maanantai 12.5.
Otaniemen lukion kasvislounas klo.11.00-12.30
Maustettuja soijapaloja ja kasviksia teriyakikastikkeessa
(*, A, G, ILM, L, M, Veg), Tummaa riisiä (*, G, L, M, Veg)
Maustettuja soijapaloja ja kasviksia teriyakikastikkeessa *, A, G, ILM, L, M, Veg
Ainesosat:
Teriyakikastiketta (vettä, tomaattimurskaa (sis. tomaattia, tomaattimehua, sitruunahappoa), gluteenitonta makeaa soijakastiketta (sisältää melassi, vesi, soijakastike [vesi, SOIJA, VEHNÄ, suola], suola, sokerikulööri, sitruunahappo), tomaattipyreetä (tomaattia, suolaa), maissitärkkelystä, valkoviinietikkaa (hapettumisenestoaine SULFIITTI), inkivääritahnaa (sisältää inkivääri, etikka, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet E330, E300, soijaöljy), fariinisokeria, sitruunatahnaa (sisältää sitruunaruoho, vesi, etikka, sokeri, suola, sakeuttamisaine E415, happamuudensäätöaine E330, soijaöljy), sitruunamehua (sis. säilöntäainetta E202), sambal oelec -maustekastiketta (sisältää punaista chiliä, vettä, suolaa, muunnettua maissitärkkelystä, happamuudensäätöaine E330, säilöntäaineita E202), valkosipulia), valkokaalia, soijapala (vesi, SOIJApalat, hernekuitu, tomaatti, sipuli, valkosipuli, porkkana, ruohosipuli, persilja, hiivauute, melassi, etikka, savuaromi, ksantaanikumi, suola, pippuri), porkkanaa, sipulia, rypsiöljyä, fariinisokeria, tuoretta persiljaa, tuoretta korianteria, mustia SEESAMINSIEMENIÄ, jodioitua suolaaRavintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 278 kJ, 65 kcalRasva: 0,8 g
josta tyydyttyneet: 0,1 g
Hiilihydraatit: 10,1 g
josta sokerit: 7,2 g
Proteiini: 3,6 g
Suola: 0,5 g
Kuitu: 1,7 g
Tummaa riisiä *, G, L, M, Veg
Ainesosat:
vettä, tummaa riisiäRavintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 599 kJ, 143 kcalRasva: 1 g
josta tyydyttyneet: 0,2 g
Hiilihydraatit: 30,3 g
josta sokerit: 0,2 g
Proteiini: 2,9 g
Kuitu: 1,7 g
Otaniemen lukion lounas klo:11-12.30
Broileria teriyakikastikkeessa (*, A, G, ILM, L, M, VS), Tummaa riisiä (*, G, L, M, Veg)
Broileria teriyakikastikkeessa *, A, G, ILM, L, M, VS
Ainesosat:
Teriyakikastiketta (vettä, fariinisokeria, gluteenitonta soijakastiketta (sisältää mm. SOIJAPAPUA, suolaa), omenaviinietikkaa (hapettumisenestoaine SULFIITTI), maissitärkkelystä, kastikkeen ruskistajaa (sisältää sokerikulööriä, vettä, suolaa), inkivääritahnaa (sisältää inkivääri, etikka, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet E330, E300, soijaöljy), sambal oelec -maustekastiketta (sisältää punaista chiliä, vettä, suolaa, muunnettua maissitärkkelystä, happamuudensäätöaine E330, säilöntäaineita E202), valkosipulia), broilerin paistisuikaleita (sisältää broileria [Suomi], vesi, aromi, jodioitu suola, hapettumisenestoaine E331, väkiviinaetikka), porkkanaa, sipulia, kesäkurpitsaa, rypsiöljyäRavintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 299 kJ, 71 kcalRasva: 2,5 g
josta tyydyttyneet: 0,5 g
Hiilihydraatit: 7,9 g
josta sokerit: 6,1 g
Proteiini: 4,1 g
Suola: 0,9 g
Kuitu: 0,8 g
Tummaa riisiä *, G, L, M, Veg
Ainesosat:
vettä, tummaa riisiäRavintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 599 kJ, 143 kcalRasva: 1 g
josta tyydyttyneet: 0,2 g
Hiilihydraatit: 30,3 g
josta sokerit: 0,2 g
Proteiini: 2,9 g
Kuitu: 1,7 g
Henkilöstöbuffet klo.10.30-13.30
Linssikeittoa Thai Style (*, G, ILM, L, M, Veg, VS), Persiljaöljyä (*, G, L, M, Veg), Paahdettuja siemeniä (A, G, L, M, Veg), Punajuuripihvejä (*, G, ILM, L, M, Veg), Seesammajoneesia (A, G, L, M), Savupaprikalla paahdettuja perunoita (*, G, ILM, L, M, Veg, VS), Juustoista savukirjolohikastiketta
(*, A, ILM, L), Kierrepastaa (A, ILM, L, M, Veg), Pastajuustoa (A, G, L), Satokauden kasviksia (G, L, M, Veg), Lakritsirahkaa (A, G, L)
Linssikeittoa Thai Style *, G, ILM, L, M, Veg, VS
Ainesosat:
vettä, perunaa, paprikaa, porkkanaa, sipulia, punaisia linssejä, tomaattipyreetä (tomaattia, suolaa), valkosipulia, rypsiöljyä, jodioitua suolaa, persiljaa, sitruunamehua (sis. säilöntäainetta E202), inkivääriäRavintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 178 kJ, 43 kcalRasva: 0,8 g
josta tyydyttyneet: 0,1 g
Hiilihydraatit: 6,7 g
josta sokerit: 1,7 g
Proteiini: 2 g
Suola: 0,5 g
Kuitu: 1,2 g
Persiljaöljyä *, G, L, M, Veg
Ainesosat:
rypsiöljyä, tuoretta persiljaaRavintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 2995 kJ, 716 kcalRasva: 79,4 g
josta tyydyttyneet: 5,6 g
Hiilihydraatit: 0,2 g
josta sokerit: 0,1 g
Proteiini: 0,2 g
Kuitu: 1,2 g
Paahdettuja siemeniä A, G, L, M, Veg
Ainesosat:
auringonkukansiemeniä, kurpitsansiemeniä, SEESAMINSIEMENIÄ, rypsiöljyä, jodioitua suolaaRavintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 2528 kJ, 604 kcalRasva: 50,8 g
josta tyydyttyneet: 7,1 g
Hiilihydraatit: 13,5 g
josta sokerit: 2 g
Proteiini: 24,4 g
Suola: 1 g
Kuitu: 13,2 g
Punajuuripihvejä *, G, ILM, L, M, Veg
Ainesosat:
punajuuripihvejä (sisältää punajuuri, keräkaali, palsternakka, sipuli, rapsiöljy, suomalainen perunahiutale, suomalainen härkäpapujauho, sakeuttamisaineet E461, E407a, omenamehutiiviste, jodioitu suola, sitruunamehu, mustapippuri)Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 365 kJ, 88 kcalRasva: 3,6 g
josta tyydyttyneet: 0,2 g
Hiilihydraatit: 9,7 g
josta sokerit: 6,7 g
Proteiini: 2,6 g
Suola: 1 g
Kuitu: 3,5 g
Seesammajoneesia A, G, L, M
Ainesosat:
majoneesia (rapsiöljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu tärkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute), SEESAMINSIEMENIÄ, LUOMUSEESAMIÖLJYÄRavintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 2070 kJ, 495 kcalRasva: 52,5 g
josta tyydyttyneet: 4,3 g
Hiilihydraatit: 3,9 g
josta sokerit: 1,6 g
Proteiini: 1,2 g
Suola: 1,5 g
Kuitu: 0,8 g
Savupaprikalla paahdettuja perunoita *, G, ILM, L, M, Veg, VS
Ainesosat:
perunoita, rypsiöljyä, paprikajauhetta, savustettua paprikaa, fariinisokeria, jodioitua suolaa, mustapippuria, valkosipulijauhettaRavintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 554 kJ, 132 kcalRasva: 3,9 g
josta tyydyttyneet: 0,3 g
Hiilihydraatit: 21,4 g
josta sokerit: 1 g
Proteiini: 2,4 g
Suola: 0,1 g
Kuitu: 1,5 g
Juustoista savukirjolohikastiketta *, A, ILM, L
Ainesosat:
vettä, KIRJOLOHTA [Suomi, kasvatettu], vesi, E300), kylmäsavustettua kirjolohta (sis. KIRJOLOHI [Suomi/Ruotsi/Norja, viljelty], suola. Voimakassuolainen), laktoositonta kasvirasvasekoitetta (sis. rasvaton MAITO, vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine E472e, aromi, betakaroteeniväri), laktoositonta tuorejuustoa (sisältää pastöroitu rasvaton MAITO ja HERAKERMA, suola, sakeuttamisaineet E407, E410, säilöntäaine E202, laktaasientsyymi ja hapate), sipulia, vehnäjauhoja (sisältää VEHNÄ, jauhonparanne E300. Saattaa sisältää jäämiä RUKIISTA, KAURASTA tai OHRASTA), kalaliemi (suola, maltodekstriini, TURSKAJAUHE 19 %, luontainen aromi, sipuli), ruohosipulia, sitruunamehua (sis. säilöntäainetta E202), tilliä, mustapippuria, valkopippuriaRavintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 408 kJ, 97 kcalRasva: 6 g
josta tyydyttyneet: 1,8 g
Hiilihydraatit: 5,2 g
josta sokerit: 0,8 g
Proteiini: 5,6 g
Suola: 0,4 g
Kuitu: 0,4 g
Kierrepastaa A, ILM, L, M, Veg
Ainesosat:
vettä, kierremakaronia (sisältää VEHNÄÄ), rypsiöljyäRavintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 604 kJ, 144 kcalRasva: 1,5 g
josta tyydyttyneet: 0,2 g
Hiilihydraatit: 26 g
josta sokerit: 0,2 g
Proteiini: 5,2 g
Suola: 0 g
Kuitu: 2,7 g
Pastajuustoa A, G, L
Ainesosat:
pastajuustoa (sisältää pastöroitu MAITO, suola, lysotsyymi [KANANMUNASTA])Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 2046 kJ, 491 kcalRasva: 34 g
josta tyydyttyneet: 23 g
Hiilihydraatit: 2,5 g
josta sokerit: 0,3 g
Proteiini: 43,9 g
Suola: 3,5 g
Kuitu: 0 g
Lakritsirahkaa A, G, L
Ainesosat:
laktoositonta MAITORAHKAA, laktoositonta VISPIKERMAA (sis. karrageenia), lakritsikastiketta (sisältää tärkkelyssiirappi, sokeri, vesi, kasvirasva [shea], luontainen lakritsiaromi ja muut luontaiset aromit, salmiakki, emulgointiaine E471, väri E153, suola, säilöntäaine E202 ja sakeuttamisaine E415), sokeriaRavintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 667 kJ, 160 kcalRasva: 7,7 g
josta tyydyttyneet: 5,2 g
Hiilihydraatit: 14,6 g
josta sokerit: 10,3 g
Proteiini: 7,8 g
Suola: 0,1 g
Kuitu: 0 g