Espoo - Otaniemen lukio - Ruokalista ensi viikolla

maanantai 18.5.

Otaniemen lukion kasvislounas klo.10.45-12.3500

Kasvisbolognesea (*, A, G, ILM, L, M, Veg), Spagettia (A, ILM, L, M, Veg)

Kasvisbolognesea *, A, G, ILM, L, M, Veg

Ainesosat:

vettä, porkkanaa, palsternakkaa, tomaattipyreetä (tomaattia, suolaa), sipulia, SOIJAROUHETTA, gluteenitonta soijakastiketta (sisältää mm. SOIJAPAPUA, suolaa), maissitärkkelystä, sokeria, rypsiöljyä, kasvisliemiaineksia (maltodekstriini, suola, palsternakkajauhe, sipulijauhe, aromit, purjosipulijauhe), jodioitua suolaa, mustapippuria, basilikaa, oreganoa

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 187 kJ, 44 kcal
Rasva: 0,5 g
josta tyydyttyneet: 0,1 g
Hiilihydraatit: 7,7 g
josta sokerit: 4 g
Proteiini: 2,4 g
Suola: 0,8 g
Kuitu: 1,7 g

Spagettia A, ILM, L, M, Veg

Ainesosat:

vettä, spagettia (sisältää VEHNÄÄ), rypsiöljyä

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 583 kJ, 139 kcal
Rasva: 1,2 g
josta tyydyttyneet: 0,1 g
Hiilihydraatit: 27,3 g
josta sokerit: 0,2 g
Proteiini: 4,2 g
Kuitu: 1,4 g

Otaniemen lukion kasvislounas klo.10.45-12.3500

Härkis-perunamusakaa (*, A, G, ILM, L)

Härkis-perunamusakaa *, A, G, ILM, L

Ainesosat:

perunaa, vettä, kesäkurpitsaa, laktoositonta kasvirasvasekoitetta (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit), Härkistä ® (härkäpapu, vesi, herneproteiini, rapsiöljy, sakeuttamisaine (E461), hernekuitu, jodioitu suola, väri (E150a), melassi, luontainen sipuliaromi, muunnettu tärkkelys, mustapippuri. Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenitonta KAURAA.), sipulia, tomaattipyreetä (tomaattia, suolaa), laktoositonta sulatejuustoa (sisältää vesi, EMMENTALJUUSTO, muu kypsytetty JUUSTO, voiöljy, sulatesuolat E339, E452, säilöntäaine E200. Voimakassuolainen), punaisia linssejä, maissitärkkelystä, jodioitua suolaa, kasvisliemiaineksia (maltodekstriini, suola, palsternakkajauhe, sipulijauhe, aromit, purjosipulijauhe), oreganoa, mustapippuria

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 372 kJ, 89 kcal
Rasva: 2,4 g
josta tyydyttyneet: 0,3 g
Hiilihydraatit: 13,1 g
josta sokerit: 1,5 g
Proteiini: 3,1 g
Suola: 0,6 g
Kuitu: 1,2 g

Henkilöstöbuffet klo.10.30-13.3000

Juustoista kasvissosekeittoa (*, A, G, ILM, L), Härkispataa teriyaki (*, A, G, ILM, L, M, Veg, VS), Broileria Jamaican tapaan - Jerk Chicken (A, G, L, VS), Paprika-ananassalsaa (G, ILM, L, M, Veg), Riisiä ja kotimaista kauraa (*, A, G, L, M, Veg), Satokauden kasviksia (G, L, M, Veg), Suklaa-minttumoussea (A, L)

Juustoista kasvissosekeittoa *, A, G, ILM, L

Ainesosat:

vettä, porkkanaa, kukkakaalia, perunaa (hapettumisenestoaine SULFIITTI), lanttua, laktoositonta sulatejuustoa (sisältää vesi, EMMENTALJUUSTO, muu kypsytetty JUUSTO, voiöljy, sulatesuolat E339, E452, säilöntäaine E200. Voimakassuolainen), sipulia, kasvisliemiaineksia (maltodekstriini, suola, palsternakkajauhe, sipulijauhe, aromit, purjosipulijauhe), pinaattia, tuoretta persiljaa, kirveliä, mustapippuria, rakuunaa

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 125 kJ, 30 kcal
Rasva: 0,6 g
josta tyydyttyneet: 0,3 g
Hiilihydraatit: 4,3 g
josta sokerit: 1,8 g
Proteiini: 1,3 g
Suola: 0,4 g
Kuitu: 1,1 g

Härkispataa teriyaki *, A, G, ILM, L, M, Veg, VS

Ainesosat:

Teriyakikastiketta (vettä, fariinisokeria, gluteenitonta soijakastiketta (sisältää mm. SOIJAPAPUA, suolaa), omenasiiderietikkaa (hapettumisenestoaine SULFIITTI), maissitärkkelystä, kastikkeen ruskistajaa (sisältää sokerikulööriä, vettä, suolaa), inkivääritahnaa (inkivääri 86 %, etikka, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo)), sambal oelec -maustekastiketta (sisältää punaista chiliä, vettä, suolaa, muunnettua maissitärkkelystä, happamuudensäätöaine E330, säilöntäaineita E202), valkosipulia), porkkanaa, Härkistä ® (härkäpapu, vesi, herneproteiini, rapsiöljy, sakeuttamisaine (E461), hernekuitu, jodioitu suola, väri (E150a), melassi, luontainen sipuliaromi, muunnettu tärkkelys, mustapippuri. Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenitonta KAURAA.), SOIJAPAPUJA, paprikaa, punasipulia, tuoreita herkkusieniä, kevätsipulia, rypsiöljyä, tuoretta chiliä

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 439 kJ, 105 kcal
Rasva: 3,9 g
josta tyydyttyneet: 0,3 g
Hiilihydraatit: 10,3 g
josta sokerit: 5,7 g
Proteiini: 6 g
Suola: 0,9 g
Kuitu: 3 g

Broileria Jamaican tapaan - Jerk Chicken A, G, L, VS

Ainesosat:

broilerinfileetä (sisältää broilerinfilee [Suomi], vesi, jodioitu merisuola), siirappia, rypsiöljyä, jodioitua suolaa, laktoositonta VOITA, maustepippuria, tuoretta korianteria, valkosipulia, jauhettua korianteria, kanelia, mausteseosta (sisältää chilipippuri, jeera, oregano, valkosipuli ja paakkuuntumisenestoaine E551), savustettua paprikaa

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 571 kJ, 135 kcal
Rasva: 3,9 g
josta tyydyttyneet: 1 g
Hiilihydraatit: 1,2 g
josta sokerit: 1 g
Proteiini: 24,2 g
Suola: 1,6 g
Kuitu: 0,1 g

Paprika-ananassalsaa G, ILM, L, M, Veg

Ainesosat:

ananasta, paprikaa, sipulia, jodioitua suolaa, sambal oelec -maustekastiketta (sisältää punaista chiliä, vettä, suolaa, muunnettua maissitärkkelystä, happamuudensäätöaine E330, säilöntäaineita E202)

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 178 kJ, 43 kcal
Rasva: 0,4 g
josta tyydyttyneet: 0 g
Hiilihydraatit: 8,6 g
josta sokerit: 8,6 g
Proteiini: 0,7 g
Suola: 1 g
Kuitu: 1,6 g

Riisiä ja kotimaista kauraa *, A, G, L, M, Veg

Ainesosat:

vettä, gluteenitonta täysjyväKAURAA, tummaa riisiä, jodioitua suolaa

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 747 kJ, 178 kcal
Rasva: 2,3 g
josta tyydyttyneet: 0,4 g
Hiilihydraatit: 32,7 g
josta sokerit: 0,4 g
Proteiini: 5 g
Suola: 0,2 g
Kuitu: 3,5 g

Suklaa-minttumoussea A, L

Ainesosat:

laktoositonta KEVYTMAITOJUOMAA, Suklaamoussea (Suklaajauhe (sokeri, kaakaojauhe) 63%, kasvirasvavalmiste (glukoosisiirappi, kovetettu kasvirasva (palmu)), emulgointiaine (E471, E472a, E472e), MAITOproteiini, muunnettu maissitärkkelys (E1442), liivate (nauta), väri (E150c), suola), piparminttusuklaarouhe (sokeri, glukoosisiirappi, kaakaomassa, kasvirasva (palmu, shea), kaakaovoi, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), aromit (mm. luontainen piparminttu). SAATTAA SISÄLTÄÄ MAITOA, PÄHKINÄÄ, MANTELIA JA GLUTEENIA SISÄLTÄVÄÄ VILJAA. Suklaa sisältää kaakaovoin lisäksi muita kasvirasvoja)

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 936 kJ, 223 kcal
Rasva: 8,7 g
josta tyydyttyneet: 6,3 g
Hiilihydraatit: 30,4 g
josta sokerit: 15,2 g
Proteiini: 4,8 g
Suola: 0,1 g
Kuitu: 0 g

tiistai 19.5.

Otaniemen lukion kasvislounas klo.10.45-12.3500

Yrttistä porkkanasosekeittoa (*, A, G, ILM, L)

Yrttistä porkkanasosekeittoa *, A, G, ILM, L

Ainesosat:

vettä, porkkanaa, perunaa (hapettumisenestoaine SULFIITTI), laktoositonta kasvirasvasekoitetta (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit), sipulia, punaisia linssejä, kasvisliemiaineksia (maltodekstriini, suola, palsternakkajauhe, sipulijauhe, aromit, purjosipulijauhe), jodioitua suolaa, tuoretta persiljaa, kirveliä, basilikaa, valkopippuria

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 148 kJ, 35 kcal
Rasva: 1,1 g
josta tyydyttyneet: 0,1 g
Hiilihydraatit: 5,1 g
josta sokerit: 2,1 g
Proteiini: 1,1 g
Suola: 0,5 g
Kuitu: 1,2 g

Otaniemen lukion lounas klo:10.45-12.3500

Täyteläistä kalakeittoa (*, A, G, ILM, L)

Täyteläistä kalakeittoa *, A, G, ILM, L

Ainesosat:

vettä, perunaa, keittojuureksia (porkkana, palsternakka, nauris, purjo), SEITIÄ [Koillis-Atlantti, villi], laktoositonta kasvirasvasekoitetta (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit), kylmäsavustettua kirjolohta (sis. KIRJOLOHI [Suomi/Ruotsi/Norja, viljelty], suola. Voimakassuolainen), sipulia, jodioitua suolaa, kasvisliemiaineksia (maltodekstriini, suola, palsternakkajauhe, sipulijauhe, aromit, purjosipulijauhe), tilliä, mustapippuria

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 195 kJ, 47 kcal
Rasva: 1,2 g
josta tyydyttyneet: 0,2 g
Hiilihydraatit: 5,5 g
josta sokerit: 0,9 g
Proteiini: 3,3 g
Suola: 0,7 g
Kuitu: 0,8 g

Henkilöstöbuffet klo.10.30-13.3000

Täyteläistä porkkana-inkiväärikeittoa (A, G, ILM, L), Vuustokasvispyöryköitä - Mö chavre (A, ILM, L, M, Veg, VS), Salsa verde (A, G, L, M, Veg, VS), Persiljaperunoita (*, A, G, ILM, L, M, Veg), Savuahvenkiusausta (*, A, G, ILM, L), Satokauden kasviksia (G, L, M, Veg), Amerikkalaista porkkanakakkua keittiön tapaan (A, L)

Täyteläistä porkkana-inkiväärikeittoa A, G, ILM, L

Ainesosat:

vettä, porkkanaa, laktoositonta kasvirasvasekoitetta (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit), perunaa (hapettumisenestoaine SULFIITTI), sipulia, rypsiöljyä, inkivääritahnaa (inkivääri 86 %, etikka, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo)), jodioitua suolaa, sokeria, kasvisliemiaineksia (maltodekstriini, suola, palsternakkajauhe, sipulijauhe, aromit, purjosipulijauhe), muskottipähkinää, mustapippuria

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 310 kJ, 74 kcal
Rasva: 5,7 g
josta tyydyttyneet: 0,5 g
Hiilihydraatit: 4,9 g
josta sokerit: 2,8 g
Proteiini: 0,6 g
Suola: 0,7 g
Kuitu: 0,9 g

Vuustokasvispyöryköitä - Mö chavre A, ILM, L, M, Veg, VS

Ainesosat:

Kasvis-chavrepyörykkä (Kikherne, herne, pinaatti, Mö chavre 13 % (KAURA, kookosrasva, muunnettu tärkkelys, perunaproteiini, suola, aromit, kalsium), kesäkurpitsa, rapsiöljy, perunahiutale, auringonkukansiemen, stabilointiaine (E461), valkosipuli, persilja, suola, ruokosokeri, sitruunankuori, timjami, rosmariini, mustapippuri)

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 816 kJ, 195 kcal
Rasva: 10,2 g
josta tyydyttyneet: 2 g
Hiilihydraatit: 16,1 g
josta sokerit: 3,1 g
Proteiini: 7,2 g
Suola: 1,4 g
Kuitu: 5,7 g

Salsa verde A, G, L, M, Veg, VS

Ainesosat:

rypsiöljyä, säilöttyä kaprista, sitruunamehua (sis. säilöntäainetta E202), dijonsinappia (sisältää vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, suola, hapettumisenestoaine SULFIITTI, happamuudensäätöaine E330), tuoretta lehtipersiljaa, valkosipulia, tuoretta basilikaa, sokeria, tuoretta minttua, jodioitua suolaa, mustapippuria

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 2058 kJ, 492 kcal
Rasva: 52,3 g
josta tyydyttyneet: 3,7 g
Hiilihydraatit: 3,5 g
josta sokerit: 2,2 g
Proteiini: 1,5 g
Suola: 1,5 g
Kuitu: 1,2 g

Persiljaperunoita *, A, G, ILM, L, M, Veg

Ainesosat:

perunaa (hapettumisenestoaine SULFIITTI), tuoretta persiljaa

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 359 kJ, 86 kcal
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttyneet: 0 g
Hiilihydraatit: 18,5 g
josta sokerit: 0,6 g
Proteiini: 2 g
Kuitu: 1,1 g

Savuahvenkiusausta *, A, G, ILM, L

Ainesosat:

perunaa, laktoositonta kasvirasvasekoitetta (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit), ahvenmassaa (AHVEN, pyydetty Itämerestä), purjosipulia, savustettua ahventa (sisältää AHVENTA [Suomi, villi], kasviöljyä, suolaa), tuoretta tilliä, jodioitua suolaa, mustapippuria

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 511 kJ, 123 kcal
Rasva: 5,8 g
josta tyydyttyneet: 0,6 g
Hiilihydraatit: 12,9 g
josta sokerit: 1,3 g
Proteiini: 4,3 g
Suola: 0,8 g
Kuitu: 0,8 g

Amerikkalaista porkkanakakkua keittiön tapaan A, L

Ainesosat:

KANANMUNAA, laktoositonta tuorejuustoa (Pastöroitu KIRNUMAITO, KERMA, suola, laktaasientsyymi, hapate), porkkanaa, sokeria, vehnäjauhoja (VEHNÄ, jauhonparanne E300), rypsiöljyä, tomusokeria, ananasmurskaa (ananas, ananasmehu), HASSELPÄHKINÄÄ, rusinoita (Rusina 99,7 %, auringonkukkaöljy), laktoositonta VOITA, kookoshiutaleita. Saattaa sisältää pieniä määriä PÄHKINÄÄ., vaniljasokeria (sisältää sokeria, maissitärkkelystä, luontaista vanilja-aromia, etyleenivanilliinia), jodioitua suolaa, kanelia, leivinjauhetta, ruokasoodaa

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 1527 kJ, 365 kcal
Rasva: 20,2 g
josta tyydyttyneet: 4,8 g
Hiilihydraatit: 38,7 g
josta sokerit: 28,9 g
Proteiini: 6,2 g
Suola: 0,6 g
Kuitu: 2,3 g

keskiviikko 20.5.

Otaniemen lukion kasvislounas klo.10.45-12.3500

Kasvispuikkoja (A, ILM, L, M, Veg), Tomaattikastiketta (*, A, G, ILM, L), Paahdettua perunaa (*, G, ILM, L, M, Veg)

Kasvispuikkoja A, ILM, L, M, Veg

Ainesosat:

kasvispuikkoja (sisältää kasviksia [maissi, porkkana, herne], vesi, korppujauho [VEHNÄJAUHO, vesi, hiiva, suola], rapsiöljy, perunahiutale, VEHNÄJAUHO, suola, mausteet [sipulijauhe, kurkuma], riisitärkkelys, perunatärkkelys)

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 788 kJ, 188 kcal
Rasva: 8,5 g
josta tyydyttyneet: 0,6 g
Hiilihydraatit: 22,8 g
josta sokerit: 2,8 g
Proteiini: 3,1 g
Suola: 1 g
Kuitu: 2,6 g

Tomaattikastiketta *, A, G, ILM, L

Ainesosat:

vettä, tomaattipyreetä (tomaattia, suolaa), laktoositonta kasvirasvasekoitetta (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit), sipulia, maissitärkkelystä, sokeria, rypsiöljyä, jodioitua suolaa, punaviinietikkaa (hapettumisenestoaine SULFIITTI), chilipippuria, valkopippuria

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 186 kJ, 44 kcal
Rasva: 1,9 g
josta tyydyttyneet: 0,2 g
Hiilihydraatit: 6,1 g
josta sokerit: 2,8 g
Proteiini: 0,6 g
Suola: 0,6 g
Kuitu: 0,2 g

Paahdettua perunaa *, G, ILM, L, M, Veg

Ainesosat:

perunoita, rypsiöljyä, jodioitua suolaa

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 417 kJ, 100 kcal
Rasva: 1,5 g
josta tyydyttyneet: 0,1 g
Hiilihydraatit: 19,1 g
josta sokerit: 0,7 g
Proteiini: 2 g
Suola: 0,4 g
Kuitu: 1,1 g

Otaniemen lukion lounas klo:10.45-12.3500

Jauhelihapyöryköitä (A, L, M), Tomaattikastiketta (*, A, G, ILM, L), Paahdettua perunaa (*, G, ILM, L, M, Veg)

Jauhelihapyöryköitä A, L, M

Ainesosat:

jauhelihapyöryköitä (vesi, koneellisesti eroteltu siipikarjanliha (Suomi), siipikarjanrasva, liha 17 % (broileri ja viljaporsas), SOIJAPROTEIINIVALMISTE, korppujauho (VEHNÄJAUHO), perunajauho, mausteet (mustapippuri, paprika, korianteri, maustepippuri, sipuli, lipstikka), jodioitu suola, peruna- ja hernekuitu, dekstroosi, emulgointiaine auringonkukkalesitiini, aromit, herneproteiini.i)

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 1031 kJ, 247 kcal
Rasva: 16 g
josta tyydyttyneet: 4,6 g
Hiilihydraatit: 12,8 g
josta sokerit: 1,5 g
Proteiini: 11,7 g
Suola: 1,8 g
Kuitu: 3,1 g

Tomaattikastiketta *, A, G, ILM, L

Ainesosat:

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 186 kJ, 44 kcal
Rasva: 1,9 g
josta tyydyttyneet: 0,2 g
Hiilihydraatit: 6,1 g
josta sokerit: 2,8 g
Proteiini: 0,6 g
Suola: 0,6 g
Kuitu: 0,2 g

Paahdettua perunaa *, G, ILM, L, M, Veg

Ainesosat:

perunoita, rypsiöljyä, jodioitua suolaa

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 417 kJ, 100 kcal
Rasva: 1,5 g
josta tyydyttyneet: 0,1 g
Hiilihydraatit: 19,1 g
josta sokerit: 0,7 g
Proteiini: 2 g
Suola: 0,4 g
Kuitu: 1,1 g

Henkilöstöbuffet klo.10.30-13.3000

Punajuurisosekeittoa (*, A, G, ILM, L), Halloumi-kukkakaalikormaa ja pikkelöityä chiliä (A, G, VS), Riisiä ja kotimaista kauraa (*, A, G, L, M, Veg), Wieninleike (A, L, M), Perunamuusia (*, A, G, ILM, L), Satokauden kasviksia (G, L, M, Veg), Mango-hedelmäkiisseliä (G, L, M, Veg), Kermavaahtoa (A, G, L)

Punajuurisosekeittoa *, A, G, ILM, L

Ainesosat:

vettä, punajuurta, perunaa (hapettumisenestoaine SULFIITTI), sipulia, laktoositonta kasvirasvasekoitetta (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit), kasvisliemiaineksia (maltodekstriini, suola, palsternakkajauhe, sipulijauhe, aromit, purjosipulijauhe), omenasiiderietikkaa (hapettumisenestoaine SULFIITTI), sokeria, timjamia, jodioitua suolaa, valkopippuria

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 188 kJ, 45 kcal
Rasva: 0,9 g
josta tyydyttyneet: 0,1 g
Hiilihydraatit: 8 g
josta sokerit: 3,1 g
Proteiini: 1 g
Suola: 0,5 g
Kuitu: 1,2 g

Halloumi-kukkakaalikormaa ja pikkelöityä chiliä A, G, VS

Ainesosat:

Kormakastiketta (laktoositonta kasvirasvasekoitetta (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit), vettä, sipulia, tomaattimurskaa (tomaatti, tomaattimehu, sitruunahappo (E330)), maapähkinälevitettä (paahdettu MAAPÄHKINÄ 100%. Saattaa sisältää pieniä määriä MANTELIA, HASSELPÄHKINÄÄ ja CASHEWPÄHKINÄÄ), rypsiöljyä, maissitärkkelystä, sambal oelec -maustekastiketta (sisältää punaista chiliä, vettä, suolaa, muunnettua maissitärkkelystä, happamuudensäätöaine E330, säilöntäaineita E202), valkosipulia, jodioitua suolaa, Garam Masala -mausteseosta (sisältää jeera, kardemumma, korianteri, mustapippuri, neilikka, kaneli, cayennepippuri), fenkolia), Paahdettua kukkakaalia (kukkakaalia, rypsiöljyä, jodioitua suolaa), Paahdettua halloumijuustoa (halloumijuustoa (sisältää pastöroitua LEHMÄN-, VUOHEN- ja LAMPAANMAITOA, suolaa, juoksetetta, minttua), rypsiöljyä), MAAPÄHKINÖITÄ, Pikkelöityä chiliä (tuoretta chiliä, pikkelöintiliemi (sisältää vesi, inverttisokerisiirappi, väkiviinaetikka, suola)), tuoretta korianteria

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 610 kJ, 146 kcal
Rasva: 11,1 g
josta tyydyttyneet: 2,6 g
Hiilihydraatit: 5,7 g
josta sokerit: 3,2 g
Proteiini: 5,2 g
Suola: 1,2 g
Kuitu: 2 g

Riisiä ja kotimaista kauraa *, A, G, L, M, Veg

Ainesosat:

vettä, gluteenitonta täysjyväKAURAA, tummaa riisiä, jodioitua suolaa

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 747 kJ, 178 kcal
Rasva: 2,3 g
josta tyydyttyneet: 0,4 g
Hiilihydraatit: 32,7 g
josta sokerit: 0,4 g
Proteiini: 5 g
Suola: 0,2 g
Kuitu: 3,5 g

Wieninleike A, G, L, M

Ainesosat:

Gluteeniton paneroitu porsaanleike (Porsaanfilee 72 % (Suomi), vesi, gluteeniton korppujauho (riisijauho, kikhernejauho, maissitärkkelys, suola, dekstroosi), kasviöljy (rypsi, rapsi), muunnettu tärkkelys (E4122, E1414), stabilointiaineet (E407a, E451, E450, E415), happamuudensäätöaineet (E326, E262), jodioitu suola, sokeri, MUNANVALKUAISJAUHE, nostatusaine (E500), hapettumisenestoaine (E301)), sitruunaa, sillifileitä (maustetut SILLIfileet (59%) (SILLI (Clupea harengus), vesi, sokeri, suola, mausteet (mm. pippuri, maustepippuri, neilikka, inkivääri)), vesi, sokeri, etikka, säilöntäaine (E211), mauste-aromi (mm. neilikka, muskotti, maustepippuri,pippuri), santelipuu-uute. Pyydetty Koillis-Atlantilta fao-alue 27), tuoretta persiljaa, säilöttyä kaprista

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 979 kJ, 236 kcal
Rasva: 13,9 g
josta tyydyttyneet: 1,7 g
Hiilihydraatit: 11,4 g
josta sokerit: 1,6 g
Proteiini: 16 g
Suola: 1,9 g
Kuitu: 0,3 g

Perunamuusia *, A, G, ILM, L

Ainesosat:

perunaa (hapettumisenestoaine SULFIITTI), vettä, laktoositonta kasvirasvasekoitetta (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit), kasvimargariinia (sisältä kasvirasvaa [SG-palmu ja kookos], rypsiöljy, vesi, suola, emulgointiaine auringonkukkalesitiini, aromit, A- ja D2-vitamiini, väri E160a), jodioitua suolaa

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 357 kJ, 85 kcal
Rasva: 1,9 g
josta tyydyttyneet: 0,6 g
Hiilihydraatit: 15,1 g
josta sokerit: 0,6 g
Proteiini: 1,6 g
Suola: 0,3 g
Kuitu: 0,8 g

Mango-hedelmäkiisseliä G, L, M, Veg

Ainesosat:

Mangokiisseliä (vettä, mangososetta, appelsiinitäysmehutiiviiste (appelsiinitäysmehutiiviistettä, C-vitamiini), sokeria, maissitärkkelystä), hedelmäcocktailsäilykettä (sisältää persikkaa, päärynää, ananasta, viinirypäleitä, kirsikoita [sis. väriä E127], viinirypälemehua)

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 187 kJ, 45 kcal
Rasva: 0,1 g
josta tyydyttyneet: 0 g
Hiilihydraatit: 10,5 g
josta sokerit: 8,4 g
Proteiini: 0,3 g
Suola: 0 g
Kuitu: 0,7 g

Kermavaahtoa A, G, L

Ainesosat:

laktoositonta VISPIKERMAA (sis. karrageenia), sokeria

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 1511 kJ, 361 kcal
Rasva: 36 g
josta tyydyttyneet: 25,4 g
Hiilihydraatit: 6,9 g
josta sokerit: 6,9 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,1 g
Kuitu: 0 g

torstai 21.5.

Otaniemen lukion kasvislounas klo.10.45-12.3500

Linssi-perunalaatikkoa (*, A, L, M, Veg)

Linssi-perunalaatikkoa *, A, L, M, Veg

Ainesosat:

perunaa, gluteenitonta kasvirasvasekoitetta (vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), gluteeniton KAURAJAUHO 9 %, emulgointiaine (E472e), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatit, sitruunahappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi)), vettä, tomaattimurskaa (tomaatti, tomaattimehu, sitruunahappo (E330)), kasvissekoitusta (sisältää mm. porkkanaa, lanttua, palsternakkaa, SELLERIÄ), sipulia, SOIJAROUHETTA, linssejä (sisältää linssejä, vettä, suolaa. Saattaa sisältää pieniä määriä VEHNÄÄ), jodioitua suolaa, chilipippuria, mustapippuria

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 365 kJ, 87 kcal
Rasva: 2,8 g
josta tyydyttyneet: 0,3 g
Hiilihydraatit: 12,8 g
josta sokerit: 2 g
Proteiini: 2,6 g
Suola: 0,7 g
Kuitu: 1,7 g

Otaniemen lukion lounas klo:10.45-12.3500

Villikalakiusausta (*, A, G, L)

Villikalakiusausta *, A, G, L

Ainesosat:

perunaa, laktoositonta kasvirasvasekoitetta (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit), kalamurua (sisältää SILAKKA, SÄRKI, LAHNA [Suomi, villi], perunakuitu, rypsiöljy), sipulia, vettä, purjosipulia, tilliä, jodioitua suolaa, mustapippuria

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 427 kJ, 102 kcal
Rasva: 4,3 g
josta tyydyttyneet: 0,5 g
Hiilihydraatit: 12 g
josta sokerit: 1,3 g
Proteiini: 3,4 g
Suola: 0,5 g
Kuitu: 1,1 g

Henkilöstöbuffet klo.10.30-13.3000

Tomaatti-linssikeittoa (*, A, G, ILM, L, M, Veg, VS), Pinaattiohukaisia (*, A, ILM, L), Puolukkahilloa (A, G, L, M, Veg), Persiljaperunoita (*, A, G, ILM, L, M, Veg), Meidän keittiön lasagnea (A, L, VS), Satokauden kasviksia (G, L, M, Veg), Mangorahkaa (A, G, L)

Tomaatti-linssikeittoa *, A, G, ILM, L, M, Veg, VS

Ainesosat:

vettä, tomaattimurskaa (tomaatti, tomaattimehu, sitruunahappo (E330)), perunaa (hapettumisenestoaine SULFIITTI), sipulia, tomaattipyreetä (tomaattia, suolaa), punaisia linssejä, rypsiöljyä, sokeria, kasvisliemiaineksia (maltodekstriini, suola, palsternakkajauhe, sipulijauhe, aromit, purjosipulijauhe), valkosipulia, jodioitua suolaa, tuoretta persiljaa, oreganoa, paprikajauhetta, chilipippuria

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 218 kJ, 52 kcal
Rasva: 1,3 g
josta tyydyttyneet: 0,1 g
Hiilihydraatit: 8,3 g
josta sokerit: 2,9 g
Proteiini: 1,5 g
Suola: 0,5 g
Kuitu: 1,1 g

Pinaattiohukaisia *, A, ILM, L

Ainesosat:

pinaattiohukaisia (vesi, KANANMUNA, VEHNÄJAUHO (VEHNÄ, askorbiibihappo, entsyymiOHRAmallasjauho), pinaatti, rypsi-/rapsiöljy, laktoositon TÄYSMAITOJAUHE, sokeri, suola, mustapippuri, muskottipähkinä)

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 630 kJ, 150 kcal
Rasva: 6 g
josta tyydyttyneet: 1,3 g
Hiilihydraatit: 19 g
josta sokerit: 1,7 g
Proteiini: 4,5 g
Suola: 0,7 g
Kuitu: 1,6 g

Puolukkahilloa A, G, L, M, Veg

Ainesosat:

puolukkahilloa (Puolukka 35% (EU ja muu kuin EU) , vesi, sokeri, sakeuttamisaine (pektiini), säilöntäaineet (kaliumsorbaatti, natriumbentsoaatti), puolukoita, sokeria

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 519 kJ, 122 kcal
Rasva: 0,5 g
josta tyydyttyneet: 0,3 g
Hiilihydraatit: 29,9 g
josta sokerit: 29,8 g
Proteiini: 0,5 g
Suola: 0 g
Kuitu: 0,9 g

Persiljaperunoita *, A, G, ILM, L, M, Veg

Ainesosat:

perunaa (hapettumisenestoaine SULFIITTI), tuoretta persiljaa

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 359 kJ, 86 kcal
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttyneet: 0 g
Hiilihydraatit: 18,5 g
josta sokerit: 0,6 g
Proteiini: 2 g
Kuitu: 1,1 g

Meidän keittiön lasagnea A, L, VS

Ainesosat:

laktoositonta KEVYTMAITOJUOMAA, maustettua tomaattikastiketta (sisältää tomaattisosetta, suolaa, basilikaa, oreganoa, sipulia, aromeja), broileri-nautajauhelihaa (sisältää broilerin- ja naudanliha [Suomi], jodioitu merisuola), lasagnelevyjä (DURUMVEHNÄJAUHOA. Saattaa sisältää pieniä määriä SOIJAA ja SINAPPIA.), vettä, kasvimargariinia (sisältä kasvirasvaa [SG-palmu ja kookos], rypsiöljy, vesi, suola, emulgointiaine auringonkukkalesitiini, aromit, A- ja D2-vitamiini, väri E160a), laktoositonta sulatejuustoa (sisältää vesi, EMMENTALJUUSTO, muu kypsytetty JUUSTO, voiöljy, sulatesuolat E339, E452, säilöntäaine E200. Voimakassuolainen), vehnäjauhoja (VEHNÄ, jauhonparanne E300), porkkanaa, sipulia, laktoositonta juustoraastetta (Juusto (pastöroitu MAITO, suola, hapate, happamuudensäätöaine (E509), värit (E160a, E160 b(ii)), paakkuuntumisenestoaineena maissitärkkelys), valkosipulia, sokeria, jodioitua suolaa, punaviinietikkaa (hapettumisenestoaine SULFIITTI), rypsiöljyä, basilikaa, mausteseosta (sisältää chilipippuri, jeera, oregano, valkosipuli ja paakkuuntumisenestoaine E551), mustapippuria, oreganoa, paprikajauhetta

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 692 kJ, 165 kcal
Rasva: 7,9 g
josta tyydyttyneet: 3,6 g
Hiilihydraatit: 14,9 g
josta sokerit: 2,7 g
Proteiini: 7,5 g
Suola: 1 g
Kuitu: 1,3 g

Mangorahkaa A, G, L

Ainesosat:

laktoositonta maitorahkaa (pastöroitu rasvaton MAITO, hapate), mangososetta, laktoositonta jogurttia (pastöroitu MAITO, jogurttihapate, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium sp. ja D-vitamiini), laktoositonta VISPIKERMAA (sis. karrageenia), sokeria

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 406 kJ, 96 kcal
Rasva: 2,9 g
josta tyydyttyneet: 2 g
Hiilihydraatit: 11,5 g
josta sokerit: 11,2 g
Proteiini: 5,7 g
Suola: 0,1 g
Kuitu: 0,4 g

perjantai 22.5.

Otaniemen lukion kasvislounas klo.10.45-12.3500

Halloumi-kasvispataa (*, A, G, ILM), Ohraa (*, A, ILM, L, M, Veg)

Halloumi-kasvispataa *, A, G, ILM

Ainesosat:

tomaattimurskaa (tomaatti, tomaattimehu, sitruunahappo (E330)), kesäkurpitsaa, vettä, halloumijuustoa (sisältää pastöroitua LEHMÄN-, VUOHEN- ja LAMPAANMAITOA, suolaa, juoksetetta, minttua), sipulia, punaisia linssejä, pinaattia, rypsiöljyä, jodioitua suolaa, sokeria, oreganoa, sambal oelec -maustekastiketta (sisältää punaista chiliä, vettä, suolaa, muunnettua maissitärkkelystä, happamuudensäätöaine E330, säilöntäaineita E202), mustapippuria

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 320 kJ, 77 kcal
Rasva: 4,2 g
josta tyydyttyneet: 2,2 g
Hiilihydraatit: 5,4 g
josta sokerit: 3,1 g
Proteiini: 4,1 g
Suola: 0,7 g
Kuitu: 1,3 g

Ohraa *, A, ILM, L, M, Veg

Ainesosat:

vettä, ohrahelmisuurimoita (OHRAA. Saattaa sisältää pieniä määriä muita VILJOJA), rypsiöljyä, jodioitua suolaa

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 572 kJ, 137 kcal
Rasva: 1,8 g
josta tyydyttyneet: 0,2 g
Hiilihydraatit: 26,1 g
josta sokerit: 0,1 g
Proteiini: 2,3 g
Suola: 0,3 g
Kuitu: 2,4 g

Otaniemen lukion lounas klo:10.45-12.3500

Butter Chicken ja kasviksia (*, A, G, ILM, L), Ohraa (*, A, ILM, L, M, Veg)

Butter Chicken ja kasviksia *, A, G, ILM, L

Ainesosat:

broilerin paistisuikaleita (sisältää broileria [Suomi], vesi, aromi, jodioitu suola, hapettumisenestoaine E331, väkiviinaetikka), laktoositonta kasvirasvasekoitetta (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit), vettä, tomaattimurskaa (tomaatti, tomaattimehu, sitruunahappo (E330)), porkkanaa, sipulia, tomaattipyreetä (tomaattia, suolaa), maissitärkkelystä, sokeria, jodioitua suolaa, inkivääritahnaa (inkivääri 86 %, etikka, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo)), sambal oelec -maustekastiketta (sisältää punaista chiliä, vettä, suolaa, muunnettua maissitärkkelystä, happamuudensäätöaine E330, säilöntäaineita E202), Garam Masala -mausteseosta (sisältää jeera, kardemumma, korianteri, mustapippuri, neilikka, kaneli, cayennepippuri), jeeraa, limetäysmehua (sisältää mm. limemehua, hapettumisenestoainetta SULFIITTI, limeöljyä), valkosipulijauhetta

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 401 kJ, 96 kcal
Rasva: 5,4 g
josta tyydyttyneet: 0,9 g
Hiilihydraatit: 6,4 g
josta sokerit: 3,8 g
Proteiini: 5,2 g
Suola: 0,9 g
Kuitu: 0,8 g

Ohraa *, A, ILM, L, M, Veg

Ainesosat:

vettä, ohrahelmisuurimoita (OHRAA. Saattaa sisältää pieniä määriä muita VILJOJA), rypsiöljyä, jodioitua suolaa

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 572 kJ, 137 kcal
Rasva: 1,8 g
josta tyydyttyneet: 0,2 g
Hiilihydraatit: 26,1 g
josta sokerit: 0,1 g
Proteiini: 2,3 g
Suola: 0,3 g
Kuitu: 2,4 g

Henkilöstöbuffet klo.10.30-13.3000

Linssi-kookoskeittoa (G, ILM, L, M, Veg, VS), Chili con vege (*, A, ILM, L, M, Veg, VS), Riisiä ja kotimaista kauraa (*, A, G, L, M, Veg), Sitruunaista rapeaa kalaa (*, A, L, M), Sitruunasmetanaa (A, G, L), Tilliperunoita (*, A, G, ILM, L, M, Veg), Satokauden kasviksia (G, L, M, Veg), Sitruuna-aprikoosikääretorttua (A, L)

Linssi-kookoskeittoa G, ILM, L, M, Veg, VS

Ainesosat:

vettä, punaisia linssejä, kookosmaitoa (kookospähkinäuute, vesi), sipulia, porkkanaa, rypsiöljyä, jodioitua suolaa, valkosipulia, currya (korianteri, kurkuma, juustokumina, sarviapila, neilikka), kurkumaa, mustapippuria, timjamia

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 398 kJ, 95 kcal
Rasva: 4 g
josta tyydyttyneet: 2,3 g
Hiilihydraatit: 9,7 g
josta sokerit: 1,5 g
Proteiini: 4,9 g
Suola: 1 g
Kuitu: 2,1 g

Chili con vege *, A, ILM, L, M, Veg, VS

Ainesosat:

vettä, maustettua tomaattikastiketta (sisältää tomaattisosetta, suolaa, basilikaa, oreganoa, sipulia, aromeja), säilöttyjä kidneypapuja (sisältää kidneypapuja, vettä, suolaa, sokeria, kiinteyttämisainetta E509. Saattaa sisältää pieniä määriä GLUTEENIA ja SOIJAA), sipulia, tomaattimurskaa (tomaatti, tomaattimehu, sitruunahappo (E330)), valkoisia papuja tomaattikastikkeessa (sisältää valkoisia papuja, vesi, tomaattisose, glukoosi-fruktoosisiirappi, muunneltu tärkkelys, suola, mausteet [paprika, neilikkauute, rapsiöljy, sipuli, suola]. Saattaa sisältää SOIJAA, GLUTEENIA ja SEESAMINSIEMENIÄ), SOIJAROUHETTA, rypsiöljyä, valkosipulia, jodioitua suolaa, mausteseosta (sisältää chilipippuri, jeera, oregano, valkosipuli ja paakkuuntumisenestoaine E551), jeeraa, mustapippuria, cayennepippuria, oreganoa

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 349 kJ, 83 kcal
Rasva: 3,1 g
josta tyydyttyneet: 0,3 g
Hiilihydraatit: 8,3 g
josta sokerit: 2,4 g
Proteiini: 4,5 g
Suola: 0,9 g
Kuitu: 3,4 g

Riisiä ja kotimaista kauraa *, A, G, L, M, Veg

Ainesosat:

vettä, gluteenitonta täysjyväKAURAA, tummaa riisiä, jodioitua suolaa

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 747 kJ, 178 kcal
Rasva: 2,3 g
josta tyydyttyneet: 0,4 g
Hiilihydraatit: 32,7 g
josta sokerit: 0,4 g
Proteiini: 5 g
Suola: 0,2 g
Kuitu: 3,5 g

Sitruunaista rapeaa kalaa *, A, L, M

Ainesosat:

Sitruunaista kalaleikettä (Pyydetty TURSKA (Gadus morhua) 62 % FAO 27 I ja II Koillis-Atlantti, VEHNÄjauho, auringonkukkaöljy ja/tai rapsiöljy, suola, VEHNÄkuitu, korianteri, luontainen sitruuna- ja limearomi), tuoretta lehtipersiljaa

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 886 kJ, 212 kcal
Rasva: 10 g
josta tyydyttyneet: 1,1 g
Hiilihydraatit: 18,8 g
josta sokerit: 0,8 g
Proteiini: 11,5 g
Suola: 0,8 g
Kuitu: 1,3 g

Sitruunasmetanaa A, G, L

Ainesosat:

laktoositonta SMETANAA, jodioitua suolaa, sitruunaa

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 1633 kJ, 390 kcal
Rasva: 42 g
josta tyydyttyneet: 23 g
Hiilihydraatit: 2,3 g
josta sokerit: 2,2 g
Proteiini: 2,1 g
Suola: 1,1 g
Kuitu: 0 g

Tilliperunoita *, A, G, ILM, L, M, Veg

Ainesosat:

perunaa (hapettumisenestoaine SULFIITTI), tuoretta tilliä

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 359 kJ, 86 kcal
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttyneet: 0 g
Hiilihydraatit: 18,5 g
josta sokerit: 0,6 g
Proteiini: 2 g
Kuitu: 1,1 g

Sitruuna-aprikoosikääretorttua A, L

Ainesosat:

säilöttyä aprikoosia (aprikoosi (Kiina), vesi, sokeri, happamuudensäätöaine (E 330)), vaalea kakkupohja (KANANMUNA, VEHNÄJAUHO, sokeri, VEHNÄTÄRKKELYS, emulgointiaineet (E471, E477), tärkkelyssiirappi, nostatusaine (E450, E500), suola, säilöntäaine (E202), aromit (mm. vanilliini). SAATTAA SISÄLTÄÄ HASSELPÄHKINÄÄ JA MANTELIA), laktoositonta turkkilaista jogurttia (pastöroitu MAITO ja KERMA (Suomi), MAITOproteiini, hapate), laktoositonta VISPIKERMAA (sis. karrageenia), sitruunamehua (sis. säilöntäainetta E202), sitruunaa, vettä, tomusokeria, liivatetta (ihmisravinnoksi tarkoitettu gelatiini. Valmistettu sian nahasta)

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia: 762 kJ, 181 kcal
Rasva: 7 g
josta tyydyttyneet: 4,3 g
Hiilihydraatit: 24,2 g
josta sokerit: 17,1 g
Proteiini: 4,4 g
Suola: 0,2 g
Kuitu: 0,3 g