LogoKOULURUOKA.FI

Nurmes - Koulut

Ruokalista ensi viikolla

maanantai 17.8.

Lounas00

Perunasose (G, L), Kurkkusalaatti, Jäävuori-paprikasalaatti (G, L, M, Veg)

Perunasose

Ainesosat:
peruna (73 %), vesi, laktoositon kasvirasvasekoite [rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (E160a)], VOI (Suomi), jodioitu suola
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 313 kJ
Energia: 75 kcal
Rasva: 3,0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 1,0 g
Hiilihydraatit: 10 g
josta sokereita: < 0,5 g
Proteiini: 1,4 g
Suola: 0,50 g
Ravintokuitua: 0,7 g
Laktoosia: 0 g

Kurkkusalaatti

Ainesosat:
kurkku (70 %, EU), sokeri, vesi, sipuli, paprika, suola, SINAPPI, happamuudensäätöaine (E260), SINAPINSIEMEN, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaineet (E412, E415), karamellisiirappi, aromi, säilöntäaineet (E211, E202), kurkuma
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 271 kJ
Energia: 64 kcal
Rasva: 0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0 g
Hiilihydraatit: 15 g
josta sokereita: 14 g
Proteiini: 0,6 g
Suola: 1,8 g
Ravintokuitua: 0,4 g
kuitu yhteissumma: 0,64 g

Jäävuori-paprikasalaatti

Ainesosat:
jäävuorisalaatti (Jäävuorisalaatti), paprikakuutio (Punainen paprika (34 %), keltainen paprika (33 %), vihreä paprika (33 %).)
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 77 kJ
Energia: 19 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: < 0,1 g
Hiilihydraatit: 3,0 g
josta sokereita: 2,7 g
Proteiini: 1,0 g
Suola: 0 g
Ravintokuitua: 1,4 g
Laktoosia: 0 g

Kasvisvaihtoehto00

Kasviskaalikääryle (G, L)

Kasviskaalikääryle

Ainesosat:
Valkokaali (71%), peruna, porkkana, lanttu, riisi, paistettu sipuli, siirappi, laktoositon kevytKERMA (KERMA, MAITOjauhevalmiste), VOI-rypsiöljyseos (rypsiöljy, laktoositon VOI, vesi, suola), jodioitu suola, persilja, kasvisliemijauhe (aromit, maissimaltodekstriini, jodioitu suola, mausteet (sipuli, valkopippuri, porkkana, purjo, lipstikka, persilja), fariinisokeri)
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 380 kJ
Energia: 91 kcal
Rasva: 2,8 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,5 g
Hiilihydraatit: 13 g
josta sokereita: 6,5 g
Proteiini: 3,3 g
Suola: 0,95 g
Ravintokuitua: 2,0 g
Laktoosia: < 1 g

tiistai 18.8.

Lounas00

Kasvissosekeitto (G, L), Kasvis leivän päälle (G, L, M, Veg)

Kasvissosekeitto

Ainesosat:
peruna, vesi, porkkana, MAITOpohjainen kasvirasvasekoite/ruokaKERMA (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).), sulateJUUSTO (vesi, JUUSTO, VOI, sulatesuolat (E452, E339), muunnettu tärkkelys, säilöntäaine (E200).), sipuli (sipuli), kasvisliemijauhe (Suola, aromi, maltodekstriini, sokeri, maissitärkkelys, porkkana, sipuli, tomaatti, purjo, rapsiöljy, persilja, mustapippuri.), suola (Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia), sokeri (sokeri), yrttiseos (rosmariini, kynteli, oregano, timjami), timjami (Timjami)
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 247 kJ
Energia: 59 kcal
Rasva: 2,4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,7 g
Hiilihydraatit: 7,5 g
josta sokereita: 1,3 g
Proteiini: 1,3 g
Suola: 0,60 g
Ravintokuitua: 0,7 g
Laktoosia: 0 g

Kasvis leivän päälle

Ainesosat:
jääsalaatti (suomalainen jääsalaatti (100%)), punainen paprika, tomaatti, kurkku (suomalainen kurkku)
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 72 kJ
Energia: 17 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: < 0,1 g
Hiilihydraatit: 2,3 g
josta sokereita: 2,2 g
Proteiini: 0,8 g
Suola: 0,04 g
Ravintokuitua: 1,2 g
Laktoosia: 0 g

keskiviikko 19.8.

Lounas00

Jauhelihakastike (G, M), Jäävuori-persikkasalaatti (G, L, M, Veg)

Jauhelihakastike

Ainesosat:
broileri-nautajauheliha (suomalainen broilerinliha 73%, suomalainen naudanliha 26%, vesi, jodioitu suola.), vesi, porkkanasose, sipuli (sipuli), tomaattisose (tomaatti (100 %, Portugali)), kastikeaines (Muunnettu tärkkelys, riisijauho, maltodekstriini, sokeri, aromi, suola, hiivauute, paahdettu sipuli, auringonkukkaöljy, väri (E150c), salvia.), kastikeaines (Riisijauho, muunnettu tärkkelys, maltodekstriini, auringonkukkaöljy, tärkkelys, suola, glukoosisiirappi, hiivauute, sokeri, mausteet (pippuri, kurkuma).), fariinisokeri (Sokeri ja ruokosokerisiirappi), rypsiöljy (rapsiöljy (siemen: eu)), valkosipulimurska (valkosipuli (80%, Eu), vesi, sokeri, valkoviinietikka, happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E211)), suola (Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia), lihaliemijauhe (Suola, aromit, maissitärkkelys, maltodekstriini, sipuli, sokeri, rapsiöljy, väriaine (E150c), porkkana, kirveli.), maustepippuri (Maustepippuri (muu kuin EU).), jauhelihamauste (Maissitärkkelys, sipuli, paprika, maltodekstriini (maissi), mustapippuri, korianteri, inkivääri, valkosipuli, cayenne, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi).), paprikajauhe (Paprika jauhettu), valkopippuri (Valkopippuri jauhettu), basilika (Basilika), oregano (Oregano)
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 453 kJ
Energia: 108 kcal
Rasva: 4,6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 1,5 g
Hiilihydraatit: 5,7 g
josta sokereita: 2,0 g
Proteiini: 9,5 g
Suola: 0,89 g
rasvahapot monityydyttymättömät: 0,10 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis: 0,22 g

Jäävuori-persikkasalaatti

Ainesosat:
jäävuorisalaatti (Jäävuorisalaatti), persikkakuutio (persikka (Kreikka), tiivisteestä valmistettu rypäletäysmehu, happamuudensäätöaine (E330).)
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 84 kJ
Energia: 21 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0 g
Hiilihydraatit: 4,2 g
josta sokereita: 3,8 g
Proteiini: 0,9 g
Suola: 0 g
Ravintokuitua: 1,2 g
Laktoosia: 0 g

Kasvisvaihtoehto00

Vegebolognese (L, M, Veg)

Vegebolognese

Ainesosat:
vesi, tomaattimurska (murskattu tomaatti (Italia), tomaattisose, happamuudensäätöaine (E330)), nyhtöKAURA, porkkanakuutio (Porkkana (10x10x10 mm)), sipuli (Sipuli (6 mm). Sipulin alkuperämaa on ilmoitettu päiväyskentässä.), punainen linssi (punainen linssi, vesi, suola, hapettumisenestoeaineet (E300, E385)), tomaattisose (tomaatti (100 %, Portugali)), rypsiöljy (rapsiöljy (siemen: eu)), suola (Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia), valkosipulimurska (valkosipuli (80%, Eu), vesi, sokeri, valkoviinietikka, happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E211)), sokeri (sokeri), mustapippuri (Mustapippuri rouhittu), basilika (Basilika), oregano (Oregano)
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 131 kJ
Energia: 32 kcal
Rasva: 1,1 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: < 0,1 g
Hiilihydraatit: 4,0 g
josta sokereita: 3,1 g
Proteiini: 0,7 g
Suola: 0,63 g
rasvahapot monityydyttymättömät: 0,31 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis: 0,65 g

torstai 20.8.

Lounas00

Lohikeitto (G, L), Kasvis leivän päälle (G, L, M, Veg)

Lohikeitto

Ainesosat:
vesi, MAITOpohjainen kasvirasvasekoite/ruokaKERMA (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).), perunasuikale (Peruna.), KIRJOLOHI (KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss, kasvatettu Tanskassa/Suomessa), hapettumisenestoaine (E300)), kasvissekoitus (Porkkana, lanttu, palsternakka, SELLERI.), kastikeaines (Maissitärkkelys, maltodekstriini, muunnettu perunatärkkelys, kasvirasvat (palmurasva, karitevoi), suola, muunnettu maissitärkkelys, hiivauute, emulgointiaine (E 451), aromi, väriaine (E 150c), kurkuma, riisijauho.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), KALAliemijauhe (Suola, aromit (KALA, ÄYRIÄISET), maltodekstriini,maissitärkkelys, sipuli, rapsiöljy, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), porkkana, rosmariini, tilli, laakerinlehti, mustapippuri), tilli (Tilli.)
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 371 kJ
Energia: 89 kcal
Rasva: 5,4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,8 g
Hiilihydraatit: 6,3 g
josta sokereita: 1,1 g
Proteiini: 3,6 g
Suola: 0,72 g
Ravintokuitua: 0,5 g
Laktoosia: < 0,01 g

Kasvis leivän päälle

Ainesosat:
jääsalaatti (suomalainen jääsalaatti (100%)), punainen paprika, tomaatti, kurkku (suomalainen kurkku)
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 72 kJ
Energia: 17 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: < 0,1 g
Hiilihydraatit: 2,3 g
josta sokereita: 2,2 g
Proteiini: 0,8 g
Suola: 0,04 g
Ravintokuitua: 1,2 g
Laktoosia: 0 g

Kasvisvaihtoehto00

Peruna-purjososekeitto (G, L, M, Veg)

Peruna-purjososekeitto

Ainesosat:
vesi, peruna, SOIJAvalmiste (vesi, auringonkukkaöljy, kuoritut SOIJAPAVUT (5,5%), sokeri, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantaanikumi, guarkumi ja karrageeni), merisuola, aromi. Luonnostaan laktoositonta.), purjo, vegaaninen rouhe (Gluteeniton KAURALESE, herneproteiini, härkäpapuproteiini.), suola (Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia)
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 221 kJ
Energia: 53 kcal
Rasva: 1,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,2 g
Hiilihydraatit: 6,0 g
josta sokereita: < 0,5 g
Proteiini: 2,8 g
Suola: 0,25 g
Ravintokuitua: 1,1 g
Laktoosia: 0 g

perjantai 21.8.

Lounas00

Broilerikiusaus (G, L), Kaali-mustaherukkasalaatti (G, L, M, Veg)

Broilerikiusaus

Ainesosat:
peruna, MAITOpohjainen kasvirasvasekoite/ruokaKERMA (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).), broilerifilee (broilerinliha, jodioitu suola, hunaja (0,5 %), sokeri, etikka, muunnettu maissitärkkelys, mausteet (kurkuma, cayenne, paprika, valkopippuri, korianteri, juustokumina, sipuli, sarviapila, fenkoli, inkivääri, mustapippuri), aromit (mm. paprika), kaliumkloridi, sakeuttamisaineet (guarkumi, ksantaanikumi), maltodekstriini, säilöntäaineet (natriumbentsoaatti, kaliumsorbaatti), happamuudensäätöaine sitruunahappo, rypsiöljy. Broilerinlihan alkuperä Suomi. 100 g tuotetta on käytetty 106 g lihaa), sipuli, muunnettu maissitärkkelys (Modifioitu maissitärkkelys.), suola (Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia), kanaliemijauhe (Suola, aromi, glukoosi, maltodekstriini, sipuli, rapsiöljy, valkosipuli, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), mustapippuri, kurkuma.), curry (kurkuma (muu kuin EU), korianteri (EU), sarviapila, perunatärkkelys, juustokumina, cayenne, mustapippuri, kaneli), mustapippuri (Mustapippuri (muu kuin EU).)
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 433 kJ
Energia: 104 kcal
Rasva: 3,9 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,4 g
Hiilihydraatit: 11 g
josta sokereita: 1,3 g
Proteiini: 5,5 g
Suola: 0,50 g
Laktoosia: 0 g
natrium: 197,36 mg

Kaali-mustaherukkasalaatti

Ainesosat:
valkokaali (valkokaali (100%, Suomi)), mustaherukka (34,1 %) (100% mustaherukkaa)
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 141 kJ
Energia: 34 kcal
Rasva: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: < 0,1 g
Hiilihydraatit: 4,8 g
josta sokereita: 4,8 g
Proteiini: 1,2 g
Suola: < 0,01 g
Ravintokuitua: 3,7 g
Laktoosia: 0 g

Kasvisvaihtoehto00

Punajuuri-papugratiini (G, L)

Punajuuri-papugratiini

Ainesosat:
punajuurigratiini (Suomalainen punajuuri 50 %, vesi, suomalainen peruna, suomalainen sipuli, suomalainen Valio AURA® sinihomeJUUSTO (MAITO, hapate, sinihomeviljelmä), suomalainen sulateJUUSTO (JUUSTO, vesi, MAITOrasva), rapsiöljy, suomalainen laktoositon MAITOjauhe, riisitärkkelys, kasvisliemiuute (vesi, porkkana, purjo, valkosipuli, auringonkukkaöljy, maissitärkkelys, muskottipähkinämausteöljy), jodioitu suola, sokeri, mustapippuri. Lisättyä suolaa 0,7 %. Kotimaisuusaste 98 %.), papusekoitus (vihreä papu (34%), vahapapu (33%), kidneypapu (19%), sipuli)
Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia: 341 kJ
Energia: 81 kcal
Rasva: 4,1 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 1,5 g
Hiilihydraatit: 6,8 g
josta sokereita: 4,0 g
Proteiini: 3,1 g
Suola: 0,66 g
Ravintokuitua: 2,0 g
Laktoosia: 0 g

lauantai 22.8.

sunnuntai 23.8.

VL - Vähälaktoosinen, L - Laktoositon, M - Maidoton, G - Gluteeniton, K - Kasvis/maidoton/kananmunaton, S - Sianlihaton, N - Naudanlihaton, MU - Kananmunaton, VEG - Vegaani, */♥/SY - Sydänmerkki