Kajaani - Opiskelijaravintolat II aste - Ruokalista ensi viikolla

maanantai 9.2.

Lounas 100

Kermaista possukastiketta (LA, GL, ^^), Keitettyjä perunoita (LA, GL, MA), Salaattia

Kermaista possukastiketta (LA, GL, ^^)

Ainesosat:

Viljaporsaan lihakuutio (suomalainen porsaanliha, jodioitu suola.), Vesi, Ruokakermavalmiste (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) (Maito), Porkkanakuutio (Porkkana (10x10x10 mm)), Sipulikuutioita (sipuli (Puola)), Kastikeaines vaalea (Riisijauho, muunnettu tärkkelys, maltodekstriini, auringonkukkaöljy, tärkkelys, suola, glukoosisiirappi, hiivauute, sokeri, mausteet (pippuri, kurkuma).), Kastikeaines ruskea (Muunnettu tärkkelys, riisijauho, maltodekstriini, aromi, sokeri, hiivauute, paahdettu sipuli, auringonkukkaöljy, väri (E150c), suola, salvia.), Tomaattisose (tomaatti (100 %, Portugali)), Lihaliemi vähäsuolainen (Naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535)), Mustapippuri rouhe (Mustapippuri rouhittu), Maustepippuri jauhettu (Maustepippuri.)

Keitettyjä perunoita (LA, GL, MA)

Ainesosat:

Perunaa (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)) (rikkidioksidi)

Salaattia

Ainesosat:

Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti)

Lounas 200

Kasviskastiketta Sweet and Sour (LA, GL, MA, VE, SYDANMERKK), Salaattia

Kasviskastiketta Sweet and Sour (LA, GL, MA, VE, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Vesi, Valkea papu (vesi, valkoiset pavut, suola, kuivattu sipuli, valkosipulijauhe. Saattaa sisältää jäämiä: SOIJA, GLUTEIINIA sisältävät viljat.) (gluteeni, soijapapu), Kikherneitä (rehydratoitu kuivattu kikherne (EU ja muu kuin EU), vesi, hapettumisenestoaine (E223 NATRIUMDISULFIITTI)) (rikkidioksidi), Ananaspala (ananas (Indonesia), ananastäysmehu (Indonesia), hapettumisenestoaine (E300)), Paprikasuikale (Punainen paprika), Porkkanasuikaletta (porkkana (100%)), Sipulikuutio (sipuli (100 %)), Keittopohja tomaatti (Sokeri, perunatärkkelys, tomaattisose* 21 %, maltodekstriini, suola, palmurasva, hiivauute, auringonkukkaöljy, sipulijauhe, happo(sitruunahappo), paprika, valkopippuri, punajuuriuute, valkosipuli, aromi.*Kestävillä viljelysmenetelmillä kasvatetuista tomaateista), Chili sunshine (Vesi, sokeri, sambal oelek-kastike (punainen chili 6 %, suola, happo (maitohappo), vesi, säilöntäaine (kaliumsorbaatti)), viinietikka,valkosipuli 1,5 %, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), paprika, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromi, palmuöljy.), Rypsiöljy (Rypsiöljy), Sokeri (sokeri), Soijakastiketta (Vesi, SOIJAPROTEIINIHYDROLYSAATTI, suola.) (soijapapu), Kasvisliemijauhe vähäsuolainen (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.)

Salaattia

Ainesosat:

Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti)

tiistai 10.2.

Lounas 100

Kanaa tahitilaiseen tapaan (LA, GL, SYDANMERKK), Keitettyjä perunoita (LA, GL, MA), Ohrattoa (LA, MA), Salaattia

Kanaa tahitilaiseen tapaan (LA, GL, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Broilerin marinoitu paistisuikale (Broilerinliha 86 % (Suomi), vesi, muunnettu perunatärkkelys, jodioitu suola, mausteet (mm. sipuli, tomaatti, chili, mustapippuri), stabilointiaineet (E 450, E 451), muunnettu maissitärkkelys, sokeri, glukoosi, kaliumkloridi, sakeuttamisaineet (E 412, E 415), punajuurimehujauhe, säilöntäaine (E 202), maltodekstriini, paprika-aromi. Broilerinliha saattaa sisältää luuta.), Vesi, Ruokakermavalmiste (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) (Maito), Ananastäysmehutiiviste (Ananastäysmehu tiivistestä (ei EU)), Mangosose (mango (100%)), Kastikeaines vaalea (Riisijauho, muunnettu tärkkelys, maltodekstriini, auringonkukkaöljy, tärkkelys, suola, glukoosisiirappi, hiivauute, sokeri, mausteet (pippuri, kurkuma).), Sipuli jauhe (sipuli), Kanaliemijauhe vähäsuolainen (Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), valkosipulijauhe, sipulijauhe, happo (sitruunahappo), jauhettu juuripersilja. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), Curry (Kurkuma, korianteri, sarviapila, perunatärkkelys, suola, juustokumina, cayenne, mustapippuri, kaneli.), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535))

Keitettyjä perunoita (LA, GL, MA)

Ainesosat:

Perunaa (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)) (rikkidioksidi)

Ohrattoa (LA, MA)

Ainesosat:

Vesi, Ohrahelmi (OHRA. Saattaa sisältää pieniä määriä muita viljoja.) (gluteeni, kaura, ohra, ruis, Wheat), Rypsiöljy (Rypsiöljy), Kasvisliemijauhe vähäsuolainen (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535))

Salaattia

Ainesosat:

Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti)

Lounas 200

Juuressosekeittoa (LA, GL, MA, SYDANMERKK), Raejuustoa, Salaattia

Juuressosekeittoa (LA, GL, MA, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Vesi, Perunakuutio (peruna, NATRIUMDISULFIITTI) (rikkidioksidi), Porkkanakuutio (Porkkana (10x10x10 mm)), Flora Plant ruokavalmiste (Ainesosat: Linssiproteiinivalmiste (vesi, 1,1 % linssiproteiini), palmuöljy, rapsiöljy, sokeri, muunnettu maissitärkkelys, emulgointiaineet (auringonkukkalesitiini, rasvahappojen sokeriesterit, rasvahappojen mono- ja diglyseridit), stabilisaattorit (guarkumi, johanneksenleipäpuukumi), luontaiset aromit, suola, väriaine (beetakaroteeni).), Sipulikuutioita (sipuli (Puola)), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535)), Kasvisliemijauhe vähäsuolainen (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), Mustapippuri rouhe (Mustapippuri rouhittu)

Raejuustoa

Ainesosat:

Raejuustoa (pastöroitu MAITO ja KERMA (Suomi), suola, säilöntäaine (E202), hapate.) (Maito)

Salaattia

Ainesosat:

Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti)

keskiviikko 11.2.

Lounas 100

Makaronilaatikkoa (LA, SYDANMERKK), Timjami porkkanoita (LA, GL), Salaattia

Makaronilaatikkoa (LA, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Vesi, Makaroni tumma (HIIVALEIPÄVEHNÄJAUHO, vesi.) (gluteeni, Wheat), Ruokakermavalmiste (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) (Maito), Broilerin jauheliha (suomalainen broilerinliha, vesi, jodioitu suola.), Sipulikuutioita (sipuli (Puola)), Lihaliemi vähäsuolainen (Naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535)), Paprikajauhe (Paprika jauhettu), Valkosipulirouhe (Valkosipuli (muu kuin EU).), Pippurisekoitus suolaton (Mustapippuri (36%), punainen paprika, SINAPINSIEMEN, korianteri, sipuli, cayennepippuri (3%), JUURISELLERI, maustepippuri.) (selleri, sinappi), Mustapippuri rouhe (Mustapippuri rouhittu), Oregano kuivattu (Oregano)

Timjami porkkanoita (LA, GL)

Ainesosat:

*** (porkkana (100%)), Sipulikuutioita (sipuli (Puola)), Voi (Suomalainen pastöroitu KERMA, suola, hapate) (Maito), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535)), Siirappi, Timjami (Timjami (EU).)

Salaattia

Ainesosat:

Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti)

Lounas 200

Papriganovuokaa (LA, GL, SYDANMERKK), Salaattia

Papriganovuokaa (LA, GL, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Perunaviipaletta (Peruna 100%), Vesi, Kastikeaines Paprigano (Perunatärkkelys, auringonkukkaöljy, glukoosisiirappi, maltodekstriini, sokeri, tomaattisose, riisijauho, suola, paprikajauhe 4,1%, muunnettu tärkkelys, aromi, valkosipuli, paprika 2,6% (punainen paprika, vihreä paprika), yrtit (oregano, persilja), hiivauute, kurkuma, sipuli, valkopippuri, punajuurijauhe.), Quornrouhe (Mykoproteiini 88 %, hydratoitu KANANMUNANVALKUAINEN (lattiakanojen munista), hernekuitu, luontainen poltettu sokeri, kiinteyttämisaineet (kalsiumkloridi, kalsiumasetaatti), gluteeniton OHRAmallasuute.) (muna, ohra), Paprikakuutio pa (punainen paprika (100%, Puola)), Ruokakermavalmiste (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) (Maito), Juustocreme (Vesi, juusto vähintään 37% (MAITO, hapate, suola, juoksute, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi), laktoositon voi, sulatesuolat (E331, E452, E339), muunnettu tapiokatärkkelys, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), väri (betakaroteeni).) (Maito), Sipulikuutioita (sipuli (Puola)), Ruohosipuli (ruohosipuli (EU)), Maissitärkkelys (maissitärkkelys (EU)), Kasvisliemijauhe vähäsuolainen (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535)), Välimeren mausteseos (Punainen paprika (25%), yrtit (25%)(basilika, oregano, kynteli, timjami), korianteri, valkosipuli, sipuli, maustepippuri.)

Salaattia

Ainesosat:

Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti)

torstai 12.2.

Lounas 100

Uunimakkaraa (^^), Perunasosetta (LA, GL), Salaattia

Uunimakkaraa (^^)

Ainesosat:

Uunimakkaraa (suomalainen koneellisesti erotettu broilerinliha, vesi, suomalainen liha (nauta, porsas), perunajauho, kamara, lihaproteiini, suolavalmiste (jodioitu suola, kaliumkloridi, muunnettu tapiokatärkkelys, magnesiumsulfaatti, hiivauute), happamuudensäätöaineet (kaliumlaktaatti, E261), dekstroosi, stabilointiaine (E450), aromit (chili, korianteri, valkosipuli, kumina, paprika, valkopippuri, savu), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), säilöntäaine (E250).)

Perunasosetta (LA, GL)

Ainesosat:

Perunaa (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)) (rikkidioksidi), Vesi, Virpikerma (KERMA ja stabiliointiaine(karrageeni).) (Maito), Voi (Suomalainen pastöroitu KERMA, suola, hapate) (Maito), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535))

Salaattia

Ainesosat:

Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti)

Lounas 200

Kasvispihvejä (LA, GL, MA, SYDANMERKK), Kermaviilikastiketta (LA, GL), Salaattia

Kasvispihvejä (LA, GL, MA, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Kasvispihvi (Porkkana, KANANMUNA, kaali, sipuli, SOIJAproteiinivalmiste, kasvimargariini (rypsiöljy, vesi, kovetettu rypsiöljy, suola, aromi), juuriSELLERI, palsternakka, perunajauho, maissirae, perunahiutale, jodioitu suola, mausteet (mm. valkosipuli, paprika, valkopippuri), sokeri. Kasvispitoisuus 74 %.) (muna, selleri, soijapapu)

Kermaviilikastiketta (LA, GL)

Ainesosat:

Kermaviiliä (Pastöroitu KERMA, perunatärkkelys, hapate.) (Maito), Kurkkusalaattia (kurkku (68 %, EU), sokeri, vesi, sipuli, muunnettu maissitärkkelys, happo (E260), suola, mausteet (SINAPINSIEMEN, kurkuma, valkopippuri), paprika, sakeuttamisaineet (E407, E415), väkiviinaetikka, hapettumisenestoaineet (E331, E300), säilöntäaine (E211), aromit, väri (E150c)) (sinappi), Sinappi (Vesi, SINAPINSIEMENET (18%), sokeri, etikka, suola, mausteet (mm. korianteri, kaneli, chili).) (sinappi), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535)), Tilli (Tilli.), Sitruunapippurirouhe (Glukoosi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), mustapippuri, sokeri, muunnettu maissitärkkelys, sipuli, rapsiöljy, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi), valkosipuli, aromi (sitruuna 0,2 %).)

Salaattia

Ainesosat:

Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti)

perjantai 13.2.

Lounas 100

Kalapuikkoja (LA, MA, EI KANANMU), Keitettyjä perunoita (LA, GL, MA), Tillikastiketta (LA, GL), Salaattia

Kalapuikkoja (LA, MA, EI KANANMU)

Ainesosat:

Kalapuikkoja (Ainesosat: Atlantin TURSKA 60% (Gadus morhua), VEHNÄjauho, vesi, rypsiöljy, VEHNÄtärkkelys, stabilointiaine (E461), mauste- ja yrttisekoitus (VEHNÄjauho, yrtit, suola, mausteet), hiiva, suola, stabilointiaine (E464), kasvikuitu (VEHNÄ), kurkuma, paprika) (gluteeni, kala, Wheat)

Keitettyjä perunoita (LA, GL, MA)

Ainesosat:

Perunaa (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)) (rikkidioksidi)

Tillikastiketta (LA, GL)

Ainesosat:

Vesi, Ruokakermavalmiste (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) (Maito), Kastikeaines vaalea (Riisijauho, muunnettu tärkkelys, maltodekstriini, auringonkukkaöljy, tärkkelys, suola, glukoosisiirappi, hiivauute, sokeri, mausteet (pippuri, kurkuma).), Kasvisliemijauhe vähäsuolainen (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), Tilli pa (tilli (alkuperä: Intia tai EU)), Pippurisekoitus suolaton (Mustapippuri (36%), punainen paprika, SINAPINSIEMEN, korianteri, sipuli, cayennepippuri (3%), JUURISELLERI, maustepippuri.) (selleri, sinappi), Maustepippuri jauhettu (Maustepippuri.)

Salaattia

Ainesosat:

Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti)

Lounas 200

Juures-härkäpapukastiketta (LA, GL, SYDANMERKK), Keitettyä täysjyväriisiä (LA, GL, MA), Salaattia

Juures-härkäpapukastiketta (LA, GL, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Vesi, Lanttukuutio (Lanttu (10x10x10 mm)), Porkkanakuutio (Porkkana (10x10x10 mm)), Härkäpapauvalmiste (härkäpapu 48 %, vesi, herneproteiini, rapsiöljy, sakeuttamisaine (E461), hernekuitu, jodioitu suola, väri (E150a), melassi, luontainen sipuliaromi, muunnettu tärkkelys, mustapippuri. Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenitonta kauraa.) (kaura), Juustocreme (Vesi, juusto vähintään 37% (MAITO, hapate, suola, juoksute, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi), laktoositon voi, sulatesuolat (E331, E452, E339), muunnettu tapiokatärkkelys, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), väri (betakaroteeni).) (Maito), Sipulikuutio (sipuli (100 %)), Parsakaalia (Parsakaali (EU) (100%)), Tomaattisose (tomaatti (100 %, Portugali)), Kastikeaines vaalea (Riisijauho, muunnettu tärkkelys, maltodekstriini, auringonkukkaöljy, tärkkelys, suola, glukoosisiirappi, hiivauute, sokeri, mausteet (pippuri, kurkuma).), Kasvisliemijauhe vähäsuolainen (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), Pippurisekoitus suolaton (Mustapippuri (36%), punainen paprika, SINAPINSIEMEN, korianteri, sipuli, cayennepippuri (3%), JUURISELLERI, maustepippuri.) (selleri, sinappi)

Keitettyä täysjyväriisiä (LA, GL, MA)

Ainesosat:

Vesi, Täysjyväriisi (parboil-käsitelty pitkäjyväinen tumma riisi), Rypsiöljy (Rypsiöljy), Suola (Suola, jodi (2,5 mg/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535))

Salaattia

Ainesosat:

Jäävuorisalaattia (Jäävuorisalaatti)