LogoKOULURUOKA.FI

Forssa - Forssan Ammatti-instituutti

Ensi viikko

maanantai 17.11.

Lounas00

Nacho Uunikala, Cheddar gratinoitua kalaa (soij.), Karibialainen kasvispihvi, Perunasose (lakt., glut., soij.), Kukkakaali-Parsakaali (lakt., maid., glut., soij.)

Nacho Uunikala

Ainesosat:
Lohikuutio (kala), Sei kuutio (kala), Kerma ruoka laktoositon (maito, vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).) (Maito), Vesi, Juustokastike cheddar (Vesi, JUUSTO (cheddaria vähintään 50 %), VOI, sulatesuolat (E452, E339), muunnettu tärkkelys, säilöntäaine (E200), väri (paprikauute).) (Maito), Tomaattimurska, Juustoraaste (Juusto* (pastöroitu maito*, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460)) (maito), Maissilastu (Maissijauho, auringonkukkaöljy, suola.), Kylmäliukoinen suurustetärkkelys Promix (Muunnettu tärkkelys (maissi)), Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Suola, Mustapippuri rouhe, Valkosipulijauhe, Juustokumina (jeera)

Cheddar gratinoitua kalaa (soij.)

Ainesosat:
Cheddar gratinoitu kalaleike (Alaskanseiti, korppujauho, hiiva, rypälesokeri, kalsiumi,rauta, niasiini tiamiini), vesi, rapsiöljy, palmuöljy**, cheddarjuusto, suola, mausteuute (paprika), perunatärkkelys, muunnettu perunatärkkelys, happamuudensäätöaine (sitruunahappo).) (gluteeni, kala, Maito, vehnä)

Karibialainen kasvispihvi

Ainesosat:
Karibialainen kasvispihvi (Porkkana, parsakaali, palsternakka, sipuli, perunahiutale, ruskea riisi, kikherne, vesi, sakeuttamisaine (E461, E407a), jodioitu suola, kasvisliemi (vesi, sipuli, porkkana, purjosipuli, valkosipuli, sokeri, suola, auringonkukkaöljy, maissitärkkelys, muskotti), persilja, mausteet (valkosipuli, curry, cayennepippuri, mustapippuri), aromi.)

Perunasose (lakt., glut., soij.)

Ainesosat:
Peruna muusi Koivula, Maito laktoositon kevyt (MAITO ja D-vitamiini.) (maito), Margariini laktoositon/ maidoton (Kasvirasvat (SG-palmu ja kookos), rypsiöljy, vesi, suola, auringonkukkalesitiini, aromit, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni).), Suola, Margariini foodduck (Rypsiöljy, vesi, kasvirasvat (palmu, kookos), suola,emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), happamuudensäätöaineet (E330,E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).)

Kukkakaali-Parsakaali (lakt., maid., glut., soij.)

Ainesosat:
kukkakaali pakaste, Parsakaali nuppu pakaste

Salaatti00

Vihersalaatti amerikka-frisee-punasalaatti (lakt., maid., glut., soij., vege), Porkkanaraaste (lakt., maid., glut., soij., vege), Persikkakuutio/ pala (lakt., maid., glut., soij., vege), Välimeren papusalaatti (lakt., maid., glut.)

Vihersalaatti amerikka-frisee-punasalaatti (lakt., maid., glut., soij., vege)

Ainesosat:
Amerikansalaatti-frisee-punasalaatti (babypinaatti)

Porkkanaraaste (lakt., maid., glut., soij., vege)

Ainesosat:
Porkkana kuorittu Koivula

Persikkakuutio/ pala (lakt., maid., glut., soij., vege)

Ainesosat:
Persikkakuutio säilyke

Välimeren papusalaatti (lakt., maid., glut.)

Ainesosat:
Papumix pussi, kikherne, valk. papu, kidney, voipa (Kikherneitä, valkoisia papuja, kidneypapuja, voipapuja, vesi, suola, sakeutusaine: kalsiumkloridi), Paprika punainen kuutio tuore, Punasipuli kuutio tuore, Mustapippuri rouhe, Rapsiöljy (rapsiöljy), Välimeren yrttiseos (paprika, yrtit basilika, oregano, kynteli, timjami, korianteri, valkosipuli, sipuli, maustepippuri.)

tiistai 18.11.

Lounas00

Tortillat (lakt., maid., soij.), Jauheliha-kauratäyte (lakt., glut., soij.), Paputäyte (lakt., maid., glut., vege)

Tortillat (lakt., maid., soij.)

Ainesosat:
Tortilla vehnästä (gluteeni)

Jauheliha-kauratäyte (lakt., glut., soij.)

Ainesosat:
Tomaattimurska, Jauheliha sika/nauta raaka Suomi Paija (sika, nauta) (possu), Jauheliha broileri kypsä Suomi (suomalainen broilerinliha,  suola), Mifu jauhis (maito*, vesi, maitoproteiini*, sakeuttamisaine (kalsiumalginaatti), maitorasva*, glukoosisiirappi, suola, aromit, säilöntäaine (sorbiinihappo) ja hapate.) (maito), Porkkanasose pakaste, Kaura ateriajyvä glut. (Gluteeniton täysjyväKAURA), Tomaattipyre, Sipuli kuutio, Taco salsakastike mieto (Tomaatti, tomaattisose, vesi, sipuli, keltainen chili, paahdettu vihreä chili, suola, etikka, valkosipuli, muunnettu tärkkelys (maissi), korianterinlehti, korianteri, juustokumina.), Lihapussin liemi, Taco mausteseos (chilipippuri, juustokumina, valkosipuli, rypälesokeri, sipuli, suola, oregano, hiivauute, perunatärkkelys, perunakuitu, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi), mausteuute (paprika).), Valkosipulirouhe pakaste (valkosipuli), Grillausmauste, Suola, Vesi, Sambal oelek maustetahna (Sokeri, vesi, etikka, chili, suola, muunnettu perunatärkkelys, mausteet (mm. paprika, valkosipuli, cayenne), sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202), aromi.), Tamarindi tahna

Paputäyte (lakt., maid., glut., vege)

Ainesosat:
Papumix kikherne,soijapapu, mustapapu (soijapapu), Tomaattimurska, Taco mausteseos (chilipippuri, juustokumina, valkosipuli, rypälesokeri, sipuli, suola, oregano, hiivauute, perunatärkkelys, perunakuitu, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi), mausteuute (paprika).), Rapsiöljy (rapsiöljy), Chilimausteseos (Chili, juustokumina, oregano, valkosipuli, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi).)

Salaatti00

Vihersalaatti amerikansalaatti suikale (lakt., maid., glut., soij., vege), Punasipuliviipale (lakt., maid., glut., soij., vege), Maissi jyvä säilyke, Taco salsakastike (lakt., maid., glut., soij., vege), Pepperonisuikale (lakt., maid., glut., soij., vege), Creme fraiche ranskankerma (lakt., glut., soij.)

Vihersalaatti amerikansalaatti suikale (lakt., maid., glut., soij., vege)

Ainesosat:
Amerikansalaatti suikale (Jäävuorisalaatti)

Punasipuliviipale (lakt., maid., glut., soij., vege)

Ainesosat:
Punasipuli kuorittu, Punasipuliviipale / rengas

Maissi jyvä säilyke

Ainesosat:
Maissi jyvä säilyke (Ainekset: Maissinjyvät, vesi, suola.)

Taco salsakastike (lakt., maid., glut., soij., vege)

Ainesosat:
Taco salsakastike mieto (Tomaatti, tomaattisose, vesi, sipuli, keltainen chili, paahdettu vihreä chili, suola, etikka, valkosipuli, muunnettu tärkkelys (maissi), korianterinlehti, korianteri, juustokumina.)

Pepperonisuikale (lakt., maid., glut., soij., vege)

Ainesosat:
Pepperoni paprika suikale (Pepperoni, vesi, suola, viinietikka, happamuudensäätöaine: etikkahappo, sitruunahappo, säilöntäaineet: natriumbentsoaatti, KALIUMDISULFIITTI.) (rikkidioksidi)

Creme fraiche ranskankerma (lakt., glut., soij.)

Ainesosat:
Creme fraiche laktoositon (KERMA, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaineet (guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe, pektiini), hapate.) (Maito)

keskiviikko 19.11.

Lounas00

Majatalon isännän pastavuoka (lakt.), Kaali-härkislaatikko (lakt., maid., glut., soij., vege), Uunijuureskuutiot (lakt., maid., glut., soij.), Puolukkasurvos (lakt., maid., glut., soij., vege)

Majatalon isännän pastavuoka (lakt.)

Ainesosat:
Vesi, Kerma ruoka laktoositon (maito, vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).) (Maito), Makaroni kierre (Tumma VEHNÄjauho, tumma durumVEHNÄjauho, vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä kauraa, ruista.) (gluteeni, kaura, ruis, vehnä), Herneproteiinisuikaleet (Kasviproteiinisuikaleet (herneproteiini, vesi, gluteeniton TÄYSJYVÄKAURAJAUHO, gluteeniton KAURAROUHE), marinadi (vesi, rapsiöljy, luontaiset aromit, sokeri, yrttiuute).) (kaura, soijapapu), Sipuli kuutio, Sulatejuusto juokseva (Vesi, JUUSTO, VOI, sulatesuolat (E 452, E 339), sakeuttamisaine (E 1442), säilöntäaine (E 200).) (Maito), Pomodoro Rosso kasvissekoitus (tomaatti, porkkana, sipuli, paprika, purjo, valkosipuli), Kylmäliukoinen perunatärkkelys Capsi (maissitärkkelys), Kasvisliemijauhe vähäsuolainen (Suola, aromit, maltodekstriini, sokeri, maissitärkkelys, porkkana, sipuli, tomaatti, purjo, rapsiöljy, persilja, mustapippuri.), Valkosipulirouhe pakaste (valkosipuli), Mustapippuri rouhe

Kaali-härkislaatikko (lakt., maid., glut., soij., vege)

Ainesosat:
Valkokaali / keräkaali, Vesi, Härkis härkäpapumurska tuore (Härkäpapu, vesi, herneproteiini, rypsiöljy, stabilointiaineet (E460, E461), suola, siirappi, muunnettu tärkkelys, väri (sokerikulööri), kasvikuitu, sipuliuute, mustapippuri. .) (kaura), Riisi puuro, Siirappi (Siirappi), Sipuli kuutio, Kasvisliemijauhe vähäsuolainen (Suola, aromit, maltodekstriini, sokeri, maissitärkkelys, porkkana, sipuli, tomaatti, purjo, rapsiöljy, persilja, mustapippuri.), Suola, Meirami kuivattu, Mustapippuri rouhe

Uunijuureskuutiot (lakt., maid., glut., soij.)

Ainesosat:
Juureskuutiot isot (Porkkana, lanttu, keltainen porkkana), Punasipuli kuorittu, Sweet chili kastike (Sokeri, vesi, etikka, chili, suola, muunnettu perunatärkkelys, mausteet (mm. paprika, valkosipuli, cayenne), sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202), aromi.), Suola

Puolukkasurvos (lakt., maid., glut., soij., vege)

Ainesosat:
Puolukka pakaste, Puolukkahillo, Sokeri talouskide (Sokeri)

Salaatti00

Vihersalaatti amerikka- babypinaaatti (lakt., maid., glut., soij., vege), Mehevä perunasalaatti (lakt., glut., soij.), Kurkku-retiisi (lakt., maid., glut., soij.), Aurajuustomuru/ sinihomejuustomuru (lakt., glut., soij.)

Vihersalaatti amerikka- babypinaaatti (lakt., maid., glut., soij., vege)

Ainesosat:
Amerikansalaatti leikattu (Amerikansalaatti), Pinaatti baby (babypinaatti)

Mehevä perunasalaatti (lakt., glut., soij.)

Ainesosat:
Peruna kuutio Koivula, Raejuusto laktoositon (maito), Jogurtti turkkilainen (pastöroitu MAITO ja KERMA, MAITOJAUHE, hapate.) (Maito), Maustekurkku kuutio (kurkkua, vettä, etikkaa, sokeria, suolaa, säilöntäaineita (E 211, E 202), stabilointiainetta (E 509) ja luontaisia aromeja.), Paprika punainen kuutio tuore, Sipuli kevät / salaattisipuli, Sinappi (Vesi, sinapinsiemenet, sokeri, väkiviinaetikka, suola, kurkuma) (sinappi), Suola, Mustapippuri rouhe

Kurkku-retiisi (lakt., maid., glut., soij.)

Ainesosat:
Kurkku, Retiisiraaste, Avomaankurkku, Retiisi

Aurajuustomuru/ sinihomejuustomuru (lakt., glut., soij.)

Ainesosat:
Juusto sinihomejuustomuru (Maito, hapate, suola, sinihomeviljelmä (P. roqueforti), paakkuuntumisenestoaine (E 460) ja säilöntäaine (E 235)) (maito)

torstai 20.11.

Lounas00

Juustoinen riistakeitto peurasta (lakt., glut., soij.), Pinaattikeitto (lakt., maid., glut., soij., vege)

Juustoinen riistakeitto peurasta (lakt., glut., soij.)

Ainesosat:
Peruna kuutio Koivula, Vesi, Juureskuutiot isot (Porkkana, lanttu, keltainen porkkana), Jauheliha peura, jauheliha nauta raaka Paija Suomi (nauta), Porkkana kuutio Koivula, Sulatejuusto juokseva (Vesi, JUUSTO, VOI, sulatesuolat (E 452, E 339), sakeuttamisaine (E 1442), säilöntäaine (E 200).) (Maito), Jauheliha broileri kypsä Suomi (suomalainen broilerinliha,  suola), Sipuli kuutio, Kerma ruoka laktoositon (maito, vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).) (Maito), Suola, Lihaliemijauhe vähäsuolainen (Suola, aromit, maissitärkkelys, maltodekstriini, sipuli, sokeri, rapsiöljy, karamelliväri (E 150 c), porkkana, kirveli.), Persilja pakaste, Mustapippuri rouhe

Pinaattikeitto (lakt., maid., glut., soij., vege)

Ainesosat:
Vesi, Kaurakermavalmiste maidoton, Pinaatti pakaste (Pinaatti), Riisijauho (tumma täysjyväriisi), Margariini laktoositon/ maidoton (Kasvirasvat (SG-palmu ja kookos), rypsiöljy, vesi, suola, auringonkukkalesitiini, aromit, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni).), Kasvisliemijauhe vähäsuolainen (Suola, aromit, maltodekstriini, sokeri, maissitärkkelys, porkkana, sipuli, tomaatti, purjo, rapsiöljy, persilja, mustapippuri.), Sokeri talouskide (Sokeri), Suola, Valkopippuri jauhettu

Salaatti00

Vihersalaatti amerikka-romaine-frisee-punasalaatti (lakt., maid., glut., soij., vege), Papu-porkkana-pastasalaatti (lakt., maid., vege), Maustekurkkuviipaleet (lakt., maid., glut., soij., vege), Keitetyt kananmunat (lakt., maid., glut., soij.)

Vihersalaatti amerikka-romaine-frisee-punasalaatti (lakt., maid., glut., soij., vege)

Ainesosat:
Prinsessa salaattisekoitus /amerikansalaatti sekoi (amerikka, romainesalaatti, frisee, punasalaatti)

Papu-porkkana-pastasalaatti (lakt., maid., vege)

Ainesosat:
Makaroni kolmen värin simpukka (DurumVEHNÄjauho, vehnäkuitu, tomaattijauhe, pinaattijauhe, vesi.) (gluteeni), Papu-porkkanamix (Vihreä papupala, porkkana, keltainen porkkana, kidneypapu, SOIJAPAPU. Papuja 50 %. Allergioita tai intoleransseja aiheuttavat ainesosat on kirjoitettu isoilla kirjaimilla.) (soijapapu), Rapsiöljy (rapsiöljy), Tomaattisose / ketsuppi, Sinappi (Vesi, sinapinsiemenet, sokeri, väkiviinaetikka, suola, kurkuma) (sinappi), Sokeri talouskide (Sokeri), Punaviinietikka, Persilja pakaste, Valkosipulirouhe pakaste (valkosipuli)

Maustekurkkuviipaleet (lakt., maid., glut., soij., vege)

Ainesosat:
Maustekurkkuviipale (kurkkua, vettä, etikkaa, sokeria, suolaa, säilöntäaineita (E 211, E 202), stabilointiainetta (E 509) ja luontaisia aromeja.)

Keitetyt kananmunat (lakt., maid., glut., soij.)

Ainesosat:
Kananmuna (KANANMUNA) (muna)

Jälkiruoka00

Mango-appelsiini-jogurttivaahto (lakt., glut., soij.)

Mango-appelsiini-jogurttivaahto (lakt., glut., soij.)

Ainesosat:
Jogurtti maustamaton laktoositon (maito), Mango-appelsiini-limetäyte (Sokeri, mango (20 %), vesi, appelsiini (15 %), glukoosisiirappi, lime (5 %), muunnettu perunatärkkelys, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaineet (E330, E333), aromit, säilöntäaine (E202).), Kerma vispi laktoositon (KERMA, stabilointiaine (karrageeni)) (Maito), Mangosose, Sokeri talouskide (Sokeri), Sitruunatäysmehu, Vanilliinisokeri

perjantai 21.11.

Lounas00

Kalapyörykät (lakt., maid., glut.), Kasvispyörykät Apetit, Peruna keitetty (lakt., maid., glut., soij., vege), Kermaviilikastike kalalle (lakt., glut., soij.), Valkosipuliporkkanat (lakt., maid., glut., soij., vege)

Kalapyörykät (lakt., maid., glut.)

Ainesosat:
Kalastajan pyörykkä (LOHI, SEITI, peruna, vesi, parsakaali, rapsiöljy, perunahiutale, SOIJAproteiini, sipuli, sitruunamehu, tilli, jodioitu suola, sakeuttamisaineet (E461, E407a), valkosipuli, valkopippuri, chili.) (kala, soijapapu)

Kasvispyörykät Apetit

Ainesosat:
Kasvispyörykät Apetit (porkkana,  härkäpapu,  herne, peruna, rapsiöljy,  sipuli, tomaattisose, herneproteiini, suomalainen kasviliemi (vesi, herne, KAURA, suola, palsternakka, sieni, porkkana, sipuli, persilja), sakeuttamisaineet (E461, E407a), valkosipuli, basilika, jodioitu suola, hernekuitu, mustapippuri, oregano, cayenne.) (kaura)

Peruna keitetty (lakt., maid., glut., soij., vege)

Ainesosat:
Peruna kuorittu Koivula, Peruna pesty Koivula

Kermaviilikastike kalalle (lakt., glut., soij.)

Ainesosat:
Kermaviili laktoositon, Sinappi (Vesi, sinapinsiemenet, sokeri, väkiviinaetikka, suola, kurkuma) (sinappi), Tilli pakaste, Sokeri talouskide (Sokeri), Sitruunatäysmehu, Citrusmauste (Suola, sokeri, arominvahventeet (mononatriumglutamaatti), mausteet (mustapippuri, kurkuma, selleri, paprika), happo (sitruunahappo), kasviöljy (palmu), aromi, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi), persilja, sipuli.) (selleri), Sitruunapippuri (Glukoosi, mustapippuri, sokeri, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), maissitärkkelys, sipuli, valkosipuli, rapsiöljy, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi), aromi (sitruuna 0,16 %).)

Valkosipuliporkkanat (lakt., maid., glut., soij., vege)

Ainesosat:
Porkkana viipale pakaste (Porkkana (6 mm)), Rapsiöljy (rapsiöljy), Valkosipulirouhe pakaste (valkosipuli), Suola

Salaatti00

Vihersalaatti amerikansalaatti leikattu (lakt., maid., glut., soij., vege), Hedelmäinen kaalisalaatti (lakt., maid., glut., soij.), Raitasalaattia porkkana-kurkku-maissi (lakt., maid., glut., soij., vege)

Vihersalaatti amerikansalaatti leikattu (lakt., maid., glut., soij., vege)

Ainesosat:
Amerikansalaatti leikattu (Amerikansalaatti)

Hedelmäinen kaalisalaatti (lakt., maid., glut., soij.)

Ainesosat:
Aurinkosalaatti, valmis (Kaali, porkkana, ananas, sokeri, happamuudensäätöaine (E330)), kastike (rypsiöljy, vesi, sokeri, sitruunamehu, appelsiinimehutiiviste, riisitärkkelys, valkoviinietikka, suola, sakeuttamisaine (E415), säilöntäaineet (E211, E202), mausteuute (kurkuma))

Raitasalaattia porkkana-kurkku-maissi (lakt., maid., glut., soij., vege)

Ainesosat:
Porkkana kuorittu Koivula, Kurkku, Maissi jyvä säilyke (Ainekset: Maissinjyvät, vesi, suola.)
VL - Vähälaktoosinen, L - Laktoositon, M - Maidoton, G - Gluteeniton, K - Kasvis/maidoton/kananmunaton, S - Sianlihaton, N - Naudanlihaton, MU - Kananmunaton, VEG - Vegaani, */♥/SY - Sydänmerkki