Alavus - Yläkoulu - Ruokalista ensi viikolla

maanantai 27.4.

Lounas 1.00

Kalapyörykkä (G, L, M), Perunasose (G, L), Jäävuorisalaatti, Kurkku, Ananaspala

Kalapyörykkä

Ainesosat:

Viljelty norjalainen LOHI (Salmo salar) 41 %, pyydetty MSC-sertifioitu SEITI (Pollachius virens) FAO 27 Koillis-Atlantti, peruna, rapsiöljy, vesi, perunahiutale, parsakaali, SOIJAproteiini, sipuli, sakeuttamisaineet (E461, E407a), tilli, jodioitu suola, sitruunamehutiiviste, valkosipuli, valkopippuri, chili.

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 874 kJ
Energia: 209 kcal
Rasva: 15 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 2,1 g
Hiilihydraatit: 7,3 g
josta sokereita: 0,5 g
Proteiini: 13 g
Suola: 0,80 g
Ravintokuitua: 1,5 g
Laktoosia: 0 g

Perunasose

Ainesosat:

peruna, MAITOpohjainen kasvirasvasekoite/ruokaKERMA, keitinliemi, suola

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 350 kJ
Energia: 84 kcal
Rasva: 2,7 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,3 g
Hiilihydraatit: 12 g
josta sokereita: 0,9 g
Proteiini: 1,7 g
Suola: 0,55 g
Ravintokuitua: 0,7 g
Laktoosia: 0 g

Jäävuorisalaatti

Ainesosat:

Jäävuorisalaatti

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 60 kJ
Energia: 15 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0 g
Hiilihydraatit: 2,5 g
josta sokereita: 2,0 g
Proteiini: 1,0 g
Suola: 0 g
Ravintokuitua: 1,2 g
Laktoosia: 0 g

Kurkku

Ainesosat:

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 47 kJ
Energia: 11 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: < 0,1 g
Hiilihydraatit: 1,4 g
josta sokereita: 1,4 g
Proteiini: 0,7 g
Suola: < 0,01 g
Ravintokuitua: 0,7 g
Laktoosia: 0 g

Ananaspala

Ainesosat:

ananas (Indonesia), ananastäysmehu (Indonesia)

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 209 kJ
Energia: 50 kcal
Rasva: 0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: < 0,1 g
Hiilihydraatit: 13 g
josta sokereita: 11 g
Proteiini: 1,0 g
Suola: 0 g
Ravintokuitua: 1,0 g
Laktoosia: 0 g

Lounas 2.00

Kasviskepukka (G, L, M)

Kasviskepukka

Ainesosat:

Herne, maissi, porkkana, peruna, gluteeniton korppujauho (riisijauho, kikhernejauho, maissitärkkelys, suola, dekstroosi), rapsiöljy, perunaproteiini, riisitärkkelys, sitruskuitu, mausteet (sipuli, valkosipuli, paprika, korianteri, kurkuma, inkivääri, kumina, cayenne, mustapippuri), sakeuttamisaineet (E461, E407a), jodioitu suola, sokeri.

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 700 kJ
Energia: 170 kcal
Rasva: 8,0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,6 g
Hiilihydraatit: 18 g
josta sokereita: 3,3 g
Proteiini: 5,1 g
Suola: 0,90 g
Ravintokuitua: 4,3 g
Laktoosia: 0 g

tiistai 28.4.

Lounas 1.00

Kasvissosekeitto (G, L), Raejuusto (L), Auringonkukansiemen, Sydänsämpylä (L)

Kasvissosekeitto

Ainesosat:

peruna, vesi, porkkanasose, bataatti, vispiKERMA, juustocreme, palsternakkasose, SELLERIsose, sipuli, kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), suola, valkosipulijauhe (valkosipuli), valkopippuri, timjami (Timjami)

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 310 kJ
Energia: 74 kcal
Rasva: 2,9 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 1,7 g
Hiilihydraatit: 9,8 g
josta sokereita: 1,9 g
Proteiini: 1,5 g
Suola: 0,58 g
Ravintokuitua: 1,4 g
Laktoosia: < 0,01 g

Raejuusto

Ainesosat:

pastöroitu MAITO ja KERMA, hapate, suola ja säilöntäaine (kaliumsorbaatti).

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 360 kJ
Energia: 85 kcal
Rasva: 2,0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 1,2 g
Hiilihydraatit: 1,8 g
josta sokereita: 1,8 g
Proteiini: 15 g
Suola: 0,68 g
Ravintokuitua: 0 g
Laktoosia: 0 g

Auringonkukansiemen

Ainesosat:

Auringonkukansiemen

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 2730 kJ
Energia: 661 kcal
Rasva: 60 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 6,6 g
Hiilihydraatit: 6,2 g
josta sokereita: 1,9 g
Proteiini: 20 g
Suola: 0,04 g
Ravintokuitua: 7,4 g
tärkkelys: 0,10 g

Sydänsämpylä

Ainesosat:

VEHNÄJAUHO, vesi, VEHNÄROUHE 6,2%, TÄYSJYVÄVEHNÄJAUHO 5,8%, kuivattu VEHNÄTAIKINAJUURI, hiiva, KAURAKUITU 2%, siirappi, KAURAHIUTALE 1,7%, VEHNÄGLUTEENI, rapsiöljy, suola, sakeuttamisaine (E466), emulgointiaineet (E471, E472e, E481), jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, maitoa, soijaa.

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 1039 kJ
Energia: 246 kcal
Rasva: 3,0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,3 g
Hiilihydraatit: 43 g
josta sokereita: 1,1 g
Proteiini: 8,6 g
Suola: 0,70 g
Ravintokuitua: 6,7 g
natrium: 274,73 mg

keskiviikko 29.4.

Lounas 1.00

Uunimakkara (G, L), Perunasose (G, L), Ketsuppi, Sinappi (G, L), Porkkanaraaste, Kurkkusalaatti

Uunimakkara

Ainesosat:

liha (broileri, viljaporsas), vesi, koneellisesti eroteltu siipikarjanliha (Suomi), perunatärkkelys, kamara, jodioitu suola, perunakuitu, stabilointiaine E 450, dekstroosi, aromit (mm. paprika), hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti. Broilerin- ja viljaporsaanlihan alkuperä Suomi

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 750 kJ
Energia: 180 kcal
Rasva: 12 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 3,6 g
Hiilihydraatit: 7,7 g
josta sokereita: < 0,5 g
Proteiini: 9,4 g
Suola: 1,9 g
Ravintokuitua: 0,3 g
Laktoosia: 0 g

Perunasose

Ainesosat:

peruna, MAITOpohjainen kasvirasvasekoite/ruokaKERMA, keitinliemi, suola

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 350 kJ
Energia: 84 kcal
Rasva: 2,7 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,3 g
Hiilihydraatit: 12 g
josta sokereita: 0,9 g
Proteiini: 1,7 g
Suola: 0,55 g
Ravintokuitua: 0,7 g
Laktoosia: 0 g

Ketsuppi

Ainesosat:

Tomaattisose (86 %), sokeri, etikka, jodioitu suola, luontaiset aromit (maustepippuri ja valkopippuri), inkivääri.

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 301 kJ
Energia: 72 kcal
Rasva: 0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0 g
Hiilihydraatit: 15 g
josta sokereita: 13 g
Proteiini: 1,6 g
Suola: 1,4 g
Ravintokuitua: 2,2 g
orgaaniset hapot: 0,83 g

Sinappi

Ainesosat:

vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a, E101), säilöntäaine (E211).

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 650 kJ
Energia: 155 kcal
Rasva: 5,6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,6 g
Hiilihydraatit: 19 g
josta sokereita: 14 g
Proteiini: 5,3 g
Suola: 1,4 g
Ravintokuitua: 3,4 g
Laktoosia: 0 g

Porkkanaraaste

Ainesosat:

porkkana (100%)

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 137 kJ
Energia: 33 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,1 g
Hiilihydraatit: 5,6 g
josta sokereita: 5,4 g
Proteiini: 0,6 g
Suola: 0,05 g
Ravintokuitua: 2,5 g
natrium: 19,62 mg

Kurkkusalaatti

Ainesosat:

kurkku (70 %, EU), sokeri, vesi, sipuli, paprika, suola, SINAPPI, happamuudensäätöaine (E260), SINAPINSIEMEN, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaineet (E412, E415), karamellisiirappi, aromi, säilöntäaineet (E211, E202), kurkuma

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 271 kJ
Energia: 64 kcal
Rasva: 0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0 g
Hiilihydraatit: 15 g
josta sokereita: 14 g
Proteiini: 0,6 g
Suola: 1,8 g
Ravintokuitua: 0,4 g
kuitu yhteissumma: 0,64 g

Lounas 2.00

Kasvisnakki (G, L, M)

Kasvisnakki

Ainesosat:

vesi, herneproteiinivalmiste (13 %) (Itävalta) (herneproteiini, sakeuttamisaineet (E407 ja E425), rapsiöljy), kookosrasva, rapsiöljy, sakeuttamisaine (E461), hiivauute, mausteuutteet (mustapippuri, valkosipuli, muskottipähkinä), dekstroosi, mausteet (mustapippuri, korianteri, inkivääri, muskottikukka, sipuli, valkopippuri, cayenne), karamellisoitu sokeri, maltodekstriini, aromit, suola, väri (E172), jodioitu suola

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 633 kJ
Energia: 151 kcal
Rasva: 11 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 6,8 g
Hiilihydraatit: 3,0 g
josta sokereita: 1,5 g
Proteiini: 10 g
Suola: 1,8 g
Laktoosia: 0 g
natrium: 706,44 mg

torstai 30.4.

Lounas 1.00

Broilerpastavuoka (L), Porkkanaviipale, Kiinankaali, Tomaatti, Maissi

Broilerpastavuoka

Ainesosat:

vesi, broilerin paistisuikale (suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.), tumma fusilli, MAITOpohjainen kasvirasvasekoite/ruokaKERMA, juustocreme, VEHNÄjauho, kanaliemijauhe (Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), valkosipulijauhe, sipulijauhe, happo (sitruunahappo), jauhettu juuripersilja. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), valkosipulimurska, broilerimauste (paprika, korianteri, sipuli, kurkuma, sarviapila, valkosipuli, sokeri, fenkoli, cayennepippuri, juustokumina, mustapippuri, sitruunamehujauhe, paprikauute, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi)), curry (kurkuma (muu kuin EU), korianteri (EU), sarviapila, perunatärkkelys, juustokumina, cayenne, mustapippuri, kaneli), sipulijauhe (sipuli), oregano, rakuuna, kurkuma

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 458 kJ
Energia: 111 kcal
Rasva: 3,8 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 1,0 g
Hiilihydraatit: 11 g
josta sokereita: 0,8 g
Proteiini: 7,4 g
Suola: 0,60 g
Ravintokuitua: 1,3 g
Laktoosia: 0 g

Porkkanaviipale

Ainesosat:

porkkana (100%)

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 146 kJ
Energia: 35 kcal
Rasva: 0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: < 0,1 g
Hiilihydraatit: 6,7 g
josta sokereita: 6,5 g
Proteiini: < 0,5 g
Suola: 0,10 g
Ravintokuitua: 3,2 g
Laktoosia: 0 g

Kiinankaali

Ainesosat:

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 61 kJ
Energia: 15 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: < 0,1 g
Hiilihydraatit: 1,6 g
josta sokereita: 1,5 g
Proteiini: 1,2 g
Suola: 0,03 g
Ravintokuitua: 1,1 g
Laktoosia: 0 g

Tomaatti

Ainesosat:

suomalainen tomaatti

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 95 kJ
Energia: 23 kcal
Energia: 23 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: < 0,1 g
Hiilihydraatit: 3,5 g
josta sokereita: 3,4 g
Proteiini: 0,6 g
Suola: < 0,01 g
Ravintokuitua: 1,4 g

Maissi

Ainesosat:

maissinjyvä

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 563 kJ
Energia: 135 kcal
Rasva: 1,4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,2 g
Hiilihydraatit: 26 g
josta sokereita: 3,6 g
Proteiini: 2,8 g
Suola: < 0,01 g
Ravintokuitua: 3,7 g
Laktoosia: 0 g

Lounas 2.00

Kasvispastavuoka

perjantai 1.5.

Lounas 1.00

Kahden kalan keitto (G, L), Ruissydän (L, M), Maksamakkara (G, L), Kurkku

Kahden kalan keitto

Ainesosat:

peruna, vesi, ALASKANSEITI (ALASKANSEITI (Theragra chalcogramma, pyydetty troolilla Tyyneltämereltä FAO-alue 67)), KIRJOLOHI, porkkanakuutio, vispiKERMA, sipuli, KALAliemijauhe, suola, kalamauste (Tilli (31%), korianteri (31%), SINAPINSIEMEN, mustapippuri, happo (sitruunahappo), sipuli (2,9%), sokeri, sitruunamehujauhe, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi).), tilli, sitruunapippuri (mustapippuri (56%), happo (sitruunahappo), sipuli, sokeri, sitruunamehujauhe (0,8%))

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 315 kJ
Energia: 75 kcal
Rasva: 2,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,9 g
Hiilihydraatit: 8,7 g
josta sokereita: 0,7 g
Proteiini: 3,9 g
Suola: 0,52 g
Ravintokuitua: 0,7 g
Laktoosia: < 0,01 g

Ruissydän

Ainesosat:

RUISTAIKINAJUURI [vesi, TÄYSJYVÄRUISROUHE], TÄYSJYVÄRUIS (jauho, mallas), LESTYRUISJAUHO, vesi, hiiva, siirappi, jodioitu suola. Ruista 100% (Suomi) leivän viljasta ja 73% leivän painosta. Täysjyväruista 66 % leivän viljasta ja 48% leivän painosta.

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 1065 kJ
Energia: 252 kcal
Rasva: 1,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,2 g
Hiilihydraatit: 48 g
josta sokereita: 1,3 g
Proteiini: 6,4 g
Suola: 0,70 g
Ravintokuitua: 10 g
Laktoosia: 0 g

Maksamakkara

Ainesosat:

Lihaliemi (vesi, porsaanluu, porsaanliha, sipuli, mausteet (mustapippuri, maustepippuri, laakerinlehti)), porsaanliha (26 %) (alkuperä Suomi), porsaanmaksa (26 %) (alkuperä Suomi), silava, sokeri, suola, porsaan sidekudosproteiini, mausteet (sipuli, inkivääri), mausteuutteet (mustapippuri, muskottipähkinä), aromi (vanilliini), sikaproteiini, glukoosi, hapettumisenestoaineet (E300, E306), säilöntäaine (E250).

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 1018 kJ
Energia: 243 kcal
Rasva: 20 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 7,7 g
Hiilihydraatit: 3,4 g
josta sokereita: 2,9 g
Proteiini: 12 g
Suola: 2,0 g
Ravintokuitua: 0,2 g
Laktoosia: 0 g

Kurkku

Ainesosat:

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 47 kJ
Energia: 11 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: < 0,1 g
Hiilihydraatit: 1,4 g
josta sokereita: 1,4 g
Proteiini: 0,7 g
Suola: < 0,01 g
Ravintokuitua: 0,7 g
Laktoosia: 0 g

Lounas 2.00

Mifu-juureskeitto/YK 2020 kesken