Kajaani - Opiskelijaravintola Fox - Ruokalista tällä viikolla

maanantai 30.3.

Lounas 100

Tomaattista possukastiketta (LA, GL, MA, SYDANMERKK, ^^), Keitettyjä perunoita (LA, GL, MA), Uunijuureksia (LA, GL), Salaattia, Lisäkelajitelma

Tomaattista possukastiketta (LA, GL, MA, SYDANMERKK, ^^)

Ainesosat:

Vesi, Possun suikale (suomalainen porsaanliha (SE), jodioitu suola.), Sipulikuutioita (sipuli (Puola)), Tomaattisose (tomaatti (100 %, Portugali)), Kastikeaines ruskea (Muunnettu tärkkelys, riisijauho, maltodekstriini, aromi, sokeri, hiivauute, paahdettu sipuli, auringonkukkaöljy, väri (E150c), suola, salvia.), Tomaattikastikepohja (Tomaattisose 37%, muunnettu tärkkelys, sokeri, maltodekstriini, suola, auringonkukkaöljy, sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, natriumalginaatti), stabilointiaineet (E450, E516, E339), sitruunamehujauhe, valkosipuli, valkopippuri, porkkanajauhe, punajuurimehujauhe, aromit, väri (E150c), yrtit (rosmariini, meirami, timjami, oregano).), Chili-tomaattikastike (Tomaattipyree 66%, sokeri, etikka, suola, chilijauhe, sipulijauhe, valkosipulijauhe, luontainen aromi (sisältää SELLERI).) (selleri), Lihaliemi vähäsuolainen (Naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535)), Paprikajauhe (Paprika jauhettu), Sokeri (sokeri), Valkosipulimurska (Valkosipuli 80%(Kiina tai Espanja), vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine( kaliumsorbaatti)), Chilijauhe (Chili (87 %, muu kuin EU), juustokumina, oregano, valkosipuli, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi).)

Keitettyjä perunoita (LA, GL, MA)

Ainesosat:

Perunaa (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)) (rikkidioksidi)

Uunijuureksia (LA, GL)

Ainesosat:

Juureskuutioita (Porkkana, lanttu, keltainen porkkana (20x20x20 mm)), Sipulikuutioita (sipuli (Puola)), Voi (Suomalainen pastöroitu KERMA, suola, hapate) (Maito), Siirappi, Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535))

Salaattia

Ainesosat:

Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti)

Lisäkelajitelma

Ainesosat:

Auringonkukansiemenet (Auringonkukansiemen), Rusina (Rusina, kasviöljy ( auringonkukka )), Suolapähkinöitä (Nuts), Krutonki (gluteeni), Maissilastu nacho (maissijauho (79 %) (EU), auringonkukkaöljy, suola. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa.) (soijapapu), Kurpitsansiemen (Kurpitsansiemen)

Lounas 200

Kung Po härkiskastiketta (LA, GL, MA, VE), Ohrattoa (LA, MA)

Kung Po härkiskastiketta (LA, GL, MA, VE)

Ainesosat:

Vesi, *** (vesi, herneproteiini, rypsiöljy, härkäpapujauho 9 %. Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenitonta kauraa.) (kaura), Paprikasekoitus (keltainen paprika (34%), punainen paprika (33%), vihreä paprika (33%)), Kastikeaines ruskea (Muunnettu tärkkelys, riisijauho, maltodekstriini, aromi, sokeri, hiivauute, paahdettu sipuli, auringonkukkaöljy, väri (E150c), suola, salvia.), Sokeri (sokeri), Soijakastiketta (Vesi, SOIJAPROTEIINIHYDROLYSAATTI, suola.) (soijapapu), Ruohosipuli (ruohosipuli (EU)), Sitruunamehu (Ainekset: sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.), Inkivääri pure (Inkivääri 28 %, vesi, maltodekstriini, suola, kasviöljy (palmu), etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).), Tärkkelys (Modifioitu maissitärkkelys.), Sitruunamelissa, Seesaminsiemen (Valkoinen SEESAMINSIEMEN.) (seesaminsiemen), Seesamiöljyä (seesaminsiemen), Valkosipulijauhe (Valkosipulijauhe), Kaneli jauhettu (Kaneli jauhettu), Maustepippuri jauhettu (Maustepippuri.), Korianteria, Chilijauhe (Chili (87 %, muu kuin EU), juustokumina, oregano, valkosipuli, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi).)

Ohrattoa (LA, MA)

Ainesosat:

Vesi, Ohrahelmi (OHRA. Saattaa sisältää pieniä määriä muita viljoja.) (gluteeni, kaura, ohra, ruis, Wheat), Rypsiöljy (Rypsiöljy), Kasvisliemijauhe vähäsuolainen (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535))

Annossalaatti00

Tonnikalasalaattia (LA, MA, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti), *** (TONNIKALA (boniitti (Katsuwonus pelamis) pyydetty kurenuotalla Tyynestämerestä (FAO-alueet 71, 77, 81, 87)), vesi, suola) (kala), Keitetty kananmuna (Suomalainen vapaan kanan KANANMUNA) (muna), Tomaattikuutio (Tomaatti), Vesi, Punasipulisuikale (punasipuli (100 %)), Kierrepasta tumma (durumVEHNÄ (EU ja muu kuin EU), vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa ja sinappia.) (gluteeni, sinappi, soijapapu, Wheat), Oliivi (oliivi (Espanja), vesi, suola), *** (sinappi), Rypsiöljy (Rypsiöljy), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535))

tiistai 31.3.

Lounas 100

Pyttipannua (LA, GL, MA, ^^), Vihannesekoitus, Salaattia, Lisäkelajitelma

Pyttipannua (LA, GL, MA, ^^)

Ainesosat:

Pannuperuna (Peruna (Suomi), kasviöljy (rapsi, rypsi)), Makkarakuutioita (liha 41 % (viljaporsas, nauta), vesi, perunatärkkelys, silava, kamara, koneellisesti eroteltu viljaporsaanliha (Suomi), jodioitu suola, perunakuitu, stabilointiaine E 450, dekstroosi, maltodekstriini, hapettumisenestoaine E 301, mausteet (korianteri, inkivääri, valkopippuri, fenkoli), säilöntäaine natriumnitriitti, aromit (mm. muskottipähkinä, paprika). Viljaporsaan- ja naudanlihan alkuperä Suomi), Sipulikuutioita (sipuli (Puola)), Rypsiöljy (Rypsiöljy), Perunamausteseosta, Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535))

Vihannesekoitus

Ainesosat:

Vihannesekoitus (porkkana (25%), herne (25%), papu (25%), kukkakaali (25%))

Salaattia

Ainesosat:

Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti)

Lisäkelajitelma

Ainesosat:

Lounas 200

Herkuttelijan kasvis-nuudelivuokaa (LA, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Vesi, Ruokakermavalmiste (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) (Maito), Porkkanasuikaletta (porkkana (100%)), Kesäkurpitsasuikale (Kesäkurpitsa), Kasvissekoitus (Tomaatti 63 % *, porkkana, sipuli, paprika, purjo, valkosipuli.), Kookosmaito (kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).), Nuudeli (DURUMVEHNÄJAUHO (88%), KANANMUNANVALKUAINEN (12%). Saattaa sisältää sinappia ja soijaa.) (gluteeni, muna, sinappi, soijapapu, Wheat), Quornrouhe (Mykoproteiini 88 %, hydratoitu KANANMUNANVALKUAINEN (lattiakanojen munista), hernekuitu, luontainen poltettu sokeri, kiinteyttämisaineet (kalsiumkloridi, kalsiumasetaatti), gluteeniton OHRAmallasuute.) (muna, ohra), Vihreä papu (vihreä papu (100%, EU ja muu kuin EU)), Aurinkokuivattu tomaatti (aurinkokuivattu tomaatti (alkuperä Turkki), auringonkukkaöljy, suola, happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E223 NATRIUMDISULFIITTI), valkosipuli, laakerinlehti) (rikkidioksidi), Kasvisliemijauhe vähäsuolainen (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), Curry (Kurkuma, korianteri, sarviapila, perunatärkkelys, suola, juustokumina, cayenne, mustapippuri, kaneli.), Välimeren mausteseos (Punainen paprika (25%), yrtit (25%)(basilika, oregano, kynteli, timjami), korianteri, valkosipuli, sipuli, maustepippuri.), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535))

Annossalaatti00

Kana-taco annossalaattia (LA, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti), Grillattua broilerin suikaletta (broilerin rintafilee (96%, Brasilia), maissitärkkelys, dekstroosi, suola. Saattaa sisältää pieniä luita.), Kurkkukuutioita (Kurkku), Maissia (maissi, vesi, suola), Juusto mozzarella helmet (Maito), Maissilastu nacho (maissijauho (79 %) (EU), auringonkukkaöljy, suola. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa.) (soijapapu), Mausteseos taco (AINESOSAT: sipuli, juustokumina, suola, maissimaltodekstriini, glukoosi, valkosipuli, paprika, chili, oregano, cayenne, happamuudensäätöaine (E330))

keskiviikko 1.4.

Lounas 100

Juustoista broilerikeittoa (LA, GL, SYDANMERKK), Täysjyväpaahtoleipää, Sitrusrahkapiiras 35g LA, Salaattia, Lisäkelajitelma

Juustoista broilerikeittoa (LA, GL, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Perunakuutioita (Peruna 100%), Vesi, Broilerin marinoitu paistisuikale (Broilerinliha 86 % (Suomi), vesi, muunnettu perunatärkkelys, jodioitu suola, mausteet (mm. sipuli, tomaatti, chili, mustapippuri), stabilointiaineet (E 450, E 451), muunnettu maissitärkkelys, sokeri, glukoosi, kaliumkloridi, sakeuttamisaineet (E 412, E 415), punajuurimehujauhe, säilöntäaine (E 202), maltodekstriini, paprika-aromi. Broilerinliha saattaa sisältää luuta.), Ruokakermavalmiste (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) (Maito), Juustocreme (Vesi, juusto vähintään 37% (MAITO, hapate, suola, juoksute, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi), laktoositon voi, sulatesuolat (E331, E452, E339), muunnettu tapiokatärkkelys, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), väri (betakaroteeni).) (Maito), Porkkanakuutio (Porkkana (10x10x10 mm)), Maissi (maissinjyvä (Unkari)), Purjoviipaletta (purjo (100%)), Persiljaa (persilja), Kanaliemijauhe vähäsuolainen (Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), valkosipulijauhe, sipulijauhe, happo (sitruunahappo), jauhettu juuripersilja. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535)), Kasvisliemijauhe vähäsuolainen (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), Kurkuma (Kurkuma (muu kuin EU).), Curry (Kurkuma, korianteri, sarviapila, perunatärkkelys, suola, juustokumina, cayenne, mustapippuri, kaneli.)

Täysjyväpaahtoleipää

Ainesosat:

Täysjyväpaahtoleipää (TÄYSJYVÄVEHNÄJAUHO, vesi, idätetty VEHNÄNJYVÄ, idätetty RUKIINJYVÄ, VEHNÄPROTEIINI, sokeri, rapsiöljy, hiiva, suola, maissitärkkelys, säilöntäaine (E200), hapettumisenestoaine (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa.) (gluteeni, Maito, ruis, Wheat)

Sitrusrahkapiiras 35g LA

Ainesosat:

*** (VEHNÄjauho (Suomi), kasvimargariini [kasvirasvat (palmu, kookos), rypsiöljy, vesi, suola, aromi], sokeri, laktoositon MAITORAHKA 13 %, vaniljakreemijauhe [sokeri, modifioitu perunatärkkelys, kovetettu kasvirasva (kookos), glukoosisiirappi, MAITOPROTEIINI, stabilointiaine E451, sakeuttamisainevalmiste (E404, E450, E339), riisitärkkelys, suola, aromit (vanilja, vanilliini), väri (E160a)], muunnettu maissitärkkelys, vesi, hiiva, sitruuna-aromi, nostatusaineet (E500ii, E450i, tärkkelys), VEHNÄGLUTEENI, suola, vanilliinisokeri, kardemumma.) (gluteeni, Maito, Wheat)

Salaattia

Ainesosat:

Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti)

Lisäkelajitelma

Ainesosat:

Lounas 200

Tomaattista kasvis-pastavuokaa (LA, MA, VE, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Vesi, *** (Porkkana, SOIJAPAPU, maissi, vihreä papupala, punainen paprika, kidneypapu. Papuja 40 %. Porkkanan* ja soijapavun** alkuperämaa on ilmoitettu päiväyskentässä.) (soijapapu), Papumix (SOIJAPAPU 32 %, mustapapu 32 %, keitetty kikherne, rapsiöljy, suola, sitruunamehutiiviste, sitruunankuori ja mustapippuri.) (soijapapu), Pasta täysjyvä cappeli (TäysjyvädurumVEHNÄjauho (70%), durumVEHNÄjauho, vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä kauraa, ruista.) (gluteeni, kaura, ruis, Wheat), Tomaattikastikepohja (Tomaattisose 37%, muunnettu tärkkelys, sokeri, maltodekstriini, suola, auringonkukkaöljy, sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, natriumalginaatti), stabilointiaineet (E450, E516, E339), sitruunamehujauhe, valkosipuli, valkopippuri, porkkanajauhe, punajuurimehujauhe, aromit, väri (E150c), yrtit (rosmariini, meirami, timjami, oregano).), Sipulikuutioita (sipuli (Puola)), Tomaattisose (tomaatti (100 %, Portugali)), Kasvisliemijauhe vähäsuolainen (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535)), Valkosipulimurska (Valkosipuli 80%(Kiina tai Espanja), vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine( kaliumsorbaatti)), Sokeri (sokeri), Mustapippuri rouhe (Mustapippuri rouhittu), Oregano kuivattu (Oregano), Timjami (Timjami (EU).), Basilika kuivattu (Basilika (muu kuin EU).)

Annossalaatti00

Vihersalaattia ja lihapullia (LA, GL, MA)

Ainesosat:

Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti), Tomaattikuutio (Tomaatti), Suolakurkkuviipaleita (Kurkku (EU), vesi, etikka, suola, sokeri, säilöntäaineet(E211,E202) stabilointiaine(E509), aromit (mm. SINAPINSIEMEN), makeutusaine (E 954).) (sinappi), Vesi, Lihapyörykkä (Suomalainen liha (porsas ja nauta), vesi, suomalainen peruna, mausteet (mm. sipuli, valkosipuli, maustepippuri, mustapippuri, laakerinlehti), herneproteiini, peruna- ja hernekuitu, jodioitu suola, sokeri, aromit, emulgointiaine (E322), rypsiöljy.), Kidneypapu (rehydratoitu kuivattu kidneypapu (muu kuin EU), vesi, suola, hapettumisenestoaine (E300)), Punasipulisuikale (punasipuli (100 %)), Kierrepasta tumma (durumVEHNÄ (EU ja muu kuin EU), vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa ja sinappia.) (gluteeni, sinappi, soijapapu, Wheat), Rypsiöljy (Rypsiöljy), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535))

torstai 2.4.

Lounas 100

Kalapuikkoja (LA, MA, EI KANANMU), Keitettyjä perunoita (LA, GL, MA), Kermaviilikastiketta (LA, GL), Parsakaalta (LA, GL, MA), Salaattia, Lisäkelajitelma

Kalapuikkoja (LA, MA, EI KANANMU)

Ainesosat:

Kalapuikkoja (Ainesosat: Atlantin TURSKA 60% (Gadus morhua), VEHNÄjauho, vesi, rypsiöljy, VEHNÄtärkkelys, stabilointiaine (E461), mauste- ja yrttisekoitus (VEHNÄjauho, yrtit, suola, mausteet), hiiva, suola, stabilointiaine (E464), kasvikuitu (VEHNÄ), kurkuma, paprika) (gluteeni, kala, Wheat)

Keitettyjä perunoita (LA, GL, MA)

Ainesosat:

Perunaa (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)) (rikkidioksidi)

Kermaviilikastiketta (LA, GL)

Ainesosat:

Kermaviiliä (Pastöroitu KERMA, perunatärkkelys, hapate.) (Maito), Kurkkusalaattia (kurkku (68 %, EU), sokeri, vesi, sipuli, muunnettu maissitärkkelys, happo (E260), suola, mausteet (SINAPINSIEMEN, kurkuma, valkopippuri), paprika, sakeuttamisaineet (E407, E415), väkiviinaetikka, hapettumisenestoaineet (E331, E300), säilöntäaine (E211), aromit, väri (E150c)) (sinappi), Sinappi (Vesi, SINAPINSIEMENET (18%), sokeri, etikka, suola, mausteet (mm. korianteri, kaneli, chili).) (sinappi), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535)), Tilli (Tilli.), Sitruunapippurirouhe (Glukoosi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), mustapippuri, sokeri, muunnettu maissitärkkelys, sipuli, rapsiöljy, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi), valkosipuli, aromi (sitruuna 0,2 %).)

Parsakaalta (LA, GL, MA)

Ainesosat:

Parsakaalia (Parsakaali (EU) (100%))

Salaattia

Ainesosat:

Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti)

Lisäkelajitelma

Ainesosat:

Lounas 200

Talon kasvispihvi (LA, GL, SYDANMERKK), Chilidippi-kastiketta (LA, GL)

Talon kasvispihvi (LA, GL, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Talon kasvispihvi (Porkkana, peruna, palsternakka, keltainen porkkana, sipuli, paprika, rapsiöljy, emmentalJUUSTO, laktoositon ranskankerma (pastöroitu KERMA, hapate), perunarae, auringonkukansiemen, SOIJAproteiini, sakeuttamisaineet (E461, E407a), persilja, jodioitu suola, mustapippuri.) (Maito, soijapapu)

Chilidippi-kastiketta (LA, GL)

Ainesosat:

Majoneesi kevyt (vesi, rapsiöljy (EU), muunnettu perunatärkkelys, KANANMUNA, sokeri, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, etikka, suola, mausteet), suola, etikka, stabilointiaine (E412), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaineet (E270, E330), väri (E160a)) (muna, sinappi), Chili-tomaattikastike (Tomaattipyree 66%, sokeri, etikka, suola, chilijauhe, sipulijauhe, valkosipulijauhe, luontainen aromi (sisältää SELLERI).) (selleri), Sokeri (sokeri), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535)), Mustapippuri rouhe (Mustapippuri rouhittu)

Annossalaatti00

Kanasalaattia (LA, MA, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Tomaattikuutio (Tomaatti), Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti), Grillattua broilerin suikaletta (broilerin rintafilee (96%, Brasilia), maissitärkkelys, dekstroosi, suola. Saattaa sisältää pieniä luita.), Vesi, Tuorekurkkua, Suolapähkinöitä (Nuts), Kierrepasta tumma (durumVEHNÄ (EU ja muu kuin EU), vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa ja sinappia.) (gluteeni, sinappi, soijapapu, Wheat), *** (sinappi), Rypsiöljy (Rypsiöljy), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535))