Kajaani - Opiskelijaravintola Seppälä - Ruokalista tällä viikolla

maanantai 10.11.

Aamupala00

Kaura-ruishiutalepuuroa (LA, MA), Balkanmakkara (LA, GL, ^^), Appelsiinin lohkoja

Kaura-ruishiutalepuuroa (LA, MA)

Ainesosat:

Vesi, Kaura-ruishiutale (gluteeni, kaura, ohra, ruis, Wheat), Ruishiutale (gluteeni, kaura, ohra, ruis, Wheat), Suola

Balkanmakkara (LA, GL, ^^)

Ainesosat:

Balkanmakkara (suomalainen liha (porsas, kalkkuna, nauta), vesi, kamara, stabilointiaineet (muunnettu maissitärkkelys, E450), jodioitu suola, dekstroosi, aromit (mm. chili, savu), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), säilöntäaine (E250).)

Appelsiinin lohkoja

Ainesosat:

Appelsiinin lohkoja (Appelsiini)

Lounas 100

Kermaista broilerikastiketta (LA, GL, SYDANMERKK), Keitettyjä perunoita (LA, GL, MA), Salaattia

Kermaista broilerikastiketta (LA, GL, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Broilerin paistisuikale (suomalainen broilerinliha, jodioitu suola. 100 g:aan tuotetta on käytetty 110 g lihaa.), Vesi, Ruokakermavalmiste (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) (Maito), Mangosose, Kastikeaines vaalea (Riisijauho, muunnettu tärkkelys, maltodekstriini, auringonkukkaöljy, perunatärkkelys, suola, glukoosisiirappi, hiivauute, sokeri, mausteet (valkopippuri, kurkuma).), Kanaliemijauhe vähäsuolainen (Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, suola, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kasvisjauhe (valkosipuli, sipuli, juuripersilja), sitruunamehujauhe (maltodekstriini, sitruunamehu). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.), Ruohosipuli, Suola, Valkosipulimurska, Mustapippuri rouhe

Keitettyjä perunoita (LA, GL, MA)

Ainesosat:

Perunaa (rikkidioksidi)

Salaattia

Ainesosat:

Jäävuorisalaattia

Lounas 200

Juures-härkäpapukastiketta (LA, GL, SYDANMERKK), Keitettyä täysjyväriisiä (LA, GL, MA), Salaattia

Juures-härkäpapukastiketta (LA, GL, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Vesi, Lanttukuutio, Porkkanakuutio, Härkäpapauvalmiste (Härkäpapu, vesi, herneproteiini, rypsiöljy, muunnetttu tärkkelys, jodioitu suola, melassi, kasviuute (sipuli), sokerikulööri, stabilointiaineet (E460, E461), kasvikuitu, mustapippuri.) (kaura), Juustocreme (Vesi, juusto vähintään 37% [maito, hapate, suola, juoksute, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi)], laktoositon voi, sulatesuolat (E331, E452, E339), muunnettu tapiokatärkkelys, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), väri (betakaroteeni).) (Maito), Sipulikuutio, Parsakaalia (Parsakaali), Tomaattisose, Kastikeaines vaalea (Riisijauho, muunnettu tärkkelys, maltodekstriini, auringonkukkaöljy, perunatärkkelys, suola, glukoosisiirappi, hiivauute, sokeri, mausteet (valkopippuri, kurkuma).), Kasvisliemijauhe vähäsuolainen (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), Pippurisekoitus suolaton (selleri, sinappi)

Keitettyä täysjyväriisiä (LA, GL, MA)

Ainesosat:

Vesi, Täysjyväriisi (parboil-käsitelty pitkäjyväinen tumma riisi), Rypsiöljy (Rypsiöljy), Suola

Salaattia

Ainesosat:

Jäävuorisalaattia

tiistai 11.11.

Aamupala00

Ohrahiutalepuuroa (LA), Edamjuustoa (LA, GL), Jääsalaattia

Lounas 100

Kalapyörykkä (LA, GL, MA, EI KANANMU), Keitettyjä perunoita (LA, GL, MA), Sitruunaista tillikastiketta (LA, GL), Salaattia

Kalapyörykkä (LA, GL, MA, EI KANANMU)

Ainesosat:

Kalapyörykkä (Viljelty norjalainen LOHI, pyydetty SEITI (Koillis-Atlantti FAO 27), peruna, vesi, parsakaali, rypsiöljy, perunarae, SOIJAproteiini, sipuli, sitruunamehu, tilli, jodioitu suola, sakeuttamisaineet (E461, E407a), valkosipuli, valkopippuri, chili.) (kala, soijapapu)

Keitettyjä perunoita (LA, GL, MA)

Ainesosat:

Perunaa (rikkidioksidi)

Sitruunaista tillikastiketta (LA, GL)

Ainesosat:

Vesi, Ruokakermavalmiste (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) (Maito), Sitruunakastike (Palmurasva, maissitärkkelys, glukoosisiirappi, maltodekstriini, suola, hiivauute, muunnettu maissitärkkelys, emulgointiaine: E 451, sokeri, MAITOPROTEIINI, aromi (sisältää MAITOA), happo: omenahappo, sitruunamehutiiviste 0,8 %, väriaine: riboflaviini.), Sitruunamehu, Voi (Suomalainen pastöroitu KERMA, suola, hapate) (Maito), Kasvisfondi (Vesi, suola, valkoviini, kasvisuute (porkkana, palsternakka, SELLERI), aromi (sisältää SELLERIÄ), muunnettu perunatärkkelys, sokeri, säilöntäaine: kaliumsorbaatti, väriaine: paprikaoleoresiini.) (selleri), Tilli pa, Suola

Salaattia

Ainesosat:

Jäävuorisalaattia

Lounas 200

Juustoista kasvispastaa (LA, EI SIANLIH, SYDANMERKK), Salaattia

Juustoista kasvispastaa (LA, EI SIANLIH, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Vesi, Ruokakermavalmiste (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) (Maito), Lasagne täysjyvä (gluteeni, Wheat), Kasvissekoitus (parsakaali, porkkana, keltainen porkkana, maissi), Juustocreme (Vesi, juusto vähintään 37% [maito, hapate, suola, juoksute, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi)], laktoositon voi, sulatesuolat (E331, E452, E339), muunnettu tapiokatärkkelys, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), väri (betakaroteeni).) (Maito), Sipulikuutioita (sipuli), Tärkkelys (kylmäliukoinen) (Muunnettu tärkkelys, tärkkelys, maltodekstriini, sakeuttamisaine (guarkumi), auringonkukkaöljy), Paprika pure, ***, Suola, Kasvisliemijauhe vähäsuolainen (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), Sokeri

Salaattia

Ainesosat:

Jäävuorisalaattia

keskiviikko 12.11.

Aamupala00

Vehnähiutalepuuroa (LA, MA), Lauantaimakkaraa (LA, GL, MA, EI KANANMU), Paprikasuikale

Lounas 100

Kebabkiusausta (LA, GL), Porkkanaa (LA, GL, MA), Salaattia

Lounas 200

Juuressosekeittoa (LA, GL, MA, VE), Raejuustoa, Salaattia

torstai 13.11.

Aamupala00

Luomukaurahiutalepuuroa (LA, MA), Edamjuustoa (LA, GL), Kurkkuviipaleita

Lounas 100

Chili con carnea (LA, GL, MA, SYDANMERKK), Keitettyjä perunoita (LA, GL, MA), Salaattia

Chili con carnea (LA, GL, MA, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Vesi, Naudanauheliha (jauhettu suomalainen naudanliha, jodioitu suola. Lihapitoisuus 99,5 %. Laktoositon. Gluteeniton. Runsasproteiininen.), ***, Maustekastike taco (sinappi), Sipulikuutioita (sipuli), Soijarouhe (soijapapu), Chili-tomaattikastike (selleri), Tomaattimurska (tomaatti (60 %), tomaattimehu (40 %), happamuudensäätöaine: sitruunahappo (E330)), Maissitärkkelys (Maissitärkkelys), Lihaliemi vähäsuolainen (Naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, sitruunamehujauhe (maltodekstriini, sitruunamehu),valkosipulijauhe. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.), Mausteseos Fajita, Valkosipulimurska, Suola, Chilimausteseos, Pippurisekoitus suolaton (selleri, sinappi)

Keitettyjä perunoita (LA, GL, MA)

Ainesosat:

Perunaa (rikkidioksidi)

Salaattia

Ainesosat:

Jäävuorisalaattia

Lounas 200

Sieni-kasvispastapaistosta (LA, SYDANMERKK), Salaattia

Sieni-kasvispastapaistosta (LA, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Vesi, Herkkusieniviipale, Ratatoillekasvikset (Keltainen porkkana 39 %, punainen paprika, grillattu kesäkurpitsa (kesäkurpitsa, auringonkukkaöljy), valkosipulin verso ja grillattu palsternakka (palsternakka, auringonkukkaöljy).), Pasta täysjyvä cappeli (gluteeni, kaura, ruis, Wheat), Ruokakermavalmiste (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) (Maito), Sipulikuutioita (sipuli), Juustoraaste (Maito), Kastikeaines vaalea (Riisijauho, muunnettu tärkkelys, maltodekstriini, auringonkukkaöljy, perunatärkkelys, suola, glukoosisiirappi, hiivauute, sokeri, mausteet (valkopippuri, kurkuma).), Kasvisliemijauhe vähäsuolainen (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), Suola, Timjami

Salaattia

Ainesosat:

Jäävuorisalaattia

perjantai 14.11.

Aamupala00

4-viljanhiutalepuuroa (LA, MA), Keittokinkkuviipale (^^), Tomaattiviipale

Lounas 100

Jauhelihapihvejä (LA, MA, ^^, SYDANMERKK), Keitettyjä perunoita (LA, GL, MA), Kermaista pippurikastiketta (LA, GL, SYDANMERKK), Salaattia

Jauhelihapihvejä (LA, MA, ^^, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Jauhelihapihvi (liha 54 % (viljaporsas, broileri, nauta), vesi, SOIJAPROTEIINI, perunajauho, korppujauho (VEHNÄ), mausteet (sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, lipstikka, sarviapila), emulgointiaine auringonkukkalesitiini, jodioitu suola, sokeri, karamellisoitu sokeri,kaliumkloridi, VEHNÄKUITU, aromit, happamuudensäätöaine E 300, rypsiöljy. Viljaporsaan-, naudan- ja broilerinlihan alkuperä Suomi) (gluteeni, soijapapu, Wheat)

Keitettyjä perunoita (LA, GL, MA)

Ainesosat:

Perunaa (rikkidioksidi)

Kermaista pippurikastiketta (LA, GL, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Vesi, Ruokakermavalmiste (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) (Maito), Kastikeaines ruskea (Muunnettu tärkkelys, riisijauho, maltodekstriini, sokeri, aromi, suola, hiivauute, paahdettu sipuli, auringonkukkaöljy, väri (E150c), salvia.), Viispippurirouhe

Salaattia

Ainesosat:

Jäävuorisalaattia

Lounas 200

Juures-voipapupyöryköitä (LA, GL, MA, VE, SYDANMERKK), Mangorajakastiketta (LA, GL), Salaattia

Juures-voipapupyöryköitä (LA, GL, MA, VE, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Juures-voipapupyörykkä (Porkkana, palsternakka, kurpitsa, säilötty voipapu 9 %, rypsiöljy, soijaproteiinivalmisteet, sipuli, perunakuitu, omenatäysmehutiiviste, kurpitsansiemen, riisihiutale, jodioitu suola, mausteet (mm. mustapippuri, chili, savustettu paprika), psyllium, kaliumkloridi) (soijapapu)

Mangorajakastiketta (LA, GL)

Ainesosat:

Kermaviiliä (Pastöroitu kerma*, perunatärkkelys, hapate.*Yliherkkyyttä tai allergiaa aiheuttavat ainesosat) (Maito), Mangorajakastikketta (Rypsiöljy, vesi, mangosose, sokeri, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E202), KANANMUNANKELTUAINEN, valkoviinietikka, jodioitu suola, mausteet (korianteri, sipuli, inkivääri, kardemumma, kaneli, paprika, kurkuma, mustapippuri, kumina, chili, sarviapila, fenkoli, SINAPINSIEMEN, ruohosipuli), sakeuttamisaineet (E415, E412), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaine (E330), aromi, väri (E160a)) (muna, sinappi)

Salaattia

Ainesosat:

Jäävuorisalaattia