LogoKOULURUOKA.FI

Kajaani - Opiskelijaravintolat II aste

Ruokalista ensi viikolla

maanantai 8.6.

Lounas 100

Mausteinen possukastike LA GL (LUONNOS), Keitettyä riisi-moniviljaseosta (LA, MA, SYDANMERKK), Salaattia

Mausteinen possukastike LA GL (LUONNOS)

Ainesosat:
Vesi, ***, Soijakastiketta (Vesi, SOIJAPROTEIINIHYDROLYSAATTI, suola.) (soijapapu), Kanafondi, Inkivääri pure (Inkivääri 28 %, vesi, maltodekstriini, suola, kasviöljy (palmu), etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).), Valkosipulimurska (Valkosipuli 80%(Kiina tai Espanja), vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine( kaliumsorbaatti))

Keitettyä riisi-moniviljaseosta (LA, MA, SYDANMERKK)

Ainesosat:
Vesi, *** (Riisi, VEHNÄpala, RUISpala, KAURANjyvä, OHRApala. Saattaa sisältää jäämiä SOIJASTA.) (gluteeni, kaura, ohra, ruis, soijapapu, Wheat), Rypsiöljy (Rypsiöljy), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535))

Salaattia

Ainesosat:
Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti), Tomaattikuutio (Tomaatti), Kurkkukuutioita (Kurkku)

Lounas 200

Härkäpapu-bolognaisea (LA, GL, MA, VE, SOIJATON, SYDANMERKK), Salaattia

Härkäpapu-bolognaisea (LA, GL, MA, VE, SOIJATON, SYDANMERKK)

Ainesosat:
Tomaattimurska (tomaatti (Italia), tomaattitäysmehu (Italia), happamuudensäätöaine (E330)), Vesi, Härkäpapauvalmiste (härkäpapu 48 %, vesi, herneproteiini 5 %, rapsiöljy, sakeuttamisaine (E461), hernekuitu, jodioitu suola, väri (E150a), melassi, luontainen sipuliaromi, muunnettu tärkkelys, mustapippuri. Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenitonta kauraa.) (kaura), Juuressuikalesekoitusta (porkkana 46 % (EU), SELLERI 20 % (EU), purjosipuli 18 % (EU), palsternakka 16 % (EU)) (selleri), Tomaattisose (tomaatti (100 %, Portugali)), Kastikeaines vaalea (Riisijauho, muunnettu tärkkelys, maltodekstriini, auringonkukkaöljy, tärkkelys, suola, glukoosisiirappi, hiivauute, sokeri, mausteet (pippuri, kurkuma).), Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Valkosipulimurska (Valkosipuli 80%(Kiina tai Espanja), vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine( kaliumsorbaatti)), Kasvisliemijauhe vähäsuolainen (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), Punaviinietikkaa (punaviinietikka, säilöntäaine (kaliumvetySULFIITTI)) (rikkidioksidi), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535)), Paprikajauhe (Paprika jauhettu), Mustapippuri rouhe (Mustapippuri rouhittu), Kuivattua yrttiseosta (Timjami, rosmariini, oregano, kynteli, salvia.)

Salaattia

Ainesosat:
Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti), Tomaattikuutio (Tomaatti), Kurkkukuutioita (Kurkku)

tiistai 9.6.

Lounas 100

Kalapyöryköitä, Keitettyjä perunoita (LA, GL, MA), Sitruunaista tillikastiketta (LA, GL), Salaattia

Kalapyöryköitä

Ainesosat:
Kalapyöryköitä (LOHI (viljelty Norja), VAALEA KALA vaihtelevina osuuksina (mm. hauki, turska, sei), peruna (rae, tärkkelys), porkkana, paprika, herneproteiini, sipuli, mausteet (mm. valkosipuli, mustapippuri, korianteri), vesi, suola, sokeri, tilli, rapsiöljy, stabilointiaineet (E450, E451), happamuudensäätöaine (E330). Kalan osuus 71% . Saattaa sisältää pieniä määriä viljaa (ruis, vehnä).) (gluteeni, kala, ruis, Wheat)

Keitettyjä perunoita (LA, GL, MA)

Ainesosat:
Perunaa (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)) (rikkidioksidi)

Sitruunaista tillikastiketta (LA, GL)

Ainesosat:
Vesi, Ruokakermavalmiste (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) (Maito), Sitruunakastike (Ainesosat: muunnettu maissitärkkelys, kasvirasvajauhe (auringonkukka), glukoosi, maltodekstriini (maissi), suola, hiivauute, omena, rapsiöljy, sokeri, sakeuttamisaine (guarkumi), sitruunamehujauhe (0,45 % EU), porkkana, aromit, purjo,happamuudensäätöaine (sitruunahappo), valkopippuri, kurkuma.), Sitruunamehu (Ainekset: sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.), Voi (Suomalainen pastöroitu KERMA, suola, hapate) (Maito), Kasvisfondi (Vesi, suola, valkoviini, kasvismehutiiviste (porkkana 3,0%, palsternakka 2,4%, SELLERI 0,7%), aromit (sisältää SELLERI), modifioitu perunatärkkelys, sokeri, säilöntäaine: kaliumsorbaatti.) (selleri), Tilli pa (tilli (alkuperä: Intia tai EU)), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535))

Salaattia

Ainesosat:
Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti), Tomaattikuutio (Tomaatti), Kurkkukuutioita (Kurkku)

Lounas 200

Meksikolaista kasvispastavuokaa (LA, SYDANMERKK), Salaattia

Meksikolaista kasvispastavuokaa (LA, SYDANMERKK)

Ainesosat:
Vesi, *** (Porkkana, SOIJAPAPU, maissi, vihreä papupala, punainen paprika, kidneypapu. Papuja 40 %. Porkkanan* ja soijapavun** alkuperämaa on ilmoitettu päiväyskentässä.) (soijapapu), Pasta täysjyvä cappeli (TäysjyvädurumVEHNÄjauho (70%), durumVEHNÄjauho, vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä kauraa, ruista.) (gluteeni, kaura, ruis, Wheat), Ruokakermavalmiste (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) (Maito), Maustekastike taco mild (Tomaatti (65%)(murskattuja tomaatteja, tomaattipyree), vesi, sipuli (2,3%), vihreä paprika, etikka, maissitärkkelys, suola, mausteet ja yrtit (chilipippuri, valkosipuli, juustokumina (0,1%), vihreä jalapeño, korianteri, oregano).), Soijarouhe (SOIJApapu, väri: E150d) (soijapapu), Juustocreme (Vesi, juusto vähintään 37% (MAITO, hapate, suola, juoksute, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi), laktoositon voi, sulatesuolat (E331, E452, E339), muunnettu tapiokatärkkelys, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), väri (betakaroteeni).) (Maito), Maissitärkkelys (maissitärkkelys (EU)), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535)), Valkosipulijauhe (Valkosipulijauhe), Kasvisliemijauhe vähäsuolainen (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.)

Salaattia

Ainesosat:
Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti), Tomaattikuutio (Tomaatti), Kurkkukuutioita (Kurkku)

keskiviikko 10.6.

Lounas 100

Broileripastavuokaa (LA), Salaattia

Broileripastavuokaa (LA)

Ainesosat:
Vesi, Broilerin paistisuikale (suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.), Ruokakermavalmiste (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) (Maito), Makaroni tumma (HIIVALEIPÄVEHNÄJAUHO, vesi.) (gluteeni, Wheat), Paprikasekoitus (keltainen paprika (34%), punainen paprika (33%), vihreä paprika (33%)), Juustocreme (Vesi, juusto vähintään 37% (MAITO, hapate, suola, juoksute, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi), laktoositon voi, sulatesuolat (E331, E452, E339), muunnettu tapiokatärkkelys, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), väri (betakaroteeni).) (Maito), Mangosose (mango (100%)), Ananasmurska (ananas (Indonesia), ananastäysmehu (Indonesia)), Tärkkelys (kylmäliukoinen) (Muunnettu perunatärkkelys, perunatärkkelys, maltodekstriini, sakeuttamisaine (guarkumi), auringonkukkaöljy.), Kanaliemijauhe vähäsuolainen (Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), valkosipulijauhe, sipulijauhe, happo (sitruunahappo), jauhettu juuripersilja. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535)), Curry (Kurkuma, korianteri, sarviapila, perunatärkkelys, suola, juustokumina, cayenne, mustapippuri, kaneli.), Paprikajauhe (Paprika jauhettu), Mustapippuri rouhe (Mustapippuri rouhittu), Kurkuma (Kurkuma (muu kuin EU).)

Salaattia

Ainesosat:
Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti), Tomaattikuutio (Tomaatti), Kurkkukuutioita (Kurkku)

Lounas 200

Bataatti-juurespihvejä (LA, GL, MA, SYDANMERKK), Keitettyjä perunoita (LA, GL, MA), Kurkkumajoneesia, Salaattia

Bataatti-juurespihvejä (LA, GL, MA, SYDANMERKK)

Ainesosat:
Bataattijuurespihvi (Porkkana*, bataatti*** 23 %, keräkaali, sipuli, KANANMUNA, perunahiutale, rapsiöljy, siirappi, sakeuttamisaineet (E461, E407a), jodioitu suola, timjami, valkosipuli, mustapippuri.) (muna)

Keitettyjä perunoita (LA, GL, MA)

Ainesosat:
Perunaa (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)) (rikkidioksidi)

Kurkkumajoneesia

Ainesosat:
Kurkkumajoneesia (Kasviöljy (rypsi/rapsi), vesi, sinappikurkkusalaatti (10,5 %, mm. kurkku 50 %, sipuli, paprika, aromit, väri (betakaroteeni)), Auran Sinappi (mm. SINAPINSIEMEN, mausteuute (kurkuma)), sokeri, etikka, muunneltu peruna- ja maissitärkkelys, suola, happamuudensäätöaineet (maitohappo, kalsiumlaktaatti, sitruunahappo, natriumkarbonaatti), sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, guarkumi), säilöntäaineet (E202, E211).) (sinappi)

Salaattia

Ainesosat:
Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti), Tomaattikuutio (Tomaatti), Kurkkukuutioita (Kurkku)

torstai 11.6.

Lounas 100

Lihapyöryköitä (LA, MA, EI KANANMU, SYDANMERKK, ^^), Tomaattikastiketta (LA, GL), Keitettyä pastaa (LA, MA), Salaattia

Lihapyöryköitä (LA, MA, EI KANANMU, SYDANMERKK, ^^)

Ainesosat:
Lihapyörykkä (Suomalainen porsaanliha, vesi, suomalainen naudanliha, korppujauho (VEHNÄ), SOIJAproteiini, mausteet (maustepippuri, sipuli, mustapippuri, korianteri), perunajauho, jodioitu suola, happamuudensäätöaineet (E262, kaliumlaktaatti), dekstroosi, rypsiöljy. Laktoositon. Runsasproteiininen. Lihaa 50 %.) (gluteeni, soijapapu, Wheat)

Tomaattikastiketta (LA, GL)

Ainesosat:
Vesi, Ruokakermavalmiste (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) (Maito), Tomaattimurska (tomaatti (Italia), tomaattitäysmehu (Italia), happamuudensäätöaine (E330)), Lasagnekastike (Tomaattisose**, muunnettu tärkkelys, maltodekstriini, suola, auringonkukkaöljy, riisijauho, sokeri, sipuli, glukoosisiirappi, valkosipuli,sakeuttamisaine (guarkumi), hiivauute, mausteet ja yrtit, porkkana.**Kestävillä viljelysmenetelmillä kasvatetuista tomaateista.), Paprika pure (Punainen paprika 54 %, maltodekstriini, suola, etikka, kasviöljy (palmu), sokeri, mausteet (paprika, cayennepippuri), sitruskuorenkuitu, sitruunamehutiiviste, punajuurijauhe, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).), Mustapippuri jauhettu (Mustapippuri (muu kuin EU).)

Keitettyä pastaa (LA, MA)

Ainesosat:
Vesi, Kierrepasta tumma (durumVEHNÄ (EU ja muu kuin EU), vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa ja sinappia.) (gluteeni, sinappi, soijapapu, Wheat), Rypsiöljy (Rypsiöljy), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535))

Salaattia

Ainesosat:
Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti), Tomaattikuutio (Tomaatti), Kurkkukuutioita (Kurkku)

Lounas 200

Porkkana-linssisosekeittoa (LA, GL, SYDANMERKK), Salaattia

Porkkana-linssisosekeittoa (LA, GL, SYDANMERKK)

Ainesosat:
Vesi, Porkkana (porkkana 100%), Perunakuutio (peruna, NATRIUMDISULFIITTI) (rikkidioksidi), Juustocreme (Vesi, juusto vähintään 37% (MAITO, hapate, suola, juoksute, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi), laktoositon voi, sulatesuolat (E331, E452, E339), muunnettu tapiokatärkkelys, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), väri (betakaroteeni).) (Maito), Punaisia linssejä (punainen linssi (Kanada, Turkki). Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenipitoisia viljoja) (gluteeni), Ruokakermavalmiste (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) (Maito), Kasvisliemijauhe vähäsuolainen (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), Balsamiviinietikka (rikkidioksidi), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535)), Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Rakuuna kuivattu, Mustapippuri rouhe (Mustapippuri rouhittu)

Salaattia

Ainesosat:
Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti), Tomaattikuutio (Tomaatti), Kurkkukuutioita (Kurkku)

perjantai 12.6.

Lounas 100

Pyttipannua (LA, GL, MA), Salaattia

Pyttipannua (LA, GL, MA)

Ainesosat:
Pyttipannu (perunakuutio (EU)(67 %) (peruna, auringonkukkaöljy, dekstroosi), paistettu sipuli (sipuli, auringonkukkaöljy), naudanlihavalmiste (8 %)(Belgia)(naudanliha, vesi, perunatärkkelys, suola, stabilointiaineet (E450, E451)), kinkku (8 %)(EU)(sianliha, vesi, suola, dekstroosi, glukoosisiirappi, savuaromi, aromit, stabilointiaine (E451), hapettumisenestoaine (E301), säilöntäaine (E250)), suola, mausteet (pippuri, valkosipuli, kumina, laakerinlehti, sarviapila, chili), hiivauute, dekstroosi, maltodekstriini, yrtit.)

Salaattia

Ainesosat:
Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti), Tomaattikuutio (Tomaatti), Kurkkukuutioita (Kurkku)

Lounas 200

Italian pastavuokaa (LA), Salaattia

Italian pastavuokaa (LA)

Ainesosat:
Tomaattimurska (tomaatti (Italia), tomaattitäysmehu (Italia), happamuudensäätöaine (E330)), Ruokakermavalmiste (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) (Maito), Pasta täysjyvä cappeli (TäysjyvädurumVEHNÄjauho (70%), durumVEHNÄjauho, vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä kauraa, ruista.) (gluteeni, kaura, ruis, Wheat), Vesi, Härkäpapauvalmiste (härkäpapu 48 %, vesi, herneproteiini 5 %, rapsiöljy, sakeuttamisaine (E461), hernekuitu, jodioitu suola, väri (E150a), melassi, luontainen sipuliaromi, muunnettu tärkkelys, mustapippuri. Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenitonta kauraa.) (kaura), Valkea papu (vesi, valkoiset pavut, suola, kuivattu sipuli, valkosipulijauhe. Saattaa sisältää jäämiä: SOIJA, GLUTEIINIA sisältävät viljat.) (gluteeni, soijapapu), Sipulikuutioita (sipuli (Puola)), Juustoraaste (JUUSTO (pastöroitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).) (Maito), Paprikakuutio (Punainen paprika), Herneitä (herne), Kasvisliemijauhe vähäsuolainen (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), Balsamiviinietikka (rikkidioksidi), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535)), Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Basilika kuivattu (Basilika (muu kuin EU).), Valkosipulijauhe (Valkosipulijauhe), Mustapippuri rouhe (Mustapippuri rouhittu), Oregano kuivattu (Oregano)

Salaattia

Ainesosat:
Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti), Tomaattikuutio (Tomaatti), Kurkkukuutioita (Kurkku)
VL - Vähälaktoosinen, L - Laktoositon, M - Maidoton, G - Gluteeniton, K - Kasvis/maidoton/kananmunaton, S - Sianlihaton, N - Naudanlihaton, MU - Kananmunaton, VEG - Vegaani, */♥/SY - Sydänmerkki