Forssa - Forssan Ammatti-instituutti - Ruokalista tällä viikolla

maanantai 30.3.

Lounas00

Cheddarkalaa (lakt., glut., soij.), Karibialainen kasvispihvi, Perunasose (lakt., glut., soij.), Kukkakaali-Parsakaali (lakt., maid., glut., soij.)

Cheddarkalaa (lakt., glut., soij.)

Ainesosat:

Sei-lohikuutio (SEITIFILEE (Pollachius Virens) LOHI scrapemeat (Salmo Salar)) (kala), Kerma ruoka laktoositon (Vesi,maito, kasviöljyt (rypsi ja palmu), muunnettu tärkkelys, emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen)), stabilointiaineet (metyyliselluloosa, guarkumi), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatti, sitruunahappo), laktaasientsyymi, aromi) (maito), Kirsikkatomaatti punainen, Juustokastike cheddar (Vesi, JUUSTO (cheddaria vähintään 50 %), VOI, sulatesuolat (E452, E339), muunnettu tärkkelys, säilöntäaine (E200), väri (paprikauute).) (Maito), Vesi, Limemehu, Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Suola, Chilimausteseos (Chili, juustokumina, oregano, valkosipuli, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi).), Mustapippuri rouhe

Karibialainen kasvispihvi

Ainesosat:

Karibialainen kasvispihvi (Porkkana, parsakaali, palsternakka, sipuli, perunahiutale, ruskea riisi, kikherne, vesi, sakeuttamisaine (E461, E407a), jodioitu suola, kasvisliemi (vesi, sipuli, porkkana, purjosipuli, valkosipuli, sokeri, suola, auringonkukkaöljy, maissitärkkelys, muskotti), persilja, mausteet (valkosipuli, curry, cayennepippuri, mustapippuri), aromi.)

Perunasose (lakt., glut., soij.)

Ainesosat:

Peruna muusi Koivula, Maito laktoositon kevyt (MAITO ja D-vitamiini.) (maito), Margariini laktoositon/ maidoton (Kasvirasvat (SG-palmu ja kookos), rypsiöljy, vesi, suola, auringonkukkalesitiini, aromit, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni).), Suola, Margariini foodduck (Rypsiöljy, vesi, kasvirasvat (palmu, kookos), suola,emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), happamuudensäätöaineet (E330,E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).)

Kukkakaali-Parsakaali (lakt., maid., glut., soij.)

Ainesosat:

kukkakaali pakaste, Parsakaali nuppu pakaste

Salaatti00

Vihersalaatti amerikka-frisee-punasalaatti (lakt., maid., glut., soij., veg.), Porkkanaraaste (lakt., maid., glut., soij., veg.), Välimeren papusalaatti (lakt., maid., glut.), Mandariinilohkot (lakt., maid., glut., soij., veg.)

Vihersalaatti amerikka-frisee-punasalaatti (lakt., maid., glut., soij., veg.)

Ainesosat:

Amerikansalaatti-frisee-punasalaatti (babypinaatti)

Porkkanaraaste (lakt., maid., glut., soij., veg.)

Ainesosat:

Porkkana kuorittu Koivula

Välimeren papusalaatti (lakt., maid., glut.)

Ainesosat:

Papumix pussi, kikherne, valk. papu, kidney, voipa (Kikherneitä, valkoisia papuja, kidneypapuja, voipapuja, vesi, suola, sakeutusaine: kalsiumkloridi), Paprika punainen kuutio tuore, Punasipuli kuutio tuore, Mustapippuri rouhe, Rapsiöljy (rapsiöljy), Välimeren yrttiseos (paprika, yrtit basilika, oregano, kynteli, timjami, korianteri, valkosipuli, sipuli, maustepippuri.)

Mandariinilohkot (lakt., maid., glut., soij., veg.)

Ainesosat:

Mandariini säilyke (Mandariini (Turkki), vesi, rypäletäysmehu tiivisteestä, kiinteyttämisaine: kalsiumkloridi (E509), happamuudensäätöaine: sitruunahappo (E330).)

tiistai 31.3.

Lounas00

Tortillat (lakt., maid., soij.), Jauheliha-kauratäyte (lakt., glut., soij.), Paputäyte (lakt., maid., glut., veg.)

Tortillat (lakt., maid., soij.)

Ainesosat:

Tortilla vehnästä (gluteeni)

Jauheliha-kauratäyte (lakt., glut., soij.)

Ainesosat:

Tomaattimurska, Jauheliha sika/nauta raaka Suomi Paija (sika, nauta) (possu), Jauheliha broileri kypsä Suomi (suomalainen broilerinliha, suola), Mifu jauhis (maito*, vesi, maitoproteiini*, sakeuttamisaine (kalsiumalginaatti), maitorasva*, glukoosisiirappi, suola, aromit, säilöntäaine (sorbiinihappo) ja hapate.) (maito), Porkkanasose pakaste, Kaura ateriajyvä glut. (Gluteeniton täysjyväKAURA), Tomaattipyre, Sipuli kuutio pakaste, Taco salsakastike mieto (Tomaatti, tomaattisose, vesi, sipuli, keltainen chili, paahdettu vihreä chili, suola, etikka, valkosipuli, muunnettu tärkkelys (maissi), korianterinlehti, korianteri, juustokumina.), Lihapussin liemi, Taco mausteseos (chilipippuri, juustokumina, valkosipuli, rypälesokeri, sipuli, suola, oregano, hiivauute, perunatärkkelys, perunakuitu, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi), mausteuute (paprika).), Valkosipulirouhe pakaste (valkosipuli), Grillausmauste, Suola, Vesi, Sambal oelek maustetahna (Sokeri, vesi, etikka, chili, suola, muunnettu perunatärkkelys, mausteet (mm. paprika, valkosipuli, cayenne), sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202), aromi.), Tamarindi tahna

Paputäyte (lakt., maid., glut., veg.)

Ainesosat:

Papumix kikherne,soijapapu, mustapapu (soijapapu), Tomaattimurska, Porkkanasose pakaste, Kaura ateriajyvä glut. (Gluteeniton täysjyväKAURA), Taco mausteseos (chilipippuri, juustokumina, valkosipuli, rypälesokeri, sipuli, suola, oregano, hiivauute, perunatärkkelys, perunakuitu, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi), mausteuute (paprika).), Rapsiöljy (rapsiöljy), Chilimausteseos (Chili, juustokumina, oregano, valkosipuli, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi).), Kasvisliemijauhe vähäsuolainen (Suola, aromit, maltodekstriini, sokeri, maissitärkkelys, porkkana, sipuli, tomaatti, purjo, rapsiöljy, persilja, mustapippuri.)

Salaatti00

Vihersalaatti amerikansalaatti suikale (lakt., maid., glut., soij., veg.), Punasipuliviipale (lakt., maid., glut., soij., veg.), Maissi jyvä säilyke, Taco salsakastike (lakt., maid., glut., soij., veg.), Pepperonisuikale (lakt., maid., glut., soij., veg.), Creme fraiche ranskankerma (lakt., glut., soij.)

Vihersalaatti amerikansalaatti suikale (lakt., maid., glut., soij., veg.)

Ainesosat:

Amerikansalaatti suikale (Jäävuorisalaatti)

Punasipuliviipale (lakt., maid., glut., soij., veg.)

Ainesosat:

Punasipuli kuorittu, Punasipuliviipale / rengas

Maissi jyvä säilyke

Ainesosat:

Maissi jyvä säilyke (Ainekset: Maissinjyvät, vesi, suola.)

Taco salsakastike (lakt., maid., glut., soij., veg.)

Ainesosat:

Taco salsakastike mieto (Tomaatti, tomaattisose, vesi, sipuli, keltainen chili, paahdettu vihreä chili, suola, etikka, valkosipuli, muunnettu tärkkelys (maissi), korianterinlehti, korianteri, juustokumina.)

Pepperonisuikale (lakt., maid., glut., soij., veg.)

Ainesosat:

Pepperoni paprika suikale (Pepperoni, vesi, suola, viinietikka, happamuudensäätöaine: etikkahappo, sitruunahappo, säilöntäaineet: natriumbentsoaatti, KALIUMDISULFIITTI.) (rikkidioksidi)

Creme fraiche ranskankerma (lakt., glut., soij.)

Ainesosat:

Creme fraiche laktoositon (KERMA, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaineet (guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe, pektiini), hapate.) (Maito)

keskiviikko 1.4.

Lounas00

Jauheliha-perunavuoka (lakt., glut.), Kaali-härkislaatikko (lakt., maid., glut., soij., veg.), Uunijuureskuutiot (lakt., maid., glut., soij.), Puolukkasurvos (lakt., maid., glut., soij., veg.)

Jauheliha-perunavuoka (lakt., glut.)

Ainesosat:

Peruna viipale, Vesi, Jauheliha nauta/sika kypsä Suomi (naudan- ja sianliha, vesi, lihaproteiini (sika), suola) (possu), Tomaattimurska, Kerma ruoka laktoositon (Vesi,maito, kasviöljyt (rypsi ja palmu), muunnettu tärkkelys, emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen)), stabilointiaineet (metyyliselluloosa, guarkumi), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatti, sitruunahappo), laktaasientsyymi, aromi) (maito), Jauhis herneproteiini (Vesi, herneproteiini, rapsijauhe, suola, aromit ja mausteet (musta- ja valkopippuri), punajuurimehutiiviste, karamellisoitu sokeri, karrageeni. Osittain rasvaton rapsijauhe voi aiheuttaa allergisen reaktion kuluttajille, jotka ovat allergisia sinapille ja sinappituotteille.), Sipuli kuutio pakaste, Sulatejuusto juokseva (Vesi, JUUSTO, VOI, sulatesuolat (E 452, E 339), sakeuttamisaine (E 1442), säilöntäaine (E 200).) (Maito), Pomodoro Rosso kasvissekoitus (tomaatti, porkkana, sipuli, paprika, purjo, valkosipuli), Juustoraaste (Juusto* (pastöroitu maito*, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460)) (maito), Lihaliemijauhe vähäsuolainen (Suola, aromit, maissitärkkelys, maltodekstriini, sipuli, sokeri, rapsiöljy, karamelliväri (E 150 c), porkkana, kirveli.), Valkosipulirouhe pakaste (valkosipuli), Suola, Paprikajauhe (Paprika (EU ja muu kuin EU).), Pizzamauste (Oregano, basilika, meirami), Mustapippuri rouhe

Kaali-härkislaatikko (lakt., maid., glut., soij., veg.)

Ainesosat:

Valkokaali / keräkaali, Vesi, Härkis härkäpapumurska tuore (härkäpapu, vesi, herneproteiini, rypsiöljy, muunnettu maissitärkkelys, jodioitu suola, melassi, kasviuute (sipuli), sokerikulööri, stabilointiaineet (E460, E461), kasvikuitu, mustapippuri.), Riisi puuro, Siirappi (Siirappi), Sipuli kuutio pakaste, Kasvisliemijauhe vähäsuolainen (Suola, aromit, maltodekstriini, sokeri, maissitärkkelys, porkkana, sipuli, tomaatti, purjo, rapsiöljy, persilja, mustapippuri.), Suola, Meirami kuivattu, Mustapippuri rouhe

Uunijuureskuutiot (lakt., maid., glut., soij.)

Ainesosat:

Juureskuutiot isot (Porkkana, lanttu, keltainen porkkana), Punasipuli kuorittu, Sweet chili kastike (Sokeri, vesi, etikka, chili, suola, muunnettu perunatärkkelys, mausteet (mm. paprika, valkosipuli, cayenne), sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202), aromi.), Suola

Puolukkasurvos (lakt., maid., glut., soij., veg.)

Ainesosat:

Puolukka pakaste, Puolukkahillo, Sokeri talouskide (Sokeri)

Salaatti00

Vihersalaatti amerikka- babypinaaatti (lakt., maid., glut., soij., veg.), Mehevä perunasalaatti (lakt., glut., soij.), Aurajuustomuru/ sinihomejuustomuru (lakt., glut., soij.), Maustekurkkuviipaleet (lakt., maid., glut., soij., veg.)

Vihersalaatti amerikka- babypinaaatti (lakt., maid., glut., soij., veg.)

Ainesosat:

Amerikansalaatti leikattu (Amerikansalaatti), Pinaatti baby (babypinaatti)

Mehevä perunasalaatti (lakt., glut., soij.)

Ainesosat:

Peruna kuutio Koivula, Raejuusto laktoositon (maito), Jogurtti turkkilainen (pastöroitu MAITO ja KERMA, MAITOJAUHE, hapate.) (Maito), Maustekurkku kuutio (kurkkua, vettä, etikkaa, sokeria, suolaa, säilöntäaineita (E 211, E 202), stabilointiainetta (E 509) ja luontaisia aromeja.), Paprika punainen kuutio tuore, Sipuli kevät / salaattisipuli, Sinappi (Vesi, sinapinsiemenet, sokeri, väkiviinaetikka, suola, kurkuma) (sinappi), Suola, Mustapippuri rouhe

Aurajuustomuru/ sinihomejuustomuru (lakt., glut., soij.)

Ainesosat:

Juusto sinihomejuustomuru (Maito, hapate, suola, sinihomeviljelmä (P. roqueforti), paakkuuntumisenestoaine (E 460) ja säilöntäaine (E 235)) (maito)

Maustekurkkuviipaleet (lakt., maid., glut., soij., veg.)

Ainesosat:

Maustekurkkuviipale (kurkkua, vettä, etikkaa, sokeria, suolaa, säilöntäaineita (E 211, E 202), stabilointiainetta (E 509) ja luontaisia aromeja.)

torstai 2.4.

Lounas00

Kievin broilerimurekepihvit, Täytetyt paprikat (maid., glut.), Kermaperunat (lakt., glut., soij.), Valkosipulipavut (lakt., maid., glut., soij., veg.)

Kievin broilerimurekepihvit

Ainesosat:

Kievin broilerimurekepihvit (broilerinfile (Viro), korppujauho (VEHNÄ), (VOI, suola, tilli, mausteet (valkosipuli), sokeri), VEHNÄjauho, KANANMUNAVALKUAISmassa, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, E331), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), stabilointiaine (ksantaanikumi), dekstroosi, rypsiöljy.) (gluteeni, maito, muna, vehnä)

Täytetyt paprikat (maid., glut.)

Ainesosat:

Paprika punainen, Kesäkurpitsa suikale, Metsäsienikuutio, Vesi, Porkkana suikale pakaste, Sipuli kuutio pakaste, Kaura ateriajyvä glut. (Gluteeniton täysjyväKAURA), Kasvisliemijauhe vähäsuolainen (Suola, aromit, maltodekstriini, sokeri, maissitärkkelys, porkkana, sipuli, tomaatti, purjo, rapsiöljy, persilja, mustapippuri.), Suola, Juustoraaste (Juusto* (pastöroitu maito*, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460)) (maito)

Kermaperunat (lakt., glut., soij.)

Ainesosat:

Peruna viipale, Kerma ruoka laktoositon (Vesi,maito, kasviöljyt (rypsi ja palmu), muunnettu tärkkelys, emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen)), stabilointiaineet (metyyliselluloosa, guarkumi), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatti, sitruunahappo), laktaasientsyymi, aromi) (maito), Sipuli kuutio pakaste, Suola, Mustapippuri rouhe

Valkosipulipavut (lakt., maid., glut., soij., veg.)

Ainesosat:

Papu vihreä kokonainen, Rapsiöljy (rapsiöljy), Valkosipulirouhe pakaste (valkosipuli), Suola

Salaatti00

Vihersalaatti amerikka-herneenverso (lakt., maid., glut., soij., veg.), Marinoidut kasvikset (lakt., maid., glut., soij., veg.), Persikkakuutio (lakt., maid., glut., soij., veg.), Kurkkusuikale (lakt., maid., glut., soij., veg.)

Vihersalaatti amerikka-herneenverso (lakt., maid., glut., soij., veg.)

Ainesosat:

Amerikansalaatti suikale (Jäävuorisalaatti), Herneenverso

Marinoidut kasvikset (lakt., maid., glut., soij., veg.)

Ainesosat:

Kukkakaali, Porkkana viipale pakaste (Porkkana (6 mm)), Rapsiöljy (rapsiöljy), Valkoviinietikka (Valkoviinietikka.) (rikkidioksidi), Sokeri talouskide (Sokeri), Valkosipuli, Suola, Yrttisekoitus (sipuli, persilja, rosmariini, oregano, basilika, meirami, timjami, kynteli, mustapippuri, sinapinsiemen, paprika, korianteri.) (sinappi), Mustapippuri rouhe, Persilja