Lahti - Mukkulan peruskoulu - Ruokalista ensi viikolla

maanantai 24.11.

Lounas 100

Mangobroileri (G, L, SYDANMERKK), Porkkana-kurkkusalaatti, Riisi, Maito, näkkileipä

Mangobroileri (G, L, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Vesi, Broileri paistisuikale kypsä (suomalainen broilerinliha, vesi, jodioitu suola. 100 g:aan tuotetta käytetty 110 g lihaa.), Mangosose 170% (Tiivistetty mangosose. 100 g sosetta on käytetty 170 g mangoa.), Kasvirasvasekoite 15% 10 l Arla (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).) (maito), Tärkkelys kylmäsuuruste Knorr (sis perunaa) (Muunnettu perunatärkkelys, perunatärkkelys, maltodekstriini, sakeuttamisaine (guarkumi), auringonkukkaöljy.), Kanaliemijauhe (Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), valkosipulijauhe, sipulijauhe, happo (sitruunahappo), jauhettu juuripersilja. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), Suola, Mausteseos Yrttitarha (Sipuli (42%), yrtit (25%)(persilja, rosmariini, oregano, basilika, meirami, timjami, kynteli), mustapippuri, SINAPINSIEMEN, punainen paprika (6%), korianteri.) (sinappi), Mausteseos Curry (AINESOSAT: kurkuma (muu kuin EU), korianteri (EU), sarviapila, perunatärkkelys, juustokumina, cayenne, mustapippuri, kaneli), Sokeri hieno (Sokeri)

Porkkana-kurkkusalaatti

Ainesosat:

Amerikansalaatti leikattu (Jäävuorisalaatti), Porkkanaraaste (porkkana (100%)), Kurkku kuutio tuore (Kurkku)

Riisi

Ainesosat:

Vesi, Riisi pitkä täysjyvä (Täysjyväriisi), Rapsiöljy (rapsiöljy)

Maito, näkkileipä

Ainesosat:

Maito rasvaton novo 10L (MAITO, D-vitamiini.) (maito), Näkkileipä koulu (TäysjyväRUISjauho 75 %, lestyRUISjauho, vesi, hiiva, suola, emulgointiaine (E 471) ja jauhettu kumina. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Leivontaan käytetystä viljasta 80 % täysjyväruista.) (gluteeni, ruis, seesaminsiemen), Margariini 60% (Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).)

Lounas 200

Quorn-sinappikermakastike (G, L, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Vesi, Quorn kuutio (Mykoproteiini 95% (sieniproteiini), hydratoitu KANANMUNANVALKUAINEN (lattiakanojen munista), aromi, sakeuttamisaineet (kalsiumkloridi, kalsiumasetaatti).) (muna), Kasvirasvasekoite 15% 10 l Arla (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).) (maito), Sipuli kuutio pa (sipuli (Puola)), Sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, jodioitu suola (2,1 %), etikka, elintarvikevärit (E 150a, E 160a), sakeuttamisaineet (E 412, E 415), mausteet (kurkuma, cayannepippuri), säilöntäaine (E 211).) (sinappi), Paprika kuutio pa (punainen paprika), Tärkkelys kylmäsuuruste Knorr (sis perunaa) (Muunnettu perunatärkkelys, perunatärkkelys, maltodekstriini, sakeuttamisaine (guarkumi), auringonkukkaöljy.), Soijakastike soy king (Vesi, SOIJAPROTEIINIHYDROLYSAATTI, suola (16%).) (soijapapu), Sitruunatäysmehu (Tiivisteestä valmistettu sitruunatäysmehu (ei EU).), Ruohosipuli pa (100 % ruohosipuli), Kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), Suola, Valkopippuri jauhettu (Valkopippuri jauhettu)

tiistai 25.11.

Lounas 100

Lihapyörykät (M, KM), Kasakkamäen koulun lempiruoka, Kermakastike (G, L), Keitetyt perunat (G, M, SYDANMERKK), Tomaatti-ananassalaatti, Maito, näkkileipä

Lihapyörykät (M, KM)

Ainesosat:

Lihapyörykkä (Koneellisesti erotettu broilerinliha (Suomi), naudanliha (Suomi), peruna, korppujauho (VEHNÄjauho, suola), vesi, sipuli, mausteet (mm. mustapippuri, valkosipuli, korianteri, inkivääri), perunakuitu, glukoosi, kasviöljy (rypsi, rapsi), perunatärkkelys, jodioitu suola, naudanrasva, naudan sidekudos, aromit (mm. valkopippuri). Lihapitoisuus 13 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet 57 %.) (gluteeni, vehnä)

Kasakkamäen koulun lempiruoka

Ainesosat:

Kasakkamäen koulun lempiruoka

Kermakastike (G, L)

Ainesosat:

Vesi, Kasvirasvasekoite 15% 10 l Arla (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).) (maito), Tärkkelys kylmäsuuruste Knorr (sis perunaa) (Muunnettu perunatärkkelys, perunatärkkelys, maltodekstriini, sakeuttamisaine (guarkumi), auringonkukkaöljy.), Lihaliemijauhe (Naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%), Suola, Kastikkeen ruskistaja (Väri (sokerikulööri E150c), vesi, suola (10 %).), Valkopippuri jauhettu (Valkopippuri jauhettu)

Keitetyt perunat (G, M, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Peruna pesty

Tomaatti-ananassalaatti

Ainesosat:

Amerikansalaatti leikattu (Jäävuorisalaatti), Tomaatti kuutio (Tomaatti), Ananas pala omassa liemessään (ananas (Indonesia), ananastäysmehu (Indonesia))

Maito, näkkileipä

Ainesosat:

Maito rasvaton novo 10L (MAITO, D-vitamiini.) (maito), Näkkileipä koulu (TäysjyväRUISjauho 75 %, lestyRUISjauho, vesi, hiiva, suola, emulgointiaine (E 471) ja jauhettu kumina. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Leivontaan käytetystä viljasta 80 % täysjyväruista.) (gluteeni, ruis, seesaminsiemen), Margariini 60% (Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).)

Lounas 200

Porkkananapit (G, L, M, KM, VEG)

keskiviikko 26.11.

Lounas 100

Kaurajauhis-perunavuoka (G, L, SYDANMERKK), Värikäs hernesalaatti, Maito, näkkileipä

Kaurajauhis-perunavuoka (G, L, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Peruna viipale kypsä (Peruna 100%), Kasvirasvasekoite 15% 10 l Arla (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).) (maito), Tomaattimurska (Tomaatti 70%, tomaattimehu 29,95%, happamuudensäätöaine: sitruunahappo (E330)), Kaurajauhis (vesi, gluteeniton KAURALESE 15 %, herneproteiini, härkäpapuproteiini, mausteet (sipuli, paprika, valkosipuli, tomaattijauhe, basilika, mustapippuri, maustepippuri, oregano, cayennepippuri), aromit, fariinisokeri, melassi, jodioitu suola, suola.) (kaura), Juustoraasteseos (JUUSTO (pastöroitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).) (maito), Suola, Mausteseos Yrttitarha (Sipuli (42%), yrtit (25%)(persilja, rosmariini, oregano, basilika, meirami, timjami, kynteli), mustapippuri, SINAPINSIEMEN, punainen paprika (6%), korianteri.) (sinappi), Paprikajauhe (Paprika jauhettu)

Värikäs hernesalaatti

Ainesosat:

Amerikansalaatti leikattu (Jäävuorisalaatti), Herne pakaste (Herne), Paprika kuutio punainen tuore (Punainen paprika)

Maito, näkkileipä

Ainesosat:

Maito rasvaton novo 10L (MAITO, D-vitamiini.) (maito), Näkkileipä koulu (TäysjyväRUISjauho 75 %, lestyRUISjauho, vesi, hiiva, suola, emulgointiaine (E 471) ja jauhettu kumina. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Leivontaan käytetystä viljasta 80 % täysjyväruista.) (gluteeni, ruis, seesaminsiemen), Margariini 60% (Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).)

Lounas 200

Kaurajauhis-perunavuoka (G, L, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Peruna viipale kypsä (Peruna 100%), Kasvirasvasekoite 15% 10 l Arla (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).) (maito), Tomaattimurska (Tomaatti 70%, tomaattimehu 29,95%, happamuudensäätöaine: sitruunahappo (E330)), Kaurajauhis (vesi, gluteeniton KAURALESE 15 %, herneproteiini, härkäpapuproteiini, mausteet (sipuli, paprika, valkosipuli, tomaattijauhe, basilika, mustapippuri, maustepippuri, oregano, cayennepippuri), aromit, fariinisokeri, melassi, jodioitu suola, suola.) (kaura), Juustoraasteseos (JUUSTO (pastöroitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).) (maito), Suola, Mausteseos Yrttitarha (Sipuli (42%), yrtit (25%)(persilja, rosmariini, oregano, basilika, meirami, timjami, kynteli), mustapippuri, SINAPINSIEMEN, punainen paprika (6%), korianteri.) (sinappi), Paprikajauhe (Paprika jauhettu)

torstai 27.11.

Lounas 100

Kalapuikot M, Tartarkastike (G, L), Keitetyt perunat (G, M, SYDANMERKK), Punakaalisalaatti, Maito, näkkileipä

Kalapuikot M

Ainesosat:

Kalapuikko (ALASKANSEITI* (Theragra chalcogramma) 58 %, VEHNÄJAUHO, rapsiöljy, vesi, perunatärkkelys, suola, mausteet (paprika, kurkuma), hiiva ja KALAÖLJY (ANJOVIS- ja SARDIINIÖLJY, E-vitamiini, luontainen aromi (rosmariini)). *Pyydetty Pohjoiselta Tyyneltämereltä *Tämä tuote on peräisin kalakannasta, jonka kalastukselle riippumaton arvioija on myöntänyt MSC:n sertifikaatin hyvin hoidetusta ja kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesta pyynnistä. www.msc.org/fi) (gluteeni, kala, vehnä)

Tartarkastike (G, L)

Ainesosat:

Jogurtti maustamaton (pastöroitu suomalainen rasvaton LUOMUMAITO, jogurttihapate, Lactobacillus acidophilus ja Bifidobacterium sp.) (maito), Tartarpikkelssi (Porkkana 26 %, kurkku 22 %, sokeri, etikka, kukkakaali 11%,pikkusipuli 8 %, vesi, suola, säilöntäaine ( E202), luontainen aromi.), Majoneesi kevyt (Vesi, rypsiöljy, sokeri, muunnettu maissitärkkelys, jodioitu suola (1,0 %), punaviinietikka, happamuudensäätöaine (E 575), sakeuttamisaineet (E 412, E 415), etikka, MUNANKELTUAINEN (0,6 %), SINAPPIJAUHE, säilöntäaine (E 202), aromi (valkopippuriuute), maltodekstriini, paakkuuntumisenestoaine (E 551), elintarvikeväri (E 160a).) (muna, sinappi), Tilli pa (tilli), Suola

Keitetyt perunat (G, M, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Peruna pesty

Punakaalisalaatti

Ainesosat:

Punakaali raaste (punakaali), Pikkelöintiliemi (Vesi, inverttisokerisiirappi, väkiviinaetikka, suola), Porkkanaraaste (porkkana (100%)), Valkokaaliraaste (valkokaali)

Maito, näkkileipä

Ainesosat:

Maito rasvaton novo 10L (MAITO, D-vitamiini.) (maito), Näkkileipä koulu (TäysjyväRUISjauho 75 %, lestyRUISjauho, vesi, hiiva, suola, emulgointiaine (E 471) ja jauhettu kumina. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Leivontaan käytetystä viljasta 80 % täysjyväruista.) (gluteeni, ruis, seesaminsiemen), Margariini 60% (Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).)

Lounas 200

Bataatti-juurespihvit

perjantai 28.11.

Lounas 100

Sitruunainen broilerilasagnette (L, SYDANMERKK), Tomaatti-kurkkusalaatti, Maito, näkkileipä

Sitruunainen broilerilasagnette (L, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Vesi, Kasvirasvasekoite 15% 10 l Arla (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).) (maito), Lasagnette täysjyvä (TÄYSJYVÄDURUMVEHNÄJAUHO (55%), DURUMVEHNÄJAUHO.) (gluteeni, vehnä), Broileri jauheliha kypsä (suomalainen broilerinliha, vesi, jodioitu suola.), Juustoraasteseos (JUUSTO (pastöroitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).) (maito), Sipuli kuutio pa (sipuli (Puola)), Sitruunatäysmehu (Tiivisteestä valmistettu sitruunatäysmehu (ei EU).), Tärkkelys kylmäsuuruste Knorr (sis perunaa) (Muunnettu perunatärkkelys, perunatärkkelys, maltodekstriini, sakeuttamisaine (guarkumi), auringonkukkaöljy.), Suola, Kanaliemijauhe (Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), valkosipulijauhe, sipulijauhe, happo (sitruunahappo), jauhettu juuripersilja. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), Mausteseos Curry (AINESOSAT: kurkuma (muu kuin EU), korianteri (EU), sarviapila, perunatärkkelys, juustokumina, cayenne, mustapippuri, kaneli), Valkosipulimurska (valkosipuli n. 80% (Espanja), vesi, sokeri, valkoviinietikka, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine (natriumbentsoaatti).)

Tomaatti-kurkkusalaatti

Ainesosat:

Amerikansalaatti leikattu (Jäävuorisalaatti), Tomaatti kuutio (Tomaatti), Kurkku kuutio tuore (Kurkku)

Maito, näkkileipä

Ainesosat:

Maito rasvaton novo 10L (MAITO, D-vitamiini.) (maito), Näkkileipä koulu (TäysjyväRUISjauho 75 %, lestyRUISjauho, vesi, hiiva, suola, emulgointiaine (E 471) ja jauhettu kumina. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Leivontaan käytetystä viljasta 80 % täysjyväruista.) (gluteeni, ruis, seesaminsiemen), Margariini 60% (Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).)

Lounas 200

Sitruunainen tofulasagnette (L, KASVIS)

Ainesosat:

Vesi, Kasvirasvasekoite 15% 10 l Arla (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).) (maito), Tofu paahtopala (Luomu Tuoretofu (95 % (luomuSOIJAPAVUT* (67%), vesi (33%)), kylmäpuristettu luomurypsiöljy (rypsi*) (5 %). * luonnonmukaisesti viljelty. Tofun soijapapujen alkuperä on Euroopan unioni.) (soijapapu), Lasagnette täysjyvä (TÄYSJYVÄDURUMVEHNÄJAUHO (55%), DURUMVEHNÄJAUHO.) (gluteeni, vehnä), Juustoraasteseos (JUUSTO (pastöroitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).) (maito), Sipuli kuutio pa (sipuli (Puola)), Sitruunatäysmehu (Tiivisteestä valmistettu sitruunatäysmehu (ei EU).), Tärkkelys kylmäsuuruste Knorr (sis perunaa) (Muunnettu perunatärkkelys, perunatärkkelys, maltodekstriini, sakeuttamisaine (guarkumi), auringonkukkaöljy.), Suola, Kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), Mausteseos Curry (AINESOSAT: kurkuma (muu kuin EU), korianteri (EU), sarviapila, perunatärkkelys, juustokumina, cayenne, mustapippuri, kaneli), Ruohosipuli pa (100 % ruohosipuli), Valkosipulimurska (valkosipuli n. 80% (Espanja), vesi, sokeri, valkoviinietikka, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine (natriumbentsoaatti).)