LogoKOULURUOKA.FI

Rusko - Koulut

Ensi viikko

maanantai 24.11.

Lounas00

Nakkikastike, Peruna, Salaattibuffet sisältäen vaihtuvia tuotteita

Nakkikastike

Ainesosat:
vesi, kevyt nakkipala (broilerinliha, vesi, koneellisesti eroteltu siipikarjanliha (Suomi), perunatärkkelys, siipikarjanrasva, jodioitu suola, perunakuitu, kaliumkloridi, stabilointiaine E 450, dekstroosi, hapettumisenestoaine E 301, savuaromi, aromit (mm. muskottipähkinä, paprika), säilöntäaine natriumnitriitti. Broilerinlihan alkuperä Suomi), VEHNÄjauho, kastikeaines, sipuli, kastikeaines, lihaliemijauhe, valkopippuri
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 378 kJ
Energia: 90 kcal
Rasva: 4,3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 1,1 g
Hiilihydraatit: 8,8 g
josta sokereita: 0,8 g
Proteiini: 3,8 g
Suola: 0,72 g
Ravintokuitua: 0,6 g
Laktoosia: < 0,01 g

Peruna

Ainesosat:
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 315 kJ
Energia: 75 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: < 0,1 g
Hiilihydraatit: 16 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: < 0,01 g
Ravintokuitua: 1,0 g
Laktoosia: 0 g

Salaattibuffet sisältäen vaihtuvia tuotteita

Ainesosat:
jäävuorisalaatti, kiinankaalisuikale, valkokaaliraaste, kurkku, tomaatti, persikkakuutio, ananas, mandariinilohko, kurkkuviipale mausteliemessä, maissi, herne, porkkana, lanttu, kurpitsasalaatti, viipaloituja punajuuria mausteliemessä, salaattisekoitus, siemensekoitus
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 184 kJ
Energia: 44 kcal
Rasva: 0,6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,1 g
Hiilihydraatit: 7,7 g
josta sokereita: 6,2 g
Proteiini: 1,3 g
Suola: 0,15 g
Ravintokuitua: 1,5 g
Laktoosia: 0 g

tiistai 25.11.

Lounas00

Kasvissosekeitto, Raejuusto, Ruisleipä, Hedelmä vaihteleva tuote

Kasvissosekeitto

Ainesosat:
vesi, MAITOpohjainen kasvirasvasekoite/ruokaKERMA, porkkanasose, perunahiutale, sulateJUUSTO, maissitärkkelys, vesi, kasvisliemijauhe, suola, kasvisfondi, basilika-tomaattimausteseos, sipulijauhe, mustapippuri
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 289 kJ
Energia: 70 kcal
Rasva: 3,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,9 g
Hiilihydraatit: 8,1 g
josta sokereita: 1,4 g
Proteiini: 1,2 g
Suola: 0,67 g
Ravintokuitua: 0,8 g
natrium: 260,06 mg

Raejuusto

Ainesosat:
pastöroitu MAITO ja KERMA, hapate, suola ja säilöntäaine (kaliumsorbaatti).
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 360 kJ
Energia: 85 kcal
Rasva: 2,0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 1,2 g
Hiilihydraatit: 1,8 g
josta sokereita: 1,8 g
Proteiini: 15 g
Suola: 0,68 g
Ravintokuitua: 0 g
Laktoosia: 0 g

Ruisleipä

Ainesosat:
RUISTAIKINAJUURI (vesi, TÄYSJYVÄRUISROUHE), VEHNÄJAUHO, TÄYSJYVÄRUIS (jauho, mallas), vesi, perunahiutale, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, siirappi, jodioitu suola, jauhonparanne (E300). Täysjyväruista 62 % (Suomi) leivän viljasta ja 41% leivän painosta.
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 986 kJ
Energia: 234 kcal
Rasva: 1,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,2 g
Hiilihydraatit: 42 g
josta sokereita: 1,1 g
Proteiini: 8,3 g
Suola: 0,90 g
Ravintokuitua: 9,4 g
Laktoosia: 0 g

Hedelmä vaihteleva tuote

Ainesosat:
omena, päärynä, banaani
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 245 kJ
Energia: 58 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: < 0,1 g
Hiilihydraatit: 12 g
josta sokereita: 10 g
Proteiini: 0,6 g
Suola: < 0,01 g
Ravintokuitua: 2,5 g
Laktoosia: 0 g

keskiviikko 26.11.

Lounas00

Kaalilaatikko, Puolukkahillo, Raejuusto, Salaattibuffet sisältäen vaihtuvia tuotteita

Kaalilaatikko

Ainesosat:
patakaali, vesi, nauta-sikajauheliha (jauhettu suomalainen naudanliha (44 %), jauhettu suomalainen sianliha (44 %), lihaproteiini (sika), perunakuitu, jodioitu suola.), riisi, riisi, siirappi, lihaliemijauhe, sipuli, suola, valkopippuri
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 324 kJ
Energia: 78 kcal
Rasva: 2,0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,6 g
Hiilihydraatit: 8,6 g
josta sokereita: 3,8 g
Proteiini: 5,4 g
Suola: 0,72 g
Ravintokuitua: 1,1 g
natrium: 283,77 mg

Puolukkahillo

Ainesosat:
Puolukka (38%), vesi, sokeri, sakeuttamisaine (E440) ja säilöntäaine (E202).
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 476 kJ
Energia: 113 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0 g
Hiilihydraatit: 27 g
josta sokereita: 24 g
Proteiini: < 0,5 g
Suola: 0 g
Ravintokuitua: 1,5 g
natrium: 0,00 mg

Raejuusto

Ainesosat:
pastöroitu MAITO ja KERMA, hapate, suola ja säilöntäaine (kaliumsorbaatti).
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 360 kJ
Energia: 85 kcal
Rasva: 2,0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 1,2 g
Hiilihydraatit: 1,8 g
josta sokereita: 1,8 g
Proteiini: 15 g
Suola: 0,68 g
Ravintokuitua: 0 g
Laktoosia: 0 g

Salaattibuffet sisältäen vaihtuvia tuotteita

Ainesosat:
jäävuorisalaatti, kiinankaalisuikale, valkokaaliraaste, kurkku, tomaatti, persikkakuutio, ananas, mandariinilohko, kurkkuviipale mausteliemessä, maissi, herne, porkkana, lanttu, kurpitsasalaatti, viipaloituja punajuuria mausteliemessä, salaattisekoitus, siemensekoitus
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 184 kJ
Energia: 44 kcal
Rasva: 0,6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,1 g
Hiilihydraatit: 7,7 g
josta sokereita: 6,2 g
Proteiini: 1,3 g
Suola: 0,15 g
Ravintokuitua: 1,5 g
Laktoosia: 0 g

torstai 27.11.

Lounas00

Hernekeitto, Sipuli, Kaurasämpylä, Ohukainen, Hillo

Hernekeitto

Ainesosat:
vesi, herne, hernekeittoliha (suomalainen porsaanliha 73 %, pekoni 11 % (suomalainen porsaankylki, jodioitu suola, vesi, dekstroosi, stabilointiaineet (E450, E451), säilöntäaine (E250), savuaromi), kinkku 11 % (suomalainen porsaankinkku, vesi, jodioitu suola, stabilointiaineet (perunatärkkelys, E450, E451), dekstroosi, säilöntäaine (E250), savuaromi), lihaproteiini.), suola
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 290 kJ
Energia: 69 kcal
Rasva: 1,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,3 g
Hiilihydraatit: 6,1 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 5,5 g
Suola: 0,31 g
Ravintokuitua: 4,4 g
Laktoosia: 0 g

Sipuli

Ainesosat:
sipuli (100 %)
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 130 kJ
Energia: 30 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,1 g
Hiilihydraatit: 4,8 g
josta sokereita: 4,8 g
Proteiini: 1,3 g
Suola: 0 g
Ravintokuitua: 1,7 g
Laktoosia: 0 g

Kaurasämpylä

Ainesosat:
VEHNÄJAUHO, KAURA 23% (Suomi) (täysjyväjauho, rouhe, lese, hiutale), vesi, VEHNÄGLUTEENI, kasviöljy (rapsi, rypsi), hiiva, sokeri, ravintokuitu (inuliini), jodioitu suola, dekstroosi, emulgointiaineet [E472e, E322 (auringonkukka)], VEHNÄTAIKINAJUURI, jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä. Tuotteessa kauraa 23%. Kauraa 35% viljaraaka-aineista.
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 1240 kJ
Energia: 296 kcal
Rasva: 6,4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,7 g
Hiilihydraatit: 42 g
josta sokereita: 2,8 g
Proteiini: 14 g
Suola: 0,62 g
Ravintokuitua: 6,7 g
Laktoosia: 0 g

Ohukainen

Ainesosat:
vesi, VEHNÄJAUHO, KANANMUNA, VEHNÄ- ja riisitärkkelys, margariini (rapsiöljy, suola), sokeri, dekstroosi, jodioitu suola, auringonkukkaöljy, VEHNÄ- ja MAITOPROTEIINI, nostatusaineet (E 450, E 500), aromit
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 820 kJ
Energia: 194 kcal
Rasva: 3,8 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,5 g
Hiilihydraatit: 34 g
josta sokereita: 3,8 g
Proteiini: 5,7 g
Suola: 0,85 g
Ravintokuitua: 1,5 g
Laktoosia: 0 g

Hillo

Ainesosat:
Sokeri, vadelma (35 %) (EU), vesi, sakeuttamisaine (E440, E401), happamuudensäätöaineet (E330, E333) ja säilöntäaine (E202).
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 632 kJ
Energia: 151 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0 g
Hiilihydraatit: 37 g
josta sokereita: 37 g
Proteiini: 0,5 g
Suola: 0,03 g
Ravintokuitua: 1,8 g
natrium: 11,77 mg

perjantai 28.11.

Lounas00

Kalakepukka, Perunasose, Puolukkahillo, Keitetty kasvis

Kalakepukka

Ainesosat:
Viljelty norjalainen LOHI (Salmo salar) 50 %, pyydetty SEITI (Pollachius virens) FAO 27 Koillis-Atlantti, peruna, rapsiöljy, perunahiutale, sipuli, sitruskuitu, ruohosipuli, sakeuttamisaineet (E461, E407a), tilli, sitruunamehutiiviste, jodioitu suola, valkopippuri. Kalapitoisuus 66 %. Lisättyä suolaa 0,7 %.
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 830 kJ
Energia: 200 kcal
Rasva: 16 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 2,6 g
Hiilihydraatit: 5,7 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 10 g
Suola: 0,90 g
Ravintokuitua: 2,9 g
Laktoosia: 0 g

Perunasose

Ainesosat:
peruna, vesi, MAITOpohjainen kasvirasvasekoite/ruokaKERMA, kasvirasvalevite, suola
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 305 kJ
Energia: 73 kcal
Rasva: 2,1 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,8 g
Hiilihydraatit: 11 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,4 g
Suola: 0,37 g
Ravintokuitua: 0,7 g
Laktoosia: 0 g

Puolukkahillo

Ainesosat:
Puolukka (38%), vesi, sokeri, sakeuttamisaine (E440) ja säilöntäaine (E202).
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 476 kJ
Energia: 113 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0 g
Hiilihydraatit: 27 g
josta sokereita: 24 g
Proteiini: < 0,5 g
Suola: 0 g
Ravintokuitua: 1,5 g
natrium: 0,00 mg

Keitetty kasvis

Ainesosat:
Porkkana (6 mm)
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 140 kJ
Energia: 35 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: < 0,1 g
Hiilihydraatit: 5,7 g
josta sokereita: 5,5 g
Proteiini: 0,6 g
Suola: 0,06 g
Ravintokuitua: 2,6 g
natrium: 23,55 mg

lauantai 29.11.

sunnuntai 30.11.

VL - Vähälaktoosinen, L - Laktoositon, M - Maidoton, G - Gluteeniton, K - Kasvis/maidoton/kananmunaton, S - Sianlihaton, N - Naudanlihaton, MU - Kananmunaton, VEG - Vegaani, */♥/SY - Sydänmerkki