Lahti - Kirkonkylän koulu - Ruokalista tällä viikolla

maanantai 8.12.

Lounas 100

Broileripyörykät (M, KM, SYDANMERKK), Currykastike (L, KASVIS), Keitetyt perunat (G, M, SYDANMERKK), Punakaalisalaatti, Maito, näkkileipä

Broileripyörykät (M, KM, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Broileripyörykkä kananpojan (Suomalainen broilerinliha, vesi, koneellisesti eroteltu broilerinliha, SOIJAproteiini, korppujauho (VEHNÄ), hernekuitu, perunajauho, mausteet (valkosipuli, inkivääri, sipuli), jodioitu suola, dekstroosi, hiivauute, aromit, rypsiöljy. Lihapitoisuus 54 %. Lihaa ja lihaan verrattavia raaka-aineita 72 %.) (gluteeni, soijapapu, vehnä)

Currykastike (L, KASVIS)

Ainesosat:

Vesi, Vehnäjauho karkea (VEHNÄ.) (gluteeni, vehnä), Kerma vispi 10 l (KERMA, stabilointiaine (karrageeni)) (maito), Kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), Rapsiöljy (rapsiöljy), Margariini 1 kg (Kasvirasvat (SG-palmu ja kookos), rypsiöljy (28 %), vesi, suola (0,9 %), emulgointiaine (auringonkukkalesitiini), aromit, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni).), Sokeri hieno (Sokeri), Paprikajauhe (Paprika jauhettu), Mausteseos Curry (AINESOSAT: kurkuma (muu kuin EU), korianteri (EU), sarviapila, perunatärkkelys, juustokumina, cayenne, mustapippuri, kaneli), Suola, Valkopippuri jauhettu (Valkopippuri jauhettu)

Keitetyt perunat (G, M, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Peruna pesty

Punakaalisalaatti

Ainesosat:

Punakaali raaste (punakaali), Pikkelöintiliemi (Vesi, inverttisokerisiirappi, väkiviinaetikka, suola), Porkkanaraaste (porkkana (100%)), Valkokaaliraaste (valkokaali)

Maito, näkkileipä

Ainesosat:

Maito rasvaton novo 10L (MAITO, D-vitamiini.) (maito), Näkkileipä koulu (TäysjyväRUISjauho 75 %, lestyRUISjauho, vesi, hiiva, suola, emulgointiaine (E 471) ja jauhettu kumina. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Leivontaan käytetystä viljasta 80 % täysjyväruista.) (gluteeni, ruis, seesaminsiemen), Margariini 60% (Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).)

Lounas 200

Porkkananapit (G, L, M, KM, VEG)

tiistai 9.12.

Lounas 100

Bolognesekastike (G, L, M, SYDANMERKK, *), Spagetti, Värikäs hernesalaatti, Maito, näkkileipä

Bolognesekastike (G, L, M, SYDANMERKK, *)

Ainesosat:

Vesi, Jauheliha nauta, kypsä (jauhettu suomalainen naudanliha, vesi, jodioitu suola.), Tomaattimurska (Tomaatti 70%, tomaattimehu 29,95%, happamuudensäätöaine: sitruunahappo (E330)), Porkkanasuikale pakaste (Porkkana), Sellerisuikale pa (JUURISELLERI) (selleri), Sipuli kuutio pa (sipuli (Puola)), Rapsiöljy (rapsiöljy), Tomaattisose 4,5kg (Tomaatit 100%), Maissitärkkelys Maizena (Maissitärkkelys.), Lihaliemijauhe (Naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%), Valkosipulimurska (valkosipuli n. 80% (Espanja), vesi, sokeri, valkoviinietikka, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine (natriumbentsoaatti).), Paprikajauhe (Paprika jauhettu), Suola, Mustapippuri rouhe (Mustapippuri (muu kuin EU).), Basilika kuivattu, Valkopippuri jauhettu (Valkopippuri jauhettu), Oregano kuivattu (Oregano)

Spagetti

Ainesosat:

Vesi, Spagetti täysjyvä (Tumma VEHNÄjauho, tumma durumVEHNÄjauho, vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä kauraa, ruista.) (gluteeni, kaura, ruis, vehnä), Rapsiöljy (rapsiöljy)

Värikäs hernesalaatti

Ainesosat:

Amerikansalaatti leikattu (Jäävuorisalaatti), Herne pakaste (Herne), Paprika kuutio punainen tuore (Punainen paprika)

Maito, näkkileipä

Ainesosat:

Maito rasvaton novo 10L (MAITO, D-vitamiini.) (maito), Näkkileipä koulu (TäysjyväRUISjauho 75 %, lestyRUISjauho, vesi, hiiva, suola, emulgointiaine (E 471) ja jauhettu kumina. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Leivontaan käytetystä viljasta 80 % täysjyväruista.) (gluteeni, ruis, seesaminsiemen), Margariini 60% (Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).)

Lounas 200

Härkäpapu bolognese (G, VEG, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Tomaattimurska (Tomaatti 70%, tomaattimehu 29,95%, happamuudensäätöaine: sitruunahappo (E330)), Juuressuikalesekoitus pakaste (porkkanasuikale 55% purjoviipale 18% SELLERISUIKALE 17% palsternakkasuikale/juuripersiljasuikale 10%) (selleri), Härkäpapu pakaste (Härkäpapu), Vesi, Sipuli kuutio pa (sipuli (Puola)), Rapsiöljy (rapsiöljy), Tomaattisose 4,5kg (Tomaatit 100%), Sokeri hieno (Sokeri), Suola, Mausteseos Provence (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.), Mustapippuri rouhe (Mustapippuri (muu kuin EU).)

keskiviikko 10.12.

Lounas 100

Joulukinkku G, M, Perunalaatikko G, L, Porkkanalaatikko G, VEG, Joulusalaatti, Punajuurikuutiot, Maito, levite, Piparkakku L, Joululeipä M

Joulukinkku G, M

Ainesosat:

Joulukinkku (suomalainen kinkku, vesi, jodioitu suola, muunnettu tärkkelys, stabilointiaineet (E451, E450), dekstroosi, hapettumisenestoaine (E301).)

Perunalaatikko G, L

Ainesosat:

Perunalaatikko (Peruna, laktoositon MAITO, vesi, perunahiutale, siirappi, laktoositon VOI, KANANMUNA, muunnettu maissitärkkelys, jodioitu suola, valkopippuri.) (maito, muna)

Porkkanalaatikko G, VEG

Ainesosat:

Porkkanalaatikko (Porkkana 76 %, riisi, kasviöljy (rypsi, rapsi), sokeri, jodioitu suola, valkopippuri, muskottipähkinä.)

Joulusalaatti

Ainesosat:

Amerikansalaatti leikattu (Jäävuorisalaatti), Omenakuutio pakaste (omena (Puola), hapettumisenestoaineet (E300, E330)), Herne pakaste (Herne), Paprika kuutio punainen tuore (Punainen paprika)

Punajuurikuutiot

Ainesosat:

Punajuuri kuutio, säilyke (Punajuuri, vesi, sokeri, etikka, suola, säilöntäaineita (E 211, E 202), luontainen aromi (neilikka).)

Maito, levite

Ainesosat:

Maito rasvaton novo 10L (MAITO, D-vitamiini.) (maito), Margariini 60% (Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).)

Piparkakku L

Ainesosat:

Piparkakku (maito, pähkinä)

Joululeipä M

Ainesosat:

Joululeipä (VEHNÄJAUHO, vesi, RUIS (jauho, mallas), siirappi, hiiva, appelsiinin kuorirouhe, jodioitu suola, kasviöljy (rypsi, rapsi), mausteet (fenkoli, pomeranssinkuori), VEHNÄGLUTEENI ja jauhonparanne (askorbiinihappo). Sulatettu, ei saa jäädyttää uudelleen.) (gluteeni, ruis, vehnä)

Lounas 200

Joulumuorin Punajuurikroketti G, VEG

torstai 11.12.

Lounas 100

Luomu Ohrasuurimopuuro (L, LUOMUAVARI), Mehukeitto (G, M), Kinkkumakkara G, M, Leipä ruisruutu M, Maito, levite

Luomu Ohrasuurimopuuro (L, LUOMUAVARI)

Ainesosat:

Vesi, Kerma vispi 10 l (KERMA, stabilointiaine (karrageeni)) (maito), Ohrasuurimo rikottu luomu (LuomutäysjyväOHRA, lämpökäsitelty) (gluteeni, ohra), Suola

Mehukeitto (G, M)

Ainesosat:

Vesi, Sekamehu tiiviste makeuttamaton bonne 300% (Päärynä-, rypäle-, mustaherukka täysmehu tiivisteestä..), Tärkkelys Hedelmä-marja Promix (Muunnettu perunatärkkelys (EU)), Sokeri hieno (Sokeri)

Kinkkumakkara G, M

Ainesosat:

Kinkkumakkara viipale (suomalainen porsaanliha, vesi, suomalainen porsaan kinkku (25 %), kamara, stabilointiaineet (muunnettu maissitärkkelys, E450, E451), jodioitu suola, perunakuitu, dekstroosi, aromit (mm. savu), mausteet (mm. korianteri, kumina, valkosipuli), hapettumisenestoaineet (askorbiinihappo, E301), säilöntäaine (E250).)

Leipä ruisruutu M

Ainesosat:

Leipä pieni ruisruutu (RUISTAIKINAJUURI (vesi, TÄYSJYVÄRUISROUHE), VEHNÄJAUHO, TÄYSJYVÄRUIS (jauho, mallas), vesi, perunahiutale, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, siirappi, jodioitu suola, jauhonparanne (E300). Täysjyväruista 62% (Suomi) leivän viljasta ja 41% leivän painosta.) (gluteeni, ruis, vehnä)

Maito, levite

Ainesosat:

Maito rasvaton novo 10L (MAITO, D-vitamiini.) (maito), Margariini 60% (Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).)

Lounas 200

Luomu Ohrasuurimopuuro (L, LUOMUAVARI), Edam juusto G, L

perjantai 12.12.

Lounas 100

Kasakkamäen koulun lempiruoka, Porkkana-kurkkusalaatti, Kapteenin kalakuviot M, Kermaviilikastike (G, L), Keitetyt perunat (G, M, SYDANMERKK), Maito, näkkileipä

Kasakkamäen koulun lempiruoka

Ainesosat:

Kasakkamäen koulun lempiruoka

Porkkana-kurkkusalaatti

Ainesosat:

Amerikansalaatti leikattu (Jäävuorisalaatti), Porkkanaraaste (porkkana (100%)), Kurkku kuutio tuore (Kurkku)

Kapteenin kalakuviot M

Ainesosat:

Kala Kapteenin kalakuviot (KALA 51 %, VEHNÄJAUHO, rapsiöljy, vesi, perunatärkkelys, mausteet (paprika, kurkuma), suola, hiiva. Saattaa sisältää ruotoja) (gluteeni, kala, vehnä)

Kermaviilikastike (G, L)

Ainesosat:

Kermaviili L (pastöroitu KERMA, hapate) (maito), Ranskankerma 2 kg L (KERMA, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (pektiini), hapate.) (maito), Sitruunatäysmehu (Tiivisteestä valmistettu sitruunatäysmehu (ei EU).), Ruohosipuli pa (100 % ruohosipuli), Tilli pa (tilli), Persilja pa (persilja), Sokeri hieno (Sokeri), Suola, Valkopippuri jauhettu (Valkopippuri jauhettu)

Keitetyt perunat (G, M, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Peruna pesty

Maito, näkkileipä

Ainesosat:

Maito rasvaton novo 10L (MAITO, D-vitamiini.) (maito), Näkkileipä koulu (TäysjyväRUISjauho 75 %, lestyRUISjauho, vesi, hiiva, suola, emulgointiaine (E 471) ja jauhettu kumina. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Leivontaan käytetystä viljasta 80 % täysjyväruista.) (gluteeni, ruis, seesaminsiemen), Margariini 60% (Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).)

Lounas 200

Caribian kasvispihvit G, VEG

Ainesosat:

Kasvispihvi Gogreen carribean pa GM KM VEGG (Ainesosaluettelo Porkkana, parsakaali, palsternakka, sipuli, perunahiutale, ruskea riisi, kikherne, vesi, sakeuttamisaine (E461, E407a), muunnettu maissitärkkelys, jodioitu suola, kasvisliemi (vesi, sipuli, porkkana, purjosipuli, valkosipuli, sokeri, suola, auringonkukkaöljy, maissitärkkelys, muskotti), persilja, mausteet (valkosipuli, curry, cayennepippuri, mustapippuri), aromi. Kasviöljyä paistamiseen. Kasvispitoisuus 64%.) (palkokasvit)