstai 24.9.

Lounas 1.00

Lasagnette , Vaihtuva kasvislisäke, Keräkaali, Porkkanaraaste, Ananaspala

Lasagnette

Ainesosat:

vesi, nauta-sikajauheliha (suomalainen jauhettu naudanliha (46%), suomalainen jauhettu sianliha (46%), vesi, lihaproteiini (sika), jodioitu suola.), täysjyväpasta lasagnette (TäysjyvädurumVEHNÄ), tomaattimurska, MAITOpohjainen kasvirasvasekoite/ruokaKERMA (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnettu tärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).), juustocreme (Vesi, juusto vähintään 37% (MAITO, hapate, suola, juoksute, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi), laktoositon VOI, sulatesuolat (E331, E452, E339), muunnettu tapiokatärkkelys, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), väri (betakaroteeni).), VEHNÄjauho, tomaattisose, lihaliemijauhe (Naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%), valkosipulimurska, sipulijauhe (sipuli), jauhelihamauste (sipuli (63%), valkosipuli, yrtit (persilja, kirveli, basilika), punainen paprika, mustapippuri (2%), cayennepippuri ), suola, pizzamauste, sokeri, oregano (Oregano), mustapippuri, valkopippuri (Valkopippuri jauhettu)

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 489 kJ
Energia: 117 kcal
Rasva: 3,8 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 1,3 g
Hiilihydraatit: 12 g
josta sokereita: 1,3 g
Proteiini: 7,1 g
Suola: 0,63 g
Ravintokuitua: 1,5 g
Laktoosia: 0 g

Vaihtuva kasvislisäke

Ainesosat:

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Keräkaali

Ainesosat:

keräkaali

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 131 kJ
Energia: 31 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: < 0,1 g
Hiilihydraatit: 5,0 g
josta sokereita: 4,8 g
Proteiini: 1,2 g
Suola: 0,01 g
Ravintokuitua: 2,5 g
Laktoosia: 0 g

Porkkanaraaste

Ainesosat:

porkkana (100%)

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 137 kJ
Energia: 33 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,1 g
Hiilihydraatit: 5,6 g
josta sokereita: 5,4 g
Proteiini: 0,6 g
Suola: 0,05 g
Ravintokuitua: 2,5 g
natrium: 19,62 mg

Ananaspala

Ainesosat:

ananas (Indonesia), ananastäysmehu (Indonesia)

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 209 kJ
Energia: 50 kcal
Rasva: 0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: < 0,1 g
Hiilihydraatit: 13 g
josta sokereita: 11 g
Proteiini: 1,0 g
Suola: 0 g
Ravintokuitua: 1,0 g
Laktoosia: 0 g

Lounas 2.00

Mifu- kasvislasagnette/YK 2020

perjantai 25.9.

Lounas 1.00

Nakkikeitto YK/ 2023, Moniviljaleipä , Ruohosipulituorejuusto , Hedelmä

Nakkikeitto YK/ 2023

Ainesosat:

peruna, vesi, kevyt nakkipala (broilerinliha, vesi, koneellisesti eroteltu siipikarjanliha (Suomi), perunatärkkelys, siipikarjanrasva, jodioitu suola, perunakuitu, kaliumkloridi, stabilointiaine E 450, dekstroosi, hapettumisenestoaine E 301, savuaromi, aromit (mm. muskottipähkinä, paprika), säilöntäaine natriumnitriitti. Broilerinlihan alkuperä Suomi), keittojuures (porkkana (40%), lanttu (35%), SELLERI (15%), purjo (10%)), sipuli (sipuli (Puola)), lihaliemijauhe (Naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%), suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535)), sipulijauhe (sipuli), paprikajauhe (Paprikajauhe (EU tai muu kuin EU).), maustepippuri (Maustepippuri (muu kuin EU).), kirveli (Kirveli (EU).), basilika (Basilika (muu kuin EU).), mustapippuri (Mustapippuri rouhittu)

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 274 kJ
Energia: 66 kcal
Rasva: 1,7 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,5 g
Hiilihydraatit: 9,4 g
josta sokereita: 0,7 g
Proteiini: 2,5 g
Suola: 0,54 g
Ravintokuitua: 0,6 g
Laktoosia: 0 g

Moniviljaleipä

Ainesosat:

VEHNÄJAUHO, vesi, TÄYSJYVÄRUISJAUHO 15%, VEHNÄROUHE 15%, kuivattu VEHNÄTAIKINAJUURI, perunahiutale, hiiva, rapsiöljy, KAURAKUITU, jodioitu suola, VEHNÄGLUTEENI, jauhonparanne (E300).

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 1128 kJ
Energia: 268 kcal
Rasva: 4,4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,4 g
Hiilihydraatit: 44 g
josta sokereita: 2,1 g
Proteiini: 8,4 g
Suola: 0,70 g
Ravintokuitua: 9,4 g
Laktoosia: 0 g

Ruohosipulituorejuusto

Ainesosat:

Pastöroitu rasvaton MAITO (55 %, Ruotsi), pastöroitu KERMA (37 %, Suomi ja Ruotsi), rasvaton MAITOjauhe (Ruotsi), suola, stabilointiaine (E412), kuivattu ruohosipuli, sakeuttamisaine (E440), sipulijauhe, laktaasientsyymi, säilöntäaine (E202), valkopippuri, hapate.

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 747 kJ
Energia: 179 kcal
Rasva: 15 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 8,9 g
Hiilihydraatit: 6,7 g
josta sokereita: 6,5 g
Proteiini: 4,5 g
Suola: 1,1 g
Laktoosia: < 1 g
natrium: 431,71 mg