LogoKOULURUOKA.FI

Lahti - Mukkulan peruskoulu

Ruokalista ensi viikolla

maanantai 11.5.

Lounas 100

Kapteenin kalakuviot M, Remouladekastike G, M, Keitetyt perunat (G, M, SYDANMERKK), Porkkana-kurkkusalaatti, Maito, näkkileipä

Kapteenin kalakuviot M

Ainesosat:
Kala Kapteenin kalakuviot (KALA 51 %, VEHNÄJAUHO, rapsiöljy, vesi, perunatärkkelys, mausteet (paprika, kurkuma), suola, hiiva.  Saattaa sisältää ruotoja) (gluteeni, kala, vehnä)

Remouladekastike G, M

Ainesosat:
Remouladekastike (vesi, rapsiöljy, säilötyt kasvikset (18 %) (kurkku, porkkana, kukkakaali, sipuli, sokeri, happamuudensäätöaine E260, vesi, suola, säilöntäaine E202, aromit), SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, happamuudensäätöaine E260, suola, säilöntäaine E202), sokeri, KANANMUNANKELTUAINEN, väkiviinaetikka, muunnettu perunatärkkelys, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E415), mausteet (valkosipuli, kumina), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaine (E575), aromi) (muna, sinappi)

Keitetyt perunat (G, M, SYDANMERKK)

Ainesosat:
Peruna kuorittu (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)) (rikkidioksidi)

Porkkana-kurkkusalaatti

Ainesosat:
Amerikansalaatti leikattu (Jäävuorisalaatti), Porkkanaraaste (porkkana (100%)), Kurkku kuutio tuore (Kurkku)

Maito, näkkileipä

Ainesosat:
Maito rasvaton novo 10L (MAITO, D-vitamiini.) (maito), Näkkileipä koulu (TäysjyväRUISjauho 76 %, lestyRUISjauho, vesi, hiiva, suola, emulgointiaine (E 471) ja jauhettu kumina. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Leivontaan käytetystä viljasta 82 % täysjyväruista.) (gluteeni, ruis, seesaminsiemen), Margariini 60% (Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).)

Lounas 200

Bataatti-juurespihvit G, M

Bataatti-juurespihvit G, M

Ainesosat:
Kasvispihvi bataatti-juures pa GM (Porkkana*, bataatti*** 23 %, keräkaali, sipuli, KANANMUNA, perunahiutale, rapsiöljy, siirappi, sakeuttamisaineet (E461, E407a), jodioitu suola, timjami, valkosipuli, mustapippuri.) (muna)

tiistai 12.5.

Lounas 100

Jauhelihakeitto (G, M), Tuorepala, Leipä moniviljaviipale L, Maito, levite

Jauhelihakeitto (G, M)

Ainesosat:
Vesi, Peruna kuutio, kypsä (Peruna 100%), Keittojuures, selleritön (Porkkana 45%, lanttu 35%, palsternakka 10%, purjo 10%), Jauheliha nauta-sika (suomalainen jauhettu naudanliha (46%), suomalainen jauhettu sianliha (46%), vesi, lihaproteiini (sika), jodioitu suola.), Lihaliemijauhe (Naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%), Sipulirouhe (sipuli) (rikkidioksidi), Suola, Paprikajauhe (Paprika jauhettu), Maustepippuri jauhettu (Maustepippuri (muu kuin EU).), Persilja pa (persilja)

Tuorepala

Ainesosat:
Kurkku tuore

Leipä moniviljaviipale L

Ainesosat:
Leipä moniviljaviipale (VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: Suomi), vesi, RUISJAUHO, TÄYSJYVÄVEHNÄ (hiutale, rouhe ), hiiva, kuivattu VEHNÄTAIKINAJUURI, TÄYSJYVÄRUIS (jauho, mallas), KAURAKUITU, pellavansiemen, jodioitu suola, VEHNÄGLUTEENI, kasviöljy (rypsi, rapsi), säilöntäaine (E200), jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa.) (gluteeni, maito, ruis, vehnä)

Maito, levite

Ainesosat:
Maito rasvaton novo 10L (MAITO, D-vitamiini.) (maito), Margariini 60% (Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).)

Lounas 200

Soija-juureskeitto (G, VEG, SYDANMERKK)

Soija-juureskeitto (G, VEG, SYDANMERKK)

Ainesosat:
Vesi, Peruna kuutio, kypsä (Peruna 100%), Keittojuures, selleritön (Porkkana 45%, lanttu 35%, palsternakka 10%, purjo 10%), Soijarouhe tumma (SOIJApapu, väri E150d) (soijapapu), Sipuli kuutio pa (sipuli (Puola)), Kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), Suola, Paprikajauhe (Paprika jauhettu), Maustepippuri kokonainen (Maustepippuri (muu kuin EU).), Persilja pa (persilja)

keskiviikko 13.5.

Lounas 100

Kaurajauhis-perunavuoka (G, L, SYDANMERKK), Ketsuppi, Värikäs hernesalaatti, Maito, näkkileipä

Kaurajauhis-perunavuoka (G, L, SYDANMERKK)

Ainesosat:
Peruna viipale kypsä (Peruna 100%), Kasvirasvasekoite 15% 10 l Arla (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).) (maito), Tomaattimurska (Tomaatti 70%, tomaattimehu 29,95%, happamuudensäätöaine: sitruunahappo (E330)), Kaurajauhis (vesi, gluteeniton KAURALESE 15 %, herneproteiini 11 %, härkäpapuproteiini 5 %, mausteet (sipuli, paprika, valkosipuli, tomaattijauhe, mustapippuri, maustepippuri, cayennepippuri), basilika, oregano, aromit, fariinisokeri, melassi, jodioitu suola, suola.) (kaura), Juustoraasteseos (JUUSTO (pastöroitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).) (maito), Suola, Mausteseos Yrttitarha (Sipuli (42%), yrtit (25%)(persilja, rosmariini, oregano, basilika, meirami, timjami, kynteli), mustapippuri, SINAPINSIEMEN, punainen paprika (6%), korianteri.) (sinappi), Paprikajauhe (Paprika jauhettu)

Ketsuppi

Ainesosat:
Ketsuppi (Tomaattisose (81 %), sokeri, etikka, jodioitu suola, säilöntäaineet (E211, E202), aromit (mauste- ja valkopippuriuute), inkivääri.)

Värikäs hernesalaatti

Ainesosat:
Amerikansalaatti leikattu (Jäävuorisalaatti), Herne pakaste (Herne), Paprika kuutio punainen tuore (Punainen paprika)

Maito, näkkileipä

Ainesosat:
Maito rasvaton novo 10L (MAITO, D-vitamiini.) (maito), Näkkileipä koulu (TäysjyväRUISjauho 76 %, lestyRUISjauho, vesi, hiiva, suola, emulgointiaine (E 471) ja jauhettu kumina. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Leivontaan käytetystä viljasta 82 % täysjyväruista.) (gluteeni, ruis, seesaminsiemen), Margariini 60% (Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).)

Lounas 200

Kaurajauhis-perunavuoka (G, L, SYDANMERKK)

Kaurajauhis-perunavuoka (G, L, SYDANMERKK)

Ainesosat:
Peruna viipale kypsä (Peruna 100%), Kasvirasvasekoite 15% 10 l Arla (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).) (maito), Tomaattimurska (Tomaatti 70%, tomaattimehu 29,95%, happamuudensäätöaine: sitruunahappo (E330)), Kaurajauhis (vesi, gluteeniton KAURALESE 15 %, herneproteiini 11 %, härkäpapuproteiini 5 %, mausteet (sipuli, paprika, valkosipuli, tomaattijauhe, mustapippuri, maustepippuri, cayennepippuri), basilika, oregano, aromit, fariinisokeri, melassi, jodioitu suola, suola.) (kaura), Juustoraasteseos (JUUSTO (pastöroitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).) (maito), Suola, Mausteseos Yrttitarha (Sipuli (42%), yrtit (25%)(persilja, rosmariini, oregano, basilika, meirami, timjami, kynteli), mustapippuri, SINAPINSIEMEN, punainen paprika (6%), korianteri.) (sinappi), Paprikajauhe (Paprika jauhettu)

perjantai 15.5.

Lounas 100

Pinaattiohukaiset (L), Valkosipuliperunat (G, L, SYDANMERKK), Puolukkahillo, Tomaatti-kurkkusalaatti, Maito, näkkileipä

Pinaattiohukaiset (L)

Ainesosat:
Ohukainen Pinaatti L,SIPULI (VEHNÄJAUHO, vesi, pinaatti 16 % (Suomi), KANANMUNA, margariini (rapsiöljy, suola), VEHNÄ- ja riisitärkkelys, dekstroosi, sokeri, jodioitu suola, auringonkukkaöljy, VEHNÄ- ja MAITOPROTEIINI, nostatusaineet (E 450, E 500), aromit. Saattaa sisältää pieniä määriä ruista, kauraa ja ohraa) (gluteeni, kaura, maito, muna, ohra, ruis, vehnä)

Valkosipuliperunat (G, L, SYDANMERKK)

Ainesosat:
Peruna viipale kypsä (Peruna 100%), Kasvirasvasekoite 15% 10 l Arla (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).) (maito), Suola, Valkosipulijauhe (Valkosipuli (muu kuin EU).)

Puolukkahillo

Ainesosat:
Puolukkahillo (Puolukka 35% (EU ja muu kuin EU), vesi, sokeri, sakeuttamisaine (pektiini), säilöntäaineet (kaliumsorbaatti, natriumbentsoaatti).)

Tomaatti-kurkkusalaatti

Ainesosat:
Amerikansalaatti leikattu (Jäävuorisalaatti), Tomaatti kuutio (Tomaatti), Kurkku kuutio tuore (Kurkku)

Maito, näkkileipä

Ainesosat:
Maito rasvaton novo 10L (MAITO, D-vitamiini.) (maito), Näkkileipä koulu (TäysjyväRUISjauho 76 %, lestyRUISjauho, vesi, hiiva, suola, emulgointiaine (E 471) ja jauhettu kumina. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Leivontaan käytetystä viljasta 82 % täysjyväruista.) (gluteeni, ruis, seesaminsiemen), Margariini 60% (Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).)

Lounas 200

Pinaattiohukaiset (L)

Pinaattiohukaiset (L)

Ainesosat:
Ohukainen Pinaatti L,SIPULI (VEHNÄJAUHO, vesi, pinaatti 16 % (Suomi), KANANMUNA, margariini (rapsiöljy, suola), VEHNÄ- ja riisitärkkelys, dekstroosi, sokeri, jodioitu suola, auringonkukkaöljy, VEHNÄ- ja MAITOPROTEIINI, nostatusaineet (E 450, E 500), aromit. Saattaa sisältää pieniä määriä ruista, kauraa ja ohraa) (gluteeni, kaura, maito, muna, ohra, ruis, vehnä)
VL - Vähälaktoosinen, L - Laktoositon, M - Maidoton, G - Gluteeniton, K - Kasvis/maidoton/kananmunaton, S - Sianlihaton, N - Naudanlihaton, MU - Kananmunaton, VEG - Vegaani, */♥/SY - Sydänmerkki