Lahti - Rakokiven koulu - Ruokalista ensi viikolla

maanantai 18.5.

Lounas 100

Broilerikastike (G, L, SYDANMERKK), Riisi, Porkkana-ananassalaatti, Maito, näkkileipä

Broilerikastike (G, L, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Vesi, Broileri paistisuikale kypsä (suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.), Kasvirasvasekoite 15% 10 l Arla (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).) (maito), Maissitärkkelys Maizena (Maissitärkkelys.), Kanaliemijauhe (Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), valkosipulijauhe, sipulijauhe, happo (sitruunahappo), jauhettu juuripersilja. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), Sitruunatäysmehu (Ainekset: sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.), Sokeri hieno (Sokeri), Mausteseos Curry (kurkuma (muu kuin EU), korianteri (EU), sarviapila, perunatärkkelys, juustokumina, cayenne, mustapippuri, kaneli), Suola

Riisi

Ainesosat:

Vesi, Riisi pitkä täysjyvä (Täysjyväriisi), Rapsiöljy (rapsiöljy)

Porkkana-ananassalaatti

Ainesosat:

Porkkanaraaste (porkkana (100%)), Ananas murska omassa liemessään (Ananas (72,13%), ananasmehu)

Maito, näkkileipä

Ainesosat:

Maito rasvaton novo 10L (MAITO, D-vitamiini.) (maito), Näkkileipä koulu (TäysjyväRUISjauho 76 %, lestyRUISjauho, vesi, hiiva, suola, emulgointiaine (E 471) ja jauhettu kumina. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Leivontaan käytetystä viljasta 82 % täysjyväruista.) (gluteeni, ruis, seesaminsiemen), Margariini 60% (Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).)

Lounas 200

Tofu-currykastike (G, L, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Tofu kuutio maustamaton luomu (luomu SOIJAPAPU (67%), vesi.) (soijapapu), Vesi, Kasvirasvasekoite 15% 10 l Arla (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).) (maito), Sipuli kuutio pa (sipuli (Puola)), Kasvissekoitus Broccolimix (Vihanneksia vaihtelevissa suhteissa: porkkana, kukkakaali, parsakaali), Maissitärkkelys Maizena (Maissitärkkelys.), Kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), Rapsiöljy (rapsiöljy), Mausteseos Curry (kurkuma (muu kuin EU), korianteri (EU), sarviapila, perunatärkkelys, juustokumina, cayenne, mustapippuri, kaneli), Suola, Paprikajauhe (Paprika jauhettu)

tiistai 19.5.

Lounas 100

Kasvispyörykät G, M, Sitruunakastike (G, L), Keitetyt perunat (G, M, SYDANMERKK), Rapea-tomaatti-melonisalaatti, Maito, näkkileipä

Kasvispyörykät G, M

Ainesosat:

Kasvispyörykkä pa GM (Porkkana, KANANMUNA, palsternakka, sipuli, SEESAMINSIEMEN, SOIJAproteiinivalmisteet, kasviöljy (rypsi, rapsi), perunajauho, perunahiutale, kasvimargariini (rypsiöljy, vesi, kovetettu rypsiöljy, suola, aromi), jodioitu suola, mausteet (mm. valkopippuri). Kasvispitoisuus 69 %.) (muna, seesaminsiemen, soijapapu)

Sitruunakastike (G, L)

Ainesosat:

Vesi, Kasvirasvasekoite 15% 10 l Arla (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).) (maito), Juusto sulate koskenlaskija (vesi, JUUSTO, VOI, sulatesuolat (E452, E339), muunnettu tärkkelys, säilöntäaine (E200).) (maito), Maissitärkkelys Maizena (Maissitärkkelys.), Sitruunatäysmehu (Ainekset: sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.), Kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), Suola, Mustapippuri jauhettu (Mustapippuri.), Kurkuma (Kurkuma (muu kuin EU).)

Keitetyt perunat (G, M, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Peruna kuorittu (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)) (rikkidioksidi)

Rapea-tomaatti-melonisalaatti

Ainesosat:

Amerikansalaatti leikattu (Jäävuorisalaatti), Tomaatti kuutio (Tomaatti), Vesimeloni kuutio (Vesimeloni)

Maito, näkkileipä

Ainesosat:

Maito rasvaton novo 10L (MAITO, D-vitamiini.) (maito), Näkkileipä koulu (TäysjyväRUISjauho 76 %, lestyRUISjauho, vesi, hiiva, suola, emulgointiaine (E 471) ja jauhettu kumina. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Leivontaan käytetystä viljasta 82 % täysjyväruista.) (gluteeni, ruis, seesaminsiemen), Margariini 60% (Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).)

Lounas 200

Kasvispyörykät G, M

keskiviikko 20.5.

Lounas 100

Pyttipannu (G, M), Sinappikurkkusalaatti, Ketsuppi, Sinappi, Tomaatti-kurkkusalaatti, Maito, näkkileipä

Pyttipannu (G, M)

Ainesosat:

Peruna Pannu (Peruna (Suomi), kasviöljy (rapsi, rypsi)), Lenkkimakkara kuutio (liha (broileri, viljaporsas), vesi, koneellisesti eroteltu siipikarjanliha (Suomi), perunatärkkelys, jodioitu suola, happamuudensäätöaine kaliumkloridi, stabilointiaine E 450, siipikarjanrasva, hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti. Viljaporsaan- ja broilerinlihan alkuperä Suomi), Sipulijauhe (sipuli), Suola, Paprikajauhe (Paprika jauhettu)

Sinappikurkkusalaatti

Ainesosat:

Sinappikurkkusalaatti (Kurkku, sokeri, vesi, sipuli, etikka, muunnettu maissitärkkelys, SINAPINSIEMEN, paprika, suola, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), mausteet (mm. valkopippuri, kurkuma), hapettumisenestoaineet (natriumsitraatti, askorbiinihappo), säilöntäaine (natriumbentsoaatti), aromit, väri (betakaroteeni, sokerikulööri),safloriuute. Kurkkua 68 %, SINAPPIA 9 %.) (sinappi)

Ketsuppi

Ainesosat:

Ketsuppi (Tomaattisose (81 %), sokeri, etikka, jodioitu suola, säilöntäaineet (E211, E202), aromit (mauste- ja valkopippuriuute), inkivääri.)

Sinappi

Ainesosat:

Sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, jodioitu suola (2,1 %), etikka, elintarvikevärit (E 150a, E 160a), sakeuttamisaineet (E 412, E 415), mausteet (kurkuma, cayannepippuri), säilöntäaine (E 211).) (sinappi)

Tomaatti-kurkkusalaatti

Ainesosat:

Amerikansalaatti leikattu (Jäävuorisalaatti), Tomaatti kuutio (Tomaatti), Kurkku kuutio tuore (Kurkku)

Maito, näkkileipä

Ainesosat:

Maito rasvaton novo 10L (MAITO, D-vitamiini.) (maito), Näkkileipä koulu (TäysjyväRUISjauho 76 %, lestyRUISjauho, vesi, hiiva, suola, emulgointiaine (E 471) ja jauhettu kumina. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Leivontaan käytetystä viljasta 82 % täysjyväruista.) (gluteeni, ruis, seesaminsiemen), Margariini 60% (Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).)

Lounas 200

Kasvispyttipannu (G, M, VEG, KASVIS)

torstai 21.5.

Lounas 100

Kananpojan curry-kookoskeitto (G, M), Tuorepala, Leipä kaura-ruis sydän M, Maito, levite

Kananpojan curry-kookoskeitto (G, M)

Ainesosat:

Vesi, Peruna suikale kypsä (Peruna 100%), Juuressuikalesekoitus pakaste (porkkanasuikale 55% purjoviipale 17,5% SELLERISUIKALE 17,5% palsternakkasuikale/juuripersiljasuikale 10%) (selleri), Broileri paistisuikale kypsä (suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.), Kookoskerma (kookospähkinäuute (80 %), vesi.), Kanaliemijauhe (Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), valkosipulijauhe, sipulijauhe, happo (sitruunahappo), jauhettu juuripersilja. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), Mausteseos Curry (kurkuma (muu kuin EU), korianteri (EU), sarviapila, perunatärkkelys, juustokumina, cayenne, mustapippuri, kaneli), Persilja pa (persilja), Suola, Ruohosipuli pa (100 % ruohosipuli), Mausteseos Chili (Chilipippuri (76%), juustokumina, suola, oregano, valkosipuli, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi).)

Tuorepala

Ainesosat:

Kurkku tuore

Leipä kaura-ruis sydän M

Ainesosat:

Leipä kaura-ruis sydän (RUISTAIKINAJUURI (vesi, TÄYSJYVÄRUISROUHE 18%), VEHNÄJAUHO, TÄYSJYVÄKAURAJAUHO 24%, perunahiutale, hiiva, siirappi, VEHNÄGLUTEENI, rapsiöljy, vesi, TÄYSJYVÄRUISMALLAS 1%, jodioitu suola, jauhonparanne (E300). Täysjyvää 61% (Suomi) leivän viljasta ja 39% leivän painosta.) (gluteeni, kaura, ruis, vehnä)

Maito, levite

Ainesosat:

Maito rasvaton novo 10L (MAITO, D-vitamiini.) (maito), Margariini 60% (Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).)

Lounas 200

Curry-kookoskeitto (G, M)

Ainesosat:

Vesi, Peruna suikale kypsä (Peruna 100%), Kasvissekoitus Suomi wok (Porkkana, palsternakka, valkokaali, punasipuli, keltainen porkkana), Tofu paahtopala (Luomu Tuoretofu (95 % (luomuSOIJAPAVUT* (67%), vesi (33%)), kylmäpuristettu luomurypsiöljy (rypsi*) (5 %). * luonnonmukaisesti viljelty. Tofun soijapapujen alkuperä on Euroopan unioni.) (soijapapu), Kookoskerma (kookospähkinäuute (80 %), vesi.), Kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), Suola, Persilja pa (persilja), Mausteseos Curry (kurkuma (muu kuin EU), korianteri (EU), sarviapila, perunatärkkelys, juustokumina, cayenne, mustapippuri, kaneli), Ruohosipuli pa (100 % ruohosipuli), Mausteseos Chili (Chilipippuri (76%), juustokumina, suola, oregano, valkosipuli, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi).)

perjantai 22.5.

Lounas 100

Kalapuikot M, Kermaviili-relish (G, L), Keitetyt perunat (G, M, SYDANMERKK), Tomaatti-ananassalaatti, Maito, näkkileipä

Kalapuikot M

Ainesosat:

Kalapuikko (Alaskanseiti* (KALA) 58 % (*Gadus chalcogrammus*), korppujauho (VEHNÄJAUHO, vesi, mausteet (paprika, kurkuma), hiiva), rapsiöljy, vesi, VEHNÄJAUHO, perunatärkkelys, suola, KALAÖLJY (anjovis (KALA), sardiini (KALA)). *Pyydetty koilliselta tai luoteiselta Tyyneltämereltä. *Tämä tuote on peräisin kalakannasta, jonka kalastukselle riippumaton arvioija on myöntänyt MSC:n sertifikaatin hyvin hoidetusta ja kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesta pyynnistä. www.msc.org/fi) (gluteeni, kala, vehnä)

Kermaviili-relish (G, L)

Ainesosat:

Kermaviili L (pastöroitu KERMA, hapate) (maito), Sinappikurkkusalaatti (Kurkku, sokeri, vesi, sipuli, etikka, muunnettu maissitärkkelys, SINAPINSIEMEN, paprika, suola, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), mausteet (mm. valkopippuri, kurkuma), hapettumisenestoaineet (natriumsitraatti, askorbiinihappo), säilöntäaine (natriumbentsoaatti), aromit, väri (betakaroteeni, sokerikulööri),safloriuute. Kurkkua 68 %, SINAPPIA 9 %.) (sinappi)

Keitetyt perunat (G, M, SYDANMERKK)

Ainesosat:

Peruna kuorittu (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)) (rikkidioksidi)

Tomaatti-ananassalaatti

Ainesosat:

Amerikansalaatti leikattu (Jäävuorisalaatti), Tomaatti kuutio (Tomaatti), Ananas pala omassa liemessään (ananas (Indonesia), ananastäysmehu (Indonesia))

Maito, näkkileipä

Ainesosat:

Maito rasvaton novo 10L (MAITO, D-vitamiini.) (maito), Näkkileipä koulu (TäysjyväRUISjauho 76 %, lestyRUISjauho, vesi, hiiva, suola, emulgointiaine (E 471) ja jauhettu kumina. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Leivontaan käytetystä viljasta 82 % täysjyväruista.) (gluteeni, ruis, seesaminsiemen), Margariini 60% (Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).)

Lounas 200

Kasviskroketit G, VEG