maanantai 13.4.
Otaniemen lukion kasvislounas klo.10.45-12.3500
Redang - Indonesialaista mifucurrya (*, A, G, ILM, L, VS), Tummaa riisiä (*, G, L, M, Veg)
Redang - Indonesialaista mifucurrya *, A, G, ILM, L, VS
Ainesosat:
vettä, laktoositonta Mifu®-jauhista (pastöroitu MAITO, vesi, MAITOPROTEIINI, sakeuttamisaine (kalsiumalginaatti), MAITORASVA, karamellisoitu sokeri, suola, aromi, säilöntäaine (sorbiinihappo), hapate), sipulia, paprikaa, laktoositonta kasvirasvasekoitetta (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit), kookosmaitoa (kookospähkinäuute, vesi), vihreitä papuja, gluteenitonta makeaa soijakastiketta (melassi, vesi, soijakastike [vesi, SOIJA, VEHNÄ, suola], suola, väriaine (karamelli), sitruunahappo), rypsiöljyä, tomaattipyreetä (tomaattia, suolaa), limetäysmehua (sisältää mm. limemehua, hapettumisenestoainetta SULFIITTI, limeöljyä), punaista currymaustetahnaa (sitruunaruoho, sipuli, punainen chili, galangal, vesi, suola, valkosipuli, korianteri, kaffirlime), maissitärkkelystä, inkivääritahnaa (inkivääri 86 %, etikka, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo)), valkosipulia, sambal oelec -maustekastiketta (sisältää punaista chiliä, vettä, suolaa, muunnettua maissitärkkelystä, happamuudensäätöaine E330, säilöntäaineita E202), jodioitua suolaaRavintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 437 kJ, 105 kcalRasva: 6,6 g
josta tyydyttyneet: 2,2 g
Hiilihydraatit: 6,3 g
josta sokerit: 3,6 g
Proteiini: 5,1 g
Suola: 0,9 g
Kuitu: 1,1 g
Tummaa riisiä *, G, L, M, Veg
Ainesosat:
vettä, tummaa riisiäRavintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 599 kJ, 143 kcalRasva: 1 g
josta tyydyttyneet: 0,2 g
Hiilihydraatit: 30,3 g
josta sokerit: 0,2 g
Proteiini: 2,9 g
Kuitu: 1,7 g
Otaniemen lukion lounas klo:10.45-12.3500
Redang - Indonesialaista kalkkunacurrya (*, A, G, ILM, L, VS), Tummaa riisiä (*, G, L, M, Veg)
Redang - Indonesialaista kalkkunacurrya *, A, G, ILM, L, VS
Ainesosat:
vettä, kalkkunan paistisuikaleita (sisältää kalkkunanliha [Suomi], vesi, rypsiöljy, jodioitu merisuola), sipulia, paprikaa, laktoositonta kasvirasvasekoitetta (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit), kookosmaitoa (kookospähkinäuute, vesi), vihreitä papuja, gluteenitonta makeaa soijakastiketta (melassi, vesi, soijakastike [vesi, SOIJA, VEHNÄ, suola], suola, väriaine (karamelli), sitruunahappo), rypsiöljyä, tomaattipyreetä (tomaattia, suolaa), limetäysmehua (sisältää mm. limemehua, hapettumisenestoainetta SULFIITTI, limeöljyä), punaista currymaustetahnaa (sitruunaruoho, sipuli, punainen chili, galangal, vesi, suola, valkosipuli, korianteri, kaffirlime), maissitärkkelystä, inkivääritahnaa (inkivääri 86 %, etikka, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo)), valkosipulia, sambal oelec -maustekastiketta (sisältää punaista chiliä, vettä, suolaa, muunnettua maissitärkkelystä, happamuudensäätöaine E330, säilöntäaineita E202), jodioitua suolaaRavintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 458 kJ, 110 kcalRasva: 7,5 g
josta tyydyttyneet: 1,9 g
Hiilihydraatit: 6 g
josta sokerit: 3,4 g
Proteiini: 4,4 g
Suola: 0,8 g
Kuitu: 1 g
Tummaa riisiä *, G, L, M, Veg
Ainesosat:
vettä, tummaa riisiäRavintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 599 kJ, 143 kcalRasva: 1 g
josta tyydyttyneet: 0,2 g
Hiilihydraatit: 30,3 g
josta sokerit: 0,2 g
Proteiini: 2,9 g
Kuitu: 1,7 g
Henkilöstöbuffet klo.10.30-13.3000
Puutarhurin härkäpapukeittoa (*, G, ILM, L, M, Veg), Halloumi-kasvispataa ja lehtipinaattia
(*, A, ILM, VL), Riisiä ja kotimaista kauraa (*, A, G, L, M, Veg), Tuorejuustotäytteisiä kirjolohipihvejä (A, G, ILM, L), Ruohosipuli-kermaviilikastiketta (A, G, ILM, L), Perunamuusia (*, A, G, ILM, L), Satokauden kasviksia (G, L, M, Veg), Limerahkaa (A, G, L)
Puutarhurin härkäpapukeittoa *, G, ILM, L, M, Veg
Ainesosat:
vettä, perunaa, härkäpapurouhetta (härkäpapu (Suomi), vesi, sokeri, maltodekstriini, suola), porkkanaa, palsternakkaa, sipulia, rypsiöljyä, kasvisliemiaineksia (maltodekstriini, suola, palsternakkajauhe, sipulijauhe, aromit, purjosipulijauhe), tuoretta persiljaa, jodioitua suolaa, laakerinlehtiä, maustepippuriaRavintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 205 kJ, 49 kcalRasva: 2,4 g
josta tyydyttyneet: 0,2 g
Hiilihydraatit: 4,7 g
josta sokerit: 1,1 g
Proteiini: 2,1 g
Suola: 0,6 g
Kuitu: 1,2 g
Halloumi-kasvispataa ja lehtipinaattia *, A, ILM, VL
Ainesosat:
tomaattimurskaa (tomaatti, tomaattimehu, sitruunahappo (E330)), kesäkurpitsaa, halloumijuustoa (sisältää pastöroitua LEHMÄN-, VUOHEN- ja LAMPAANMAITOA, suolaa, juoksetetta, minttua), sipulia, linssejä (sisältää linssejä, vettä, suolaa. Saattaa sisältää pieniä määriä VEHNÄÄ), tuoretta pinaattia, rypsiöljyä, sokeria, jodioitua suolaa, oreganoa, sambal oelec -maustekastiketta (sisältää punaista chiliä, vettä, suolaa, muunnettua maissitärkkelystä, happamuudensäätöaine E330, säilöntäaineita E202), mustapippuriaRavintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 333 kJ, 80 kcalRasva: 4,7 g
josta tyydyttyneet: 2,5 g
Hiilihydraatit: 5,1 g
josta sokerit: 3,4 g
Proteiini: 4,2 g
Suola: 0,7 g
Kuitu: 1,4 g
Riisiä ja kotimaista kauraa *, A, G, L, M, Veg
Ainesosat:
vettä, gluteenitonta täysjyväKAURAA, tummaa riisiä, jodioitua suolaaRavintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 747 kJ, 178 kcalRasva: 2,3 g
josta tyydyttyneet: 0,4 g
Hiilihydraatit: 32,7 g
josta sokerit: 0,4 g
Proteiini: 5 g
Suola: 0,2 g
Kuitu: 3,5 g
Tuorejuustotäytteisiä kirjolohipihvejä A, G, ILM, L
Ainesosat:
kalapihvi (KIRJOLOHI 58 % (Oncorhynchus mykiss, kasvatettu, Suomi), tuorejuustotäyte [laktoositon tuoreJUUSTO 11 % (MAITO, KERMA, suola, hapate), laktoositon KERMA (KERMA, vesi, muunnettu maissi ja tapiokatärkkelys), maissitärkkelys, tilli, sitruunankuori, suola, mustapippuri], perunarae, KANANMUNA, laktoositon KERMA [KERMA, vesi, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys], rapsiöljy, gluteeniton leivitysaine (riisijauho, peruna-, tapioka- ja maissitärkkelys, dekstroosi, sokeri, hiiva, suola, psylliumkuitu), suola, musta-, valko- ja maustepippuri)Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 982 kJ, 234 kcalRasva: 14 g
josta tyydyttyneet: 3,8 g
Hiilihydraatit: 12 g
josta sokerit: 1,1 g
Proteiini: 14 g
Suola: 1,2 g
Kuitu: 0,7 g
Ruohosipuli-kermaviilikastiketta A, G, ILM, L
Ainesosat:
laktoositonta kermaviiliä (pastöroitu KERMA, hapate), ruohosipulia, sitruunamehua (sis. säilöntäainetta E202), sokeria, jodioitua suolaa, valkopippuriaRavintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 481 kJ, 116 kcalRasva: 8,7 g
josta tyydyttyneet: 5,1 g
Hiilihydraatit: 5,9 g
josta sokerit: 5,6 g
Proteiini: 2,7 g
Suola: 0,7 g
Kuitu: 0,1 g
Perunamuusia *, A, G, ILM, L
Ainesosat:
perunaa (hapettumisenestoaine SULFIITTI), vettä, laktoositonta kasvirasvasekoitetta (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit), kasvimargariinia (sisältä kasvirasvaa [SG-palmu ja kookos], rypsiöljy, vesi, suola, emulgointiaine auringonkukkalesitiini, aromit, A- ja D2-vitamiini, väri E160a), jodioitua suolaaRavintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 357 kJ, 85 kcalRasva: 1,9 g
josta tyydyttyneet: 0,6 g
Hiilihydraatit: 15,1 g
josta sokerit: 0,6 g
Proteiini: 1,6 g
Suola: 0,3 g
Kuitu: 0,8 g
Limerahkaa A, G, L
Ainesosat:
laktoositonta maitorahkaa (pastöroitu rasvaton MAITO, hapate), laktoositonta jogurttia (pastöroitu MAITO, jogurttihapate, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium sp. ja D-vitamiini), laktoositonta VISPIKERMAA (sis. karrageenia), limetäysmehua (sisältää mm. limemehua, hapettumisenestoainetta SULFIITTI, limeöljyä), sokeriaRavintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 486 kJ, 115 kcalRasva: 3,7 g
josta tyydyttyneet: 2,6 g
Hiilihydraatit: 12,3 g
josta sokerit: 12,3 g
Proteiini: 7,5 g
Suola: 0,1 g
Kuitu: 0 g